唐茂妍
- 作品数：30 被引量：158H指数：7
- 供职机构：北京华美源生物科技有限公司更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家科技支撑计划北京市教委资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 肉鸡肌肉品质的研究现状与趋势
- 鸡肉是重要肉食品之一,在肉类的消费结构中占有重要地位,比重超过30%,且年均增长率超过1%。现代化养鸡业的蓬勃发展,鸡肉产量迅速增加,生产成本也不断下降。然而产量的大幅度增加与肉的品质特别是风味的不尽人意的矛盾越来越突出...
- 陈旭东唐茂妍计成
- 文献传递
- 两种复合酶对肉雏鸡饲料效应预测及对生产性能的影响
- 2011年
- 本试验目的：针对特定组成（玉米、豆粕、玉米蛋白粉、DDGS和棉粕）的肉雏鸡日粮配制不同组成的复合酶，考察不同复合酶制剂对饲料粘度和能值的效应的差异；考察不同复合酶制剂对肉雏鸡生产性能的影响；体外模拟试验结果与实际生产性能相比较，考察体外模拟复合酶对饲料的效应，预测提高动物实际生产性能的可能性与准确性。
- 唐茂妍陈旭东王纪亭
- 关键词：复合酶制剂肉雏鸡玉米蛋白粉体外模拟
- 日粮纤维对非反刍动物肠形态结构与消化功能的影响
- 2006年
- 本文综述了日粮纤维对非反刍动物肠黏膜形态和上皮细胞更新的影响及其作用机理和对动物消化功能的影响。
- 易中华唐茂妍
- 关键词：日粮纤维非反刍动物
- 饲用非淀粉多糖酶活性检测误差产生原因分析
- 2011年
- 非淀粉多糖（NSP）酶在畜禽饲料中添加的重要性和必要性越来越受到饲料行业的重视,但是,单项酶制剂评估体系的标准化程度较低,复合酶制剂应用体系的不够完善和成熟制约了饲用酶应用的快速发展。在这些评估体系和应用体系中,饲用NSP酶的活性检测是一个基础而又重要的项目。
- 彭蔷唐茂妍陈旭东
- 关键词：非淀粉多糖检测误差饲用复合酶制剂酶应用
- 最佳酶制剂应用体系
- 一种最佳酶制剂应用体系(OEA<Sup>TM</Sup>)，包括两方面的内容：有效酶活评估和有效营养值评估。有效酶活评估包括6个指标：标示酶活、pH阈值、过胃酸测定、过蛋白酶测定、耐高温测定、三个月酶活存留率；有效营养值...
- 王海彦唐茂妍孙鸣陈旭东徐玲王纪亭
- 低温淀粉酶的耐温性研究被引量：13
- 2010年
- 采用体外模拟消化方法，研究低温α-淀粉酶经不同温度（60～90℃）处理后对玉米淀粉的作用效果。试验结果表明，随处理温度升高，低温α-淀粉酶对玉米淀粉作用后还原糖释放量和能量的改善程度逐渐降低；但高温处理对低温淀粉酶活性的影响较小，80℃处理后酶活存留率仍可保持在80％以上，调质温度为80℃以下时酶活存留率可保持90％以上。
- 徐玲唐茂妍陈旭东
- 关键词：低温淀粉酶体外法
- 不同品位沸石在肉鸡生产中的应用效果研究被引量：22
- 2003年
- 将 96 0羽 0日龄AA肉雏鸡随机分为 4组 ,即对照组、3%低品位沸石组、3%高品位沸石组和5 %高品位沸石组 ,进行 42d的饲养试验 ,并在 42日龄时测定各组鸡舍氨气浓度。研究结果表明 ,各试验组肉鸡的日增重均有提高 ,饲料转化率得到改善。 3%和 5 %高品位沸石组氨气的浓度分别降低了 38.2 3%和 5 3.49%,差异显著 (P <0 .0 5 )。添加沸石后经济效益提高显著。
- 吕东海王冉周岩民唐茂妍邵春荣
- 关键词：肉鸡生产饲料沸石增重饲料转化率氨气
- 蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)和酸化剂、抗生素对肠道病原菌的体外抑制对比试验被引量：6
- 2008年
- 该研究采用平板法和试管法测定蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)体外抑菌效果,并与常见有机酸,如乳酸(LA)、甲酸(FA)、柠檬酸(CA),以及二甲酸钾(KDF),广谱抗生素氯霉素(Chl)、诺氟沙星(Nor)进行比较。结果表明,HMTBA对6株供试菌的最低抑菌浓度(MIC)为0.1%～0.2%,与LA、CA、C.KDF、B.KDF相当,高于FA的0.05%～0.1%;Chl对6株供试菌的最低抑菌浓度(MIC)为1.95～7.81mg/kg,Nor对5株供试菌的最低抑菌浓度在0.391～0.781mg/kg,而对鸡源沙门氏菌S1的MIC却是12.5mg/kg,说明该菌已对Nor产生了耐药性。
- 马鑫陈旭东唐茂妍计成马秋刚
- 关键词：蛋氨酸羟基类似物酸化剂抗生素
- 生长猪低蛋白质日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、苏氨酸、色氨酸平衡模式的研究被引量：20
- 2008年
- 试验通过研究低蛋白质饲粮中可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平对生长猪生产性能和尿素氮的影响，以建立生长猪日增重和料重比对日粮可消化氨基酸的回归模型。选取体重30kg的三元（杜×长×大）杂交生长猪68头，随机分为17个处理，每个处理4头猪，运用4因素5水平二次回归正交组合设计（1／2实施），研究得出日增重和料重比对日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平的回归方程。生长猪日增重（Y1，g）对日粮可消化赖氨酸（X1，％）、蛋氨酸＋胱氨酸（X2，％）、苏氨酸（X3，％）和色氨酸（X4，％）水平的回归方程为：Y1=-5．5680＋7．5878X1＋3．0452X2＋9．1835X3＋4．2269X4＋5．2004X1X2-1．9056X1X3＋2．2334X1X4-6．005X1^2-7．3694X2^2-7．5432X3^2-22．0732X4^2（R^2=0．9640，P〈0．05）；生长猪料重比（Y2，g）对日粮可消化赖氨酸（X1，％）、蛋氨酸＋胱氨酸（X2，％）、苏氨酸（X3，％）和色氨酸（X4，％）水平的回归方程为：Y2=12．1760-9．8436X1-19．0432X2-2．4867X3-11．7330X4-1．8750X1X2-6．8750X1X3＋1．5625X1X4＋8．9866X1^2＋23．2745X2^2＋7．9684X3^2＋33．4705X4^2（R^2=0．9213，P〈0．01）；日增重达到最大值（0．775kg）时，日粮的可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0．78％、0．48％、0．51％和0．14％。相应的氨基酸比例为Lys：（Met＋Cys）：Thr：Trp=100：61：64：18。料重比最小（2．69）时，对应的日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸＋胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0．77％、0．44％、0．49％和0．16％。氨基酸比例为Lys：（Met＋Cys）：Thr：Trp=100：57：64：21。对日增重和料重比进行综合考虑，获得最佳生产性能的可消化氨基酸的比例范围为Lys：（Met＋Cys）：Thr：Trp=100：（57-61）：64：（18-21）。
- 唐茂妍陈旭东梁富广计成马秋刚何欣
- 关键词：生长猪料重比
- 木聚糖酶对饲喂小麦型日粮蛋鸡生产性能的影响被引量：5
- 2010年
- 试验通过在小麦(23.3%)替代玉米的产蛋鸡日粮中添加不同剂量木聚糖酶,研究小麦型蛋鸡日粮中木聚糖酶的最佳添加剂量。结果表明,在小麦型日粮中分别添加木聚糖酶4 320 000、5 760 000和7 200 000 U.g-1均可提高产蛋鸡的生产性能,但经济效益方面则以在产蛋鸡小麦型日粮中添加4 320 000 U.g-1木聚糖酶效果最佳。
- 唐茂妍陈旭东
- 关键词：产蛋鸡复合酶
