黄鹭强
- 作品数：181 被引量：240H指数：8
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>
- 3种解放钟干型枇杷酒香气成分分析被引量：5
- 2012年
- 采用顶空固相微萃取技术,结合气质联用对3种不同产地的解放钟干型枇杷酒的香气成分进行检测分析.结果表明,3种不同产地的解放钟干型枇杷酒均含有苯乙醇、异丁醇、丁二酸二乙酯、苯甲酸乙酯等,同时还含有少量的乳酸乙酯、苯乙酸乙酯、山梨酸等.不同产地枇杷酒香气成分的种类及相对含量存在一定的差异:A型枇杷酒中含量相对较高的有甲酸异戊酯、乙酸乙酯、己酸乙酯等;B型枇杷酒中的特征性香气成分包括庚酸丁酯、癸酸乙酯、正己醇等;C型枇杷酒含有辛酸乙酯、甲氧乙酸戊酯、糠醇等.香气成分的差异赋予了解放钟干型枇杷酒独特的风味及口感.
- 张丽萍黄鹭强杨民和
- 关键词：枇杷酒香气成分气质联用
- 一种发酵型燕麦乳制品的制备方法
- 本发明公开了一种发酵型燕麦乳制品的制备方法，该方法解决了燕麦深加工产品形式单一且营养不能充分转化为可吸收成分的问题，采用了二次发酵的工艺，首先先将燕麦进行一次发酵，软化麦皮，再添加接种发酵剂进行二次发酵，不仅降低发酵液的...
- 李金晏郑灵芝黄鹭强赵兰
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- 一种小型多功能烟熏机
- 本实用新型公开了一种小型多功能烟熏机，包括制烟装置和烟熏装置，所述制烟装置包括烟熏物料室和控温加热机；所述烟熏装置包括内筒体、外筒体和设置在内筒体与外筒体之间的烟雾通道，所述内筒体内侧壁上设置有送烟喷头；所述外筒体一侧外...
- 王纯纯许婷吴雯欣黄鹭强
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- 一种从海带中提取岩藻黄素的方法
- 本发明公开了一种从海带中提取岩藻黄素的方法，属于岩藻黄素提取工艺领域，包括如下步骤：A1预处理；A2酶解；A3、萃取；A4固液分离；A5浓缩；A6分离提纯；A7再浓缩；A8、干燥和保存。本发明从海带中提取岩藻黄素的方法，...
- 李达谅曾鹭黄鹭强邓威力
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- 半导体激光对紫球藻生物学效应的研究
- 本文采用波长650nm,功率40mw,功率密度13W/cm<'2>的半导体激光,对紫球藻(Porphyridium cruentum)进行诱变,辐照时间分别为5min、10min、20min.通过对紫球藻每天细胞数、叶绿...
- 黄鹭强王明兹欧琳施巧琴吴松刚
- 关键词：紫球藻半导体激光诱变生物学效应
- 文献传递
- 一种玻尿酸润滑液及其制备方法
- 本发明涉及一种玻尿酸润滑液及其制备方法，由以下重量份原料制成：燕麦β‑葡聚糖10‑15份、玻尿酸0.5‑1.5份、水溶性油茶籽油2‑5份、己二醇0.5‑1.5份、红茶菌发酵液20‑30份、依兰精油0.25‑1份、红茶菌发...
- 卢玉栋黄鹭强卢仲柱
- 文献传递
- 一种电热式啤酒糖化煮沸一体锅
- 本实用新型公开了一种电热式啤酒糖化煮沸一体锅，包括罐体和支撑柱，所述罐体的顶部固定连接有电机，且电机输出轴的一端穿过罐体且固定连接有第一转轴，第一转轴的一侧固定连接有多个搅拌棍，所述第一转轴的一侧固定连接有第一刮板，所述...
- 谭咏庞莹莹徐绍丝林文君黄鹭强
- 文献传递
- L-苹果酸产生菌F-871变株合成延胡索酸酶的研究被引量：20
- 2003年
- 温特曲霉AspergilluswentiiF-871是高效转化延胡索酸为L-苹果酸的变株,通过对其合成延胡索酸酶的因素进行研究,筛选了培养基主要营养元素有L-精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸及相应含量丰富的酵母粉、黄豆饼粉和玉米浆。该变株生长阶段条件为:pH6.0,温度2830℃,培养时间为24h,酶合成阶段最适条件:接种量15%,初始pH6.8,培养温度2830℃,装量8090ml/500ml,酶合成周期40h。在优化的培养条件下,F-871变株延胡索酸酶合成水平可达156.33u/g,100ml发酵液中的酶可将延胡索酸转化为L-苹果酸32.06g,比国内一步发酵法产酸88.5%提高约4倍,转化率由85%提高到106.87%,发酵周期由90h缩短至57h。
- 施巧琴吴松刚郑腾周晓兰黄建忠黄鹭强
- 关键词：影响因素
- 海洋贝类中糖胺聚糖研究进展被引量：4
- 2016年
- 我国是世界贝类养殖大国,随着人类健康、营养需求的提升以及海洋生物产业增长方式的转变,以贝类及其加工副产物为原料进行海洋生物活性物质的研发将是今后的发展热点。糖胺聚糖是海洋贝类中重要的生物活性物质,具有抗凝血、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力等功能。本文就海洋贝类糖胺聚糖的提取、分离纯化、结构分析以及生物活性等方面的研究进展加以概述,为贝类及其蒸煮液精深加工利用奠定基础,进而为更好地开发利用海洋贝类资源、开发新型海洋保健食品提供科学依据。
- 詹雯琦路海霞蔡水淋黄鹭强吴靖娜潘南刘智禹陈由强
- 关键词：海洋贝类糖胺聚糖提取纯化生物活性
- 一种河豚鱼胶原蛋白面膜液及其制备方法
- 本发明涉及一种河豚鱼胶原蛋白面膜液及其制备方法，所述面膜液由以下重量份原料制成：红茶菌发酵液5‑10份、河豚鱼皮胶原寡肽1‑5份、甘油3‑10份、玻尿酸0.3‑1.2份、水溶性油茶籽油1‑2份、玫瑰纯露3‑8份、羟乙基尿...
- 卢玉栋周婷吴阳黄鹭强陈玉婷卢圣钊陈由强
