司洪芳
- 作品数:4 被引量:29H指数:3
- 供职机构:安徽农业大学农学系更多>>
- 发文基金:安徽省自然科学基金国家自然科学基金国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 糯小麦及部分普通小麦品种主要淀粉性状的研究被引量:15
- 2004年
- 以两个糯小麦和部分普通小麦品种(系)为试材,研究全麦粉的总淀粉含量、直链淀粉含量及糊化温度、高峰粘度、低谷粘度、稀懈值、最后粘度、反弹值和峰值时间等7个粘度性状。结果表明,与普通小麦相比,糯小麦的总淀粉含量变化不大,直链淀粉绝对含量和相对含量表现为极低的值,糊化温度、高峰粘度等7个粘度参数均表现为较低或极低的值。讨论了糯小麦在小麦淀粉品质及食品品质改良中的利用等问题。
- 姚大年司洪芳张文明姜文赵莉
- 关键词:糯小麦普通小麦淀粉
- 糯小麦的研究与利用被引量:10
- 2005年
- 糯小麦的研究已成为当前小麦遗传育种的重要内容之一。就国内外关于小麦糯性(Waxy)蛋白和Wx基因的作用机理、Wx基因及其等位变异、Waxy变异的产生途径、糯小麦的品质性状及其用途等方面作一综述,并讨论了糯小麦遗传基础、品种(系)选育、品质性状及其在小麦品质育种和食品品质改良中的利用等问题。
- 姚大年张文明司洪芳王华君
- 关键词:糯小麦WAXY蛋白WX基因
- 糯小麦早代鉴定及其主要淀粉性状的研究
- 本文选择“糯小麦早代鉴定及其主要淀粉性状的研究”为题目,试验研究的主要内容摘要如下:1. 小麦推广品种与糯性系杂交后代糯小麦材料选择的研究选用当前生产上推广的 “皖麦18号”、“皖麦33”和“杨麦158”等17个普通小麦...
- 司洪芳
- 关键词:糯小麦淀粉性状WAXY蛋白
- 文献传递
- 甘蓝型油菜种子活力及其对产量的影响被引量:4
- 2004年
- 以 2 0个甘蓝型油菜杂交种和常规种为材料 ,研究种子活力和产量关系。方差分析表明 :不同品种种子活力间、产量间均存在显著或极显著差异。主成分分析显示 ,第 1主成分特征根λ1 =4.12 2 1,贡献率为 68.70 2 0 %,为发芽率因子 ;第 2主成分特征根λ2 =1.1663 ,贡献率为 19.43 82 %,为幼苗干重因子 ;第 3主成分特征根λ3=0 .60 15 ,贡献率为 10 .0 2 5 3 %,为相对电导率因子。相关分析表明 :种子的初次计数、发芽率、简化活力指数、田间出苗率均与产量间存在一定程度的正相关 ,但未达到显著水平。
- 侯树敏姚大年张文明司洪芳王昌初韩立德
- 关键词:甘蓝型油菜种子活力