岳宏
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 供职机构：吉林大学生命科学学院分子酶学工程教育部重点实验室更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 酶促拆分1,1,1-三氟-2-辛醇作用机制分析
- ＜正＞单一手性2-辛醇和1,1,1-三氟代-2-辛醇都是制备高性能液晶、类固醇消炎药、农药（昆虫性外激素）和某些特种材料不可缺少的新型重要手性原料[1]。众所周知,手性醇类化合物用化学方法很难达到高光学纯度的要求,而利用...
- 陈格岳宏姜丽艳徐骥张弘王浩然王磊王智
- 文献传递
- 酶促拆分1,1,1-三氟-2-辛醇作用机制分析
- 陈格岳宏姜丽艳徐骥张弘王浩然王磊王智
- 玉米酒糟中醇溶蛋白的结构特征研究被引量：3
- 2011年
- 目的:通过实验和特征预测相结合的方法,分析酒糟中醇溶蛋白的物理化学性质及其结构,为玉米醇溶蛋白的生物学应用奠定基础。方法:将从玉米酒糟中醇提的玉米醇溶蛋白的SDS-PAGE条带进行ESI-Q-TOMS质谱分析,从得到的氨基酸序列,用生物信息学工具预测蛋白的疏水性、二级结构、三级结构等性质。结果:目的条带为玉米醇溶蛋白z1D alpha zein,相对分子质量为24 521,等电点为8.85,为疏水蛋白,其二级结构以α螺旋为主,三级结构成纺锤状。结论:为玉米酒糟中玉米醇溶蛋白的开发利用奠定了基础。
- 陈新董媛岳宏施洪喜金梦梦米雪楠林凤程瑛琨滕利荣
- 关键词：玉米酒糟玉米醇溶蛋白质谱生物信息学
