何大乾
- 作品数：119 被引量：487H指数：10
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目上海市科技兴农重点攻关项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学医药卫生更多>>
- 浙东白鹅网上平养与地面平养效果的比较研究被引量：3
- 2015年
- 为研究不同养殖模式对浙东白鹅周体重、料重比、常规养分消化率、屠宰肉质性状和养殖成本的影响,选取1日龄浙东白鹅120只,随机分成2组,分别采用传统地面平养和网上平养2种模式饲养至10周龄。结果表明:网上平养模式下肉鹅各检测指标没有显著性差异(P>0.05),但对比其生产成本和养殖密度,网上平养模式优势明显。
- 王惠影龚绍明姜涛刘毅吴华莉何大乾
- 关键词：浙东白鹅地面平养网上平养体重料重比屠宰性能
- 冬季不同脱温时间对鹅生长性能、免疫指标和肠道形态的影响被引量：1
- 2023年
- 为探讨地面育雏形式下冬季不同脱温时间对肉鹅的生长影响,以获得合适的冬季育雏时间,优化饲养管理,本试验选取800只0日龄健康霍尔多巴吉雏鹅,按体重随机分为2个处理组,每个处理8个重复,每个重复50只鹅。2个处理组分别在育雏3周和4周脱温,后饲养至10周屠宰取样,测定生长性能、血清生化、血清细胞因子和肠道形态等指标。结果显示:①4周脱温处理较3周脱温处理能显著提高霍尔多巴吉鹅4周的体重和平均日增重,对4~10周鹅的生长性能、死淘率和器官指数无显著影响;②2个处理组鹅的血清生化各指标无显著差异,3周脱温处理较4周脱温处理能显著提高霍尔多巴吉鹅血清白介素-10(IL-10)水平;③4周脱温处理较3周脱温处理显提高了鹅血清D乳酸(D-LA)水平,极显著降低了十二指肠和回肠的绒毛高度与绒隐比、十二指肠和回肠的黏膜厚度、十二指肠和空肠的肠壁厚度、空肠绒毛宽度、空肠与回肠的绒毛面积。综上,4周育雏后脱温较3周育雏后脱温能显著增加霍尔多巴吉鹅的育雏结束体重,但对4~10周鹅的生长性能无显著影响,4周育雏后脱温较3周育雏后脱温会降低霍尔多巴吉鹅的肠道完整性和免疫能力。综合饲养、劳动力和饲料成本,冬季育雏时间建议在3周左右。
- 王贤泽李光全王惠影龚绍明刘毅杨云周王翠何大乾
- 关键词：饲养管理肠道形态饲养成本
- 日粮代谢能与粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋性能的影响被引量：11
- 2008年
- 试验选用126d的绍兴鸭商品代母鸭432羽，按L9—3^＊正交试验法设9组，分别喂以不同代谢能（11．67、11．30MJ／kg和11．92MJ／kg）和粗蛋白质（16．5％、18．5％和20．5％）水平的日粮，试验至500日龄结束。结果表明：笼养蛋鸭的产蛋率和产蛋量主要受日粮粗蛋白质水平的影响，耗料量和料蛋比则主要受日粮代谢能水平的影响。要维持笼养蛋鸭的高产蛋率，日粮粗蛋白质水平应在18．5％以上，代谢能则以11．30MJ／kg为宜。笼养蛋鸭蛋的品质一般不受日粮代谢能和粗蛋白质水平的影响。
- 龚绍明沈洪民何大乾孙国荣郁怀丹王惠影
- 关键词：笼养蛋鸭代谢能粗蛋白质料蛋比
- 饲粮蛋氨酸对鹅再生羽绒品质、血清指标及基因mRNA表达量的影响被引量：4
- 2019年
- 旨在探讨饲粮蛋氨酸对鹅羽绒再生性能、血清指标及半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路相关基因表达量的影响。本试验以128只健康霍尔多巴吉鹅为研究对象,于150日龄采绒后随机分成4组,每组4个重复,每个重复8只鹅。各组试验鹅分别饲喂基础饲粮中蛋氨酸添加量为0、0.28%、0.56%和0.84%的饲料,正试期42d。测定比较试验鹅的羽绒千朵绒重、羽枝长度以及血清生化、抗氧化和促生长因子等指标,并通过RT-qPCR检测半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路相关基因mRNA的相对表达量。结果发现:1)随着饲粮中蛋氨酸添加比例增加,鹅血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量等均未发生显著变化(P>0.05);血清中促生长因子(IGF-1)、催乳素(PRL)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)浓度随之显著升高(P<0.05),但添加量达到0.84%时反而又降低。2)饲粮中添加蛋氨酸可显著提高羽绒的千朵绒重和背部羽枝长度(P<0.05),促进羽绒再生,但不同蛋氨酸添加浓度对羽绒产量影响的差异不显著(P>0.05)。3)RT-qPCR检测结果显示,饲粮中添加蛋氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路中MAT1A mRNA相对表达量显著下调(P<0.05),基因AHCY在蛋氨酸添加比例为0.28%时mRNA相对表达量极显著下调(P<0.01)。结果表明,饲粮中添加适当浓度的蛋氨酸,可促进鹅体内IGF-1和PRL等促生长因子和抗氧化因子分泌,还可显著提高千朵绒重、背部羽枝长度,降低半胱氨酸和蛋氨酸代谢通路中MAT1A和ACHY基因mRNA的相对表达量,促进羽绒再生,其适宜的总添加量为0.55%～0.83%。
- 王惠影郭保地何大乾龚绍明刘毅李光全徐琪陈国宏
- 关键词：蛋氨酸鹅绒血清指标
- 肝用型灰鹅(朗德鹅)种鹅饲养技术被引量：1
- 2007年
- 肝用型灰鹅是我国从法国克里木公司引进的所谓朗德鹅。朗德鹅原产于法国西南部的朗德省,是由大型图卢兹鹅和体型较小的玛瑟布鹅杂交后,经长期连续选育而成。朗德鹅现已多次引入我国繁育,主要用于肥肝生产。上海、浙江、河北、吉林、四川等地都有较大的种群和饲养规模。
- 何大乾刘益平王惠影王继文龚绍明
- 关键词：肥肝生产饲养技术种鹅灰鹅饲养规模
- 鹅排泄物收集技术及蛋白质净利用率研究被引量：1
- 2005年
- 作者借鉴了国外鸭排泄物收集方法,并根据鹅本身特点进行了改进。用此方法对肉鹅的蛋白质净利用率进行了初步研究,当日粮蛋白质水平为15%时,蛋白质净利用率为56.25%;当日粮蛋白质水平为8%时,净利用率为59.33%。结果表明,当日粮蛋白质水平增高时,蛋白质净利用率有降低趋势。
- 孙国荣何大乾沈洪民龚绍明郁怀丹杨会涛顾希章世元
- 饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响被引量：2
- 2020年
- 本试验旨在探明饲粮锌水平对鹅再生羽绒品质、血清指标及毛囊发育相关基因表达的影响。试验选取在相同条件下饲养的5月龄健康霍尔多巴吉鹅128只,采绒后随机分成4组,每组4个重复,每个重复8只,公母各占1/2。4组试验鹅分别饲喂在基础饲粮(锌水平为31.68 mg/kg)中添加0、60、120和180 mg/kg一水合硫酸锌(ZnSO4·H2 O,折合成锌的添加量分别为0、21.79、43.57和65.36 mg/kg)的饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌均可增加再生羽绒的千朵绒重以及背部、腹部、胸部绒朵长度,但差异均未达到显著水平(P>0.05)。再生羽绒的羽枝细度随着饲粮中锌添加量的增加而降低,且锌添加量为43.57和65.36 mg/kg时显著低于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05)。2)当饲粮中锌添加量为65.36 mg/kg时,血清中碱性磷酸酶(AKP)活性最高,显著高于锌添加量为0和21.79 mg/kg时(P<0.05);当饲粮中锌添加量为43.57 mg/kg时,血清中甘油三酯(TG)含量达到最高,显著高于锌添加量为0、21.79和65.36 mg/kg时(P<0.05)。饲粮中添加不同水平的锌对血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLOB)含量未产生显著影响(P>0.05)。3)饲粮中添加不同水平的锌对血清中生长激素(GH)和泌乳素(PRL)浓度产生了影响显著(P<0.05),对类胰岛素生长因子-1(IGF-1)浓度未产生显著影响(P>0.05)。饲粮中锌添加量为21.79 mg/kg时,血清中GH和IGF-1浓度均最高,血清中PRL浓度则在锌添加量为43.57 mg/kg时最高。4)血清中锌含量随着饲粮中锌添加量的增加表现为先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时达到最高。血清中钙和铁含量则随着饲粮中锌添加量的增加分别呈现上升和下降趋势。5)毛囊中表皮生长因子(EGF)基因的mRNA相对表达量随着饲粮中锌添加量的增加先升高后降低,在锌添加量为43.57 mg/kg时最高,显著高于锌添加量为65.36 mg/kg时(P<0.05)。毛囊中I
- 王惠影刘毅雷胡龙李光全龚绍明王翠杨云周何大乾
- 关键词：血清指标
- 菜籽粕对7～9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响被引量：3
- 2015年
- 本试验旨在研究菜籽粕对7～9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选用160只7周龄浙东白鹅,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复10只鹅。对照组（ Y0组）饲喂基础饲粮,试验组（ Y1、Y2、Y3组）分别饲喂以4%、7%、10%的菜籽粕代替基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明：1）试验组鹅平均日增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异不显著（ P＞0.05）。 Y1、Y2、Y3组鹅平均日采食量均极显著低于对照组（ P＜0.01）。各组鹅料重比差异不显著（ P＞0.05）。2） Y2组总能、粗蛋白质、粗纤维和磷利用率均达到最大,均极显著高于对照组（P＜0.01）,粗脂肪利用率显著高于对照组（P＜0.05）,钙利用率与对照组无显著差异（P＞0.05）。3）Y2组甘氨酸利用率极显著高于对照组（P＜0.01）,Y1组色氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸利用率显著（ P＜0.05）或极显著（ P＜0.01）低于对照组,Y3组甘氨酸利用率极显著高于对照组（P＜0.01）。4）各组血清总蛋白、葡萄糖、总胆固醇、三碘甲状腺激素和甲状腺素含量的差异不显著（P＞0.05）,Y3组血清甘油三酯含量显著低于对照组（P＜0.05）,试验组血清谷丙转氨酶活性极显著低于对照组（P＜0.01）,Y1、Y2组血清谷草转氨酶活性显著高于对照组（ P＜0.05）。由此可见,饲粮中用7%～10%的菜籽粕代替部分豆粕能够提高7～9周龄浙东白鹅大部分养分利用率,有利于提高养鹅的经济效益。
- 王惠影姜涛刘毅龚绍明吴华莉何大乾章世元王良军
- 关键词：浙东白鹅菜籽粕养分利用率血清生化指标
- 动物黑色素沉着基因KIT和MLPH的研究进展被引量：4
- 2015年
- 动物不同的肤色和被毛颜色与黑色素沉着的种类和数量有关,而黑色素的沉着需要众多基因的参与,涉及KIT和MLPH基因等,前者在黑色素的生成过程中发挥重要的作用,后者在黑素小体转运的过程中具有关键的作用。先前的研究表明,KIT基因的突变,导致动物被毛颜色的改变,同时,KIT基因突变还与人类疾病有关;MLPH基因的变异影响动物被毛的颜色,导致动物被毛颜色变淡。本文主要对黑素细胞的形成、黑色素的合成、黑色素的转运和KIT及MLPH基因的研究进行概述,旨在为黑色素沉着机制、动物皮肤和被毛的着色研究提供参考。
- 刘杰刘毅胡彦竞科何大乾刘安芳
- 关键词：KIT基因黑色素黑素小体
- 多功能酶、福乐兴211、食益佳在肉鸭日粮中的应用试验被引量：1
- 2005年
- 龚绍明何大乾沈洪民郁怀丹孙国荣许洪泉李庆荣刘军胡冲云
- 关键词：肉鸭日粮多功能酶矿物质元素畜禽生产抗生素
