唐亚伟
- 作品数：73 被引量：275H指数：10
- 供职机构：西藏自治区农牧科学院更多>>
- 发文基金：中国科学院西部之光基金国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究被引量：9
- 2019年
- 为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉含量为19.50%～26.60%;全麦粉的β-葡聚糖(5.09%)、蛋白质(12.00%)、Cu(6.17μg·g^(-1))、Mn(14.12μg·g^(-1))和Zn(24.89μg·g^(-1))含量均高于面粉中相应组分的含量,但其总淀粉含量(64.5%)低于面粉中总淀粉含量(70.18%);青稞全麦粉饼干和面粉饼干中营养组分的差异与原材料中的差异趋势一致。淀粉体外水解模拟显示,全麦粉的最大淀粉降解水平(58.91%)和血糖指数(90.37)均低于面粉(66.07%和97.85),且其非常快速消化淀粉(VRDS)和快速消化淀粉(RDS)含量也低于面粉,而慢速消化淀粉(SDS)和抗性淀粉(RS)含量则相反;全麦粉饼干和面粉饼干的淀粉体外水解差异与原材料的差异趋势一致。饼干质构特性分析显示,全麦粉饼干的硬度(1 096.88g)、脆性(751.15g·s^(-1))和咀嚼性(987.29g·s^(-1))均大于面粉饼干(947.21g、683.74g·s^(-1)和724.76g·s^(-1))。综上所述,青稞全麦粉比青稞面粉具有更高的营养价值,青稞全麦粉饼干比面粉饼干不仅具有较高的营养价值和功能特性,并具有独特的口感,是健康饮食的最佳选择之一。
- 邓晓青潘志芬潘志芬李俏唐亚伟张玉红邓光兵龙海尼玛扎西
- 关键词：青稞全麦粉饼干质构特性
- 春青稞新品种“藏青17”选育
- 2021年
- “藏青17”是西藏自治区农牧科学院农业研究所以OENCO/H82191008N//PINON杂交后代为母本,“藏青85”/ZDM0758杂交后代作父本,经过阶梯式杂交选育出的春青稞新品种。在2015—2016年全区区域试验中平均每667 ㎡产量为320.50 kg,比对照“喜马拉19号”增产13.90%。该品种具有中早熟、分蘖成穗数高、抗倒伏能力强等特性,适宜在西藏海拔2700~4500 m高寒农区种植。
- 唐亚伟
- 关键词：春青稞抗倒伏
- 两种穗伸出差异显著的大麦最上节间全长转录组分析
- 2021年
- 【目的】对两份穗伸出差异显著的大麦(Hordeum vulgare L.)材料的最上节间(UI)进行全长转录组分析,为揭示大麦UI伸长调控机制奠定基础。【方法】以包穗大麦材料CDB0012和穗伸出正常大麦品种XL19为材料,利用Nanopore平台开展了UI全长转录组测序和生物信息分析。【结果】共获得46246条非冗余全长转录本,鉴定了2395个潜在新基因位点和44805条新转录本,开展了功能注释、可变剪切、差异表达基因鉴定等分析。【结论】构建了一套高质量大麦UI全长转录组数据集。
- 蒲茜邱雪冰张镌钰汤燕燕王金慧李涛杨钊张海莉梁俊俊唐亚伟邓光兵龙海
- 关键词：大麦可变剪接长链非编码RNA
- 西藏主要粮油作物优良品种区域布局探讨
- 2016年
- 文章根据西藏主要农区农作物生产区的气候特点,全区粮食单产提高和总产提升的总体需求,保障藏区粮食安全的生产需要,对主要粮油作物生态区域布局进行综合分析,按照主要粮油作物布局原则,提出了藏东南和边境亚热带区、藏东南温凉半湿润区、藏中温凉半干旱保灌区、藏中西温凉半干旱中间地带、高寒农区保灌区和高寒农区旱作区等六个农业生态区布局规划。
- 唐亚伟扎罗边巴禹代林尼玛扎西
- 关键词：粮食作物
- 一种青稞矢车菊素鼠李糖基转移酶基因及其用途
- 本发明提供了一种青稞来源的矢车菊素鼠李糖基转移酶基因HOVUSG1651900，本发明还提供了包含该基因的重组载体、重组菌、转基因植物的制备方法，本发明还提供了矢车菊素鼠李糖基转移酶的制备方法。本发明矢车菊素鼠李糖基转移...
- 曾兴权许从萍徐齐君羊海珍唐亚伟甘雅文于明寨旺姆巴桑玉珍扎西罗布达瓦顿珠伦珠朗杰王玉林原红军
- 播期和包衣对“藏青2000”产量形成的影响被引量：2
- 2016年
- 目的探讨拉萨地区气候变暖和青稞黄矮病、条纹病多发情况下,适合主要青稞种植品种藏青2000的播期和种衣剂。方法通过播期、包衣二因素随机区组试验比较研究其对分蘖、产量构成因素、株高、穗长、生育期和倒伏的的影响。结果播期方面:播期一(3月25日)和播期三(4月24日)的产量都显著较高,播期一以穗部要素表现优势,播期三则以茎数和株高表现优势;包衣方面:除株高外,包衣的处理显著高于没有包衣的处理,且P1的千粒重显著高于P2,P2的最高茎数显著高于P1;互作方面:S1P2、S3P1产量较高,S1P2千粒重优势显著、S3P1的茎数和株高优势显著;生长发育方面:S1延长了其生育期,尤其是抽穗-成熟这一生长阶段;倒伏方面:播期越晚倒伏面积越大,倒伏级别越高。结论综合考虑播期、包衣、互作、倒伏等因素,推荐采用3月25日播种且用20%吡虫啉缓释种衣剂包衣(S1P2)的组合。该组合有生育期长、穗粒数和千粒重显著较高、倒伏危害较轻等优点,可以有效保证青稞的高产稳产。
- 李雪刘国一侯亚红孙全平唐亚伟
- 关键词：播期包衣倒伏
- 浅谈西藏青稞育种的新思路被引量：4
- 2010年
- 青稞(裸大麦)是西藏的第一大粮食作物,在西藏已经有几千年的种植历史。50年代后,在西藏开始进行了青稞的育种工作,经历了农家品种的大面积种植、对农家品种进行系统选育和杂交选育等过程。经过老前辈的努力和艰辛工作,目前,我区有70多个青稞品种,为西藏的农业发展和粮食生产做出了巨大贡献。但是,以往的青稞育种工作基于传统的选育方法,主要是对表型形状的利用和初步研究,即便做了大量的田间工作也很难选育出优良品种,效率极低。本文结合分子标记技术在近几年植物研究中的广泛应用,试图谈论西藏青稞育种的新思路和方法。
- 达瓦顿珠尼玛扎西其美旺姆唐亚伟增兴权雄奴塔巴刘仁健冬梅范春困普布卓玛
- 关键词：青稞分子育种
- 一种带有除芒及集芒功能的脱粒装置
- 本发明提供了一种带有除芒及集芒功能的脱粒装置，包括收获机本体，收获机本体上设有青稞颗粒腔、芒杆腔和秸秆腔，收获机本体前端设有割断青稞的割断器，收获机本体上安装有切割机，收获机本体上设有过渡腔，过渡腔内安装多个通过电机带动...
- 扎西罗布唐亚伟刘仁建危文波甘雅文达娃德青卓嘎
- 西藏冬青稞主要育成品种及近两年来育种工作进展情况和育种方向
- 2010年
- 本文主要回顾了西藏冬青稞育种的历程,育种研究的是基本成果以及品种性状演替过程,总结了冬青稞育种的成就和基本经验,以及近两年来育种工作进展情况,提出青稞育种必须根据实际正确制定育种目标,合理选用亲本材料,改进育种方法等。为西藏冬青稞生产的发展发挥了积极作用。未来的多元化市场经济对西藏冬青稞育种提出了新的更高的要求,在此,谈一些本人粗浅的看法与同行专家探讨。
- 其美旺姆尼玛扎西雄奴塔巴唐亚伟达瓦顿珠刘仁建
- 青稞高产栽培技术研究被引量：8
- 2008年
- 对10个高产青稞品种(系)进行三个施肥水平和两个播种密度的高产栽培试验,对其进行产量方差分析,结果表明播种量为24万/亩,施肥水平为施肥水平1(N:7.5千克/亩,P:5千克/亩)产量最高。对株高、总分蘖数、有效分蘖数、穗长、总小穗数、结实小穗数、单穗重、千粒重、基本苗、亩穗数等主要农艺性状进行与产量间的相关和通径分析,结果表明株高与亩产量间的相关系数、偏相关系数均最大,有效分蘖数、千粒重分别与亩产量也存在极显著简单相关性,成穗数、有效分蘖数与亩产量呈极显著正偏相关,与基本苗呈显著正偏相关,而与穗长呈极显著负偏相关。株高和穗长对亩产量有较大的直接通径系数,而穗长通过株高对亩产量有较大的间接通径系数。
- 刘仁建顾茂芝尼玛扎西唐亚伟宋志剑蒲海生其美旺姆雄努塔巴周强汪龙
- 关键词：青稞通径分析
