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马青

作品数:13 被引量:51H指数:4
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 6篇医药卫生
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 6篇饮料
  • 5篇保健饮料
  • 3篇乳酸
  • 3篇降血脂
  • 3篇大豆蛋白
  • 2篇血脂作用
  • 2篇营养
  • 2篇营养素
  • 2篇硬脂酰乳酸钠
  • 2篇乳酸钠
  • 2篇助疗
  • 2篇疗效
  • 2篇灰树花
  • 2篇降血脂作用
  • 2篇骨质
  • 2篇骨质疏松
  • 2篇骨质疏松症
  • 2篇瓜尔豆
  • 2篇辅助疗效
  • 2篇辅助治疗手段

机构

  • 12篇杭州娃哈哈集...
  • 1篇江南大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇浙江理工大学...
  • 1篇浙江大学医学...

作者

  • 13篇马青
  • 4篇翟鹏贵
  • 4篇刘小杰
  • 3篇孙桥
  • 3篇张丽华
  • 2篇李言郡
  • 1篇吕桂善
  • 1篇何芳
  • 1篇宗庆后
  • 1篇冯磊
  • 1篇张逢秋
  • 1篇陈石良
  • 1篇伏金娣
  • 1篇陶文沂
  • 1篇刘玮玮
  • 1篇谷文英
  • 1篇李影

传媒

  • 2篇食品科技
  • 2篇食品与机械
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇无锡轻工大学...
  • 1篇中国油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇浙江省“营养...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2008
  • 3篇2007
  • 5篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇1996
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种解酒解烟毒饮料
一种解酒解烟毒饮料,其原料是葛根、枸杞子、菊花,经煎提纯化而成。还可加入枳椇子、罗汉果、豆蔻、公丁香、山药、山楂等。本饮料具有解酒、镇咳、祛痰作用,能提高机体免疫功能,护肝、护肺、护胃,利咽利喉,可预防和减轻烟酒对人体的...
李影宗庆后孙桥马青张丽华
文献传递
娃哈哈思慕饮料增加骨密度作用实验研究
2003年
娃哈哈思慕饮料是一种针对骨质疏松症的保健饮品 ,其中含有大豆蛋白、大豆异黄酮、维生素D以及钙等多种活性物质和营养素。经动物实验表明 :该饮料能显著增加大鼠股骨重量、长度及骨质密度 。
马青陈石良
关键词:骨质疏松症营养素大豆蛋白保健饮料
三种铁营养素添加剂的生物利用率研究被引量:4
2003年
本文叙的目的研究氯化血红素以及乳化铁的抗贫血作用及铁的生物利用率。方法:首先用低铁基础饲料复制大鼠贫血模型,然后用血红素、乳化铁进行血红蛋白恢复试验。随机分成四组:纯净水阴性对照组(A)、氯化血红素组(B)、乳化铁组(C)、硫酸亚铁阳性对照组(D)。各组均喂饲低铁饲料。结果:经过18d的恢复试验,氯化血红素的相对生物利用率较高为136%,乳化铁为123%。结论:氯化血红素、乳化铁可作为防治婴幼儿缺铁性贫血的补充铁源。
马青张逢秋张丽华孙桥
关键词:生物利用率氯化血红素
植物甾醇酯复方产品对高脂血症大鼠的降血脂功能研究被引量:6
2007年
目的:研究植物甾醇酯复方产品对饮食性高脂血症大鼠的降血脂功能。方法:对70只健康雄性SD大鼠连续喂饲高脂饲料21d,诱导大鼠建立高脂血症模型。根据血清中TC水平将大鼠分为7组,然后在各组继续给予高脂饲料的同时,试验组每日经口灌胃溶于油基(食用花生油)、乳基(蔗糖酯溶液)两种不同溶剂的高、中剂量植物甾醇酯复方产品(受试品),做干预处理;花生油对照组、蔗糖酯溶液对照组和高脂模型对照组每日分别灌胃花生油、蔗糖酯溶液和生理盐水;28d后观察植物甾醇酯复方产品对高脂血症大鼠脂质代谢的影响。结果:试验组中,血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)在实验后较实验前降低,且具有显著性差异(P<0.05);血清高密度脂蛋白(HDL-C)在实验后比实验前升高,且具有显著性差异(P<0.05);甘油三酯(TG)在实验后较实验前有降低趋势,但无显著性差异。结论:植物甾醇酯复方产品能够有效地降低高脂血症大鼠的血脂水平。
何芳刘玮玮吕桂善冯磊翟鹏贵马青
关键词:高脂血症降血脂
一种降胆固醇保健饮料
本发明涉及一种降胆固醇保健饮料。本发明所要解决的技术问题是提供一种对降低总胆固醇和低密度脂蛋白,预防心血管疾病具有辅助疗效的降胆固醇保健饮料。解决该问题的技术方案是:降胆固醇保健饮料,原料为白砂糖、大豆蛋白、花生酱、巧克...
刘小杰马青翟鹏贵李言郡
文献传递
好精神胶囊抗疲劳的实验研究
目的研究好精神胶囊的抗疲劳作用.方法将雄性昆明小鼠按体重随机分为4组:空白对照组、阳性对照组、低剂量和高剂量好精神胶囊组.在给予受试物15d后测定各组的小鼠爬杆时间和负重游泳的持续时间.将雄性SD大鼠随机分为4组,各组大...
孙桥刘小杰马青张丽华
关键词:乳酸脱氢酶血乳酸肝糖原血清尿素氮抗疲劳
文献传递
娃哈哈思慕饮料增加骨密度作用实验研究
2003年
娃哈哈思慕饮料是一种针对骨质疏松症的保健饮品,含有大豆蛋白、大豆异黄酮、VD以及钙等多种活性物质和营养素。经动物实验表明:能显著增加大鼠股骨重量、长度及股骨骨质密度,具有预防骨质疏松的作用。
马青陈石良
关键词:大豆蛋白骨质疏松症保健饮料
清脂软胶囊降脂作用的实验研究被引量:1
2007年
采用《保健食品功能学评价程序和检验方法》中辅助降血脂功能实验规定的方法,以大鼠为实验对象,研究清脂软胶囊对高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及血清甘油三酯等指标的影响。结果显示,与对照组比较,清脂软胶囊能明显降低高脂血症大鼠的血清总胆固醇(TC)和血清甘油三酯(TG)含量;差异均有显著性(p<0.05)。由此得出,清脂软胶囊具有降血脂作用。
翟鹏贵赵珺彦马青
关键词:植物甾醇酯月见草油降血脂作用
灰树花胞外多糖的性质与结构被引量:25
2002年
对发酵法生产的灰树花胞外多糖GLP A 2的理化特性与结构进行了初步研究 .经凝胶柱层析和HPLC检测纯度 ,证明水溶性多糖GLP A 2为单一均匀组分 ,不含蛋白质和核酸 ,比旋光度[α]12D =+ 177.5 0°(H2 O ,0 .1) ,HPLC法测得平均相对分子质量为 6 .2× 10 4 .GC、IR和13C NMR分析表明 ,GLP A 2是一类 β 葡聚糖 ,分子的主链以 β (1→ 3) 糖苷键连接 ,并含有 β (1→ 6 )、α (1→2 )、α (1→ 3)及 β (1→ 2 )糖苷键相连的侧链 .GLP A 2可与刚果红结合 ,形成的络合物在 0~ 0 .4mol/L的NaOH溶液中 ,表现出最大吸收波长 (λmax)的特征变化 ,同时在CD谱中出现明显的有序结构信息 .这提示GLP A 2在溶液中存在三股螺旋构象 。
陈石良马青谷文英陶文沂
关键词:灰树花胞外多糖抗肿瘤免疫功能
一种降胆固醇保健饮料
本发明涉及一种降胆固醇保健饮料。本发明所要解决的技术问题是提供一种对降低总胆固醇和低密度脂蛋白,预防心血管疾病具有辅助疗效的降胆固醇保健饮料。解决该问题的技术方案是:降胆固醇保健饮料,原料为白砂糖、大豆蛋白、花生酱、巧克...
刘小杰马青翟鹏贵李言郡
文献传递
共2页<12>
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