于岩
- 作品数：14 被引量：100H指数：6
- 供职机构：中国农业大学烟台研究院更多>>
- 发文基金：中国农业大学烟台研究院科研基金项目山东省自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 二熟制粮食超高产研究
- 慕美财俞守能崔从光韩守良翟延举于岩李延奇衣淑玉吴沛波王建敏于忠辉
- 本研究对烟台小麦－玉米二熟制粮食超高产栽培技术进行了研究，通过三年的试验研究创建并完善二熟制技术体系： ①适于龙口麦田套种的二熟制技术体系是周期为10/10→10/10的“迟中播良星99小麦/套种金海5号中晚熟玉米”；...
- 关键词：
- 关键词：二熟制单产超高产
- 不同硬度辣椒品系果实组织结构观察与细胞壁物质含量测定被引量：17
- 2008年
- 选用5个不同硬度的辣椒品系,分别在果实发育不同时期,进行果实硬度和细胞壁物质原果胶、可溶性果胶以及纤维素等含量的测定,同时采用石蜡切片法对不同时期果实的组织结构进行了观察。结果表明,不同硬度品系果实带皮硬度与果肉硬度之间没有显著差异;在硬度下降过程中,果实组织结构变化很大,硬度越小的果实,组织结构变化越剧烈;原果胶与可溶性果胶含量变化对405和409等灯笼椒类型品系的果实硬度可能有较大影响,而纤维素含量变化对529等尖椒类型品系可能有较大影响。
- 程杰山沈火林杨学妍李玫瑰于岩连序海孙秀波
- 关键词：辣椒果胶纤维素
- 不结球白菜硫代葡萄糖苷动态变化的研究
- 2008年
- 不结球白菜，又称油菜，青菜，小白菜，属十字花科芸薹属。其适应性强，品种类型繁多，在世界各地都有分布。我国是世界上不结球白菜栽培面积最大的国家。
- 权桂芝孙秀波廖波于岩李玫瑰
- 关键词：不结球白菜硫代葡萄糖苷十字花科栽培面积小白菜芸薹属
- 果实成熟过程中细胞壁多糖的变化被引量：5
- 2006年
- 综述重点讨论果实组织中多聚醛酸和木葡聚糖的降解对果实软化可能的作用以及这些多聚物降解的调节机制。许多果实在成熟过程中都因果实软化而使组织硬度降低,由于细胞壁中胶层的降解,果实黏度下降。在细胞壁多聚物中,果胶多糖,特别是多聚醛酸,是中胶层的主要组成成分。果实组织硬度的降低与果胶多聚醛酸的降解之间的关系有很多相关报道。除了果胶降解,木葡聚糖的降解在一些果实软化的初期也有发生。根据这些发现推测多聚醛酸和木葡聚糖在果实软化过程中是协同作用的,木葡聚糖的降解可能出现在软化初期,而多聚醛酸的降解在果实软化的后期发生。
- 程杰山沈火林朱鑫杨辉于岩井玉芳
- 关键词：细胞壁
- 山东省农作物秸秆收获、运输、贮藏和利用的研究
- 于岩
- 大叶胡颓子叶抗菌活性部位的研究被引量：5
- 2012年
- 目的筛选大叶胡颓子叶的抗菌活性部位,研究活性部位的抑菌作用。方法大叶胡颓子叶经乙醇提取,系统溶剂萃取分离得到5个部位。采用滤纸片法检测各部位的抗菌活性,用平板法测定活性部位的最小抑菌浓度。结果大叶胡颓子叶醋酸乙酯、正丁醇部位对5种常见呼吸道致病菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、肺炎克氏杆菌、鲍曼不动杆菌)均有较强的体外抑制作用,最小抑菌浓度为0.357 2～1.428 6 mg/ml。结论大叶胡颓子叶醋酸乙酯、正丁醇部具有较强的广谱抗菌活性,醋酸乙酯部的抗菌效果更为显著。
- 刘建萍由宝昌于岩卢威
- 关键词：活性部位抑菌作用
- 山东莱阳古梨树群系统的特征与保护实践
- 2024年
- 介绍了山东莱阳古梨树群系统概况,阐述了山东莱阳古梨树群系统的特征,包括历史、种质和生物物种资源、风土适应性、活态生产技艺、梨文化、沙地-古树景观及政策、科技、产品开发、管理和销售等方面,提出了山东莱阳古梨树群系统的保护措施。
- 孔维府于岩孙少君李兴佐
- 关键词：农业文化遗产
- 去果、枝条环剥和新梢套袋后桃树叶片可溶性糖含量的变化对光合作用的影响被引量：9
- 2011年
- 以‘绿化九号’桃(Prunus persica(L.) Batch)为试材,在果实最后迅速生长期,通过去果降低叶片中糖分往果实中的运输,新梢套袋等措施改变光照时间,减少光合同化物的积累,并通过新梢左右两端环剥阻止同化物向其他果实和枝条运输,形成一个叶片中糖分浓度梯度,研究不同叶片糖分浓度梯度下,源叶净光合速率(Pn)、叶绿素荧光、叶片中可溶性糖含量等的变化。同时,通过叶绿素荧光参数分析了在库源调控造成叶片可溶性含量不同时,Pn下降可能的调控机制。结果表明,和留果对照相比,去果造成叶片可溶性糖含量最高,而套袋使叶片可溶性糖含量最低。伴随着叶片可溶性糖含量的增加,Pn和气孔导度(Gs)下降,而叶片温度(tleaf)增加。Pn和Gs之间极显著正相关。而tleaf的增加则伴随着光系统Ⅱ最大量子产额(Fv/Fm)、光系统Ⅱ实际光化学效率(ΦPSⅡ)和光化学猝灭系数(qP)的下降,相反,tleaf增加,非光化学猝灭系数(NPQ)增加。因而,叶片可溶性糖的积累有可能通过某种方式影响Gs并使之降低,造成蒸腾作用减少,最后使叶片tleaf升高,有可能限制了PSⅡ反应中心的光化学效率,从而对光合作用做出调节。
- 于岩孙秀波车远远辛秀琛
- 关键词：可溶性糖含量净光合速率光化学效率
- 辣椒果实成熟过程中硬度及相关生理生化指标的变化被引量：19
- 2006年
- 选用2个不同硬度的辣椒品系,在果实成熟的不同时期测定其果肉硬度变化,并测定了与硬度相关的原果胶、果胶和纤维素的含量以及促进细胞壁物质分解的PME,PG,纤维素酶和β_半乳糖苷酶等水解酶的活性。结果表明:果实硬度在转色期最大,随着果实成熟,可溶性果胶含量增加,纤维素含量从转色期开始基本呈下降趋势,从幼果期到转色期PME酶的活性呈上升趋势,529品系酶活性在转色期达到最大,585品系在绿熟期酶活性达到最大值。2个品系的PG酶活性不断上升并在红熟期达到最大值。纤维素酶的活性也呈上升趋势并在转色期达到最大值。2个品系的半乳糖苷酶活性在红熟期达到最大值。辣椒果实成熟软化过程中,其硬度的变化与果胶、纤维素等物质的变化有显著相关性,而这些物质的变化又与促进这些物质水解的细胞壁水解酶活性的变化相一致。在果实成熟的不同时期,这些硬度的相关生理生化指标可以反映出果实的硬度特点,在耐贮运辣椒育种过程中有一定参考价值。
- 程杰山沈火林井玉芳杨辉孙秀波于岩
- 关键词：辣椒果胶纤维素细胞壁水解酶
- 蔬菜的营养功能及某些蔬菜中的天然有害成分被引量：11
- 2008年
- 1 蔬菜的营养功能
蔬菜是我们每日不可缺少的生活必需品。含有人体所需要的多种维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素、有机酸、芳香物质等营养成分。它们是维持人体正常代谢，增强人的体质必不可少的营养物质，具有重要的营养功能。
- 于岩辛秀琛孙秀波廖波程杰山
- 关键词：营养功能蔬菜生活必需品碳水化合物营养成分芳香物质
