张世敏
- 作品数：141 被引量：722H指数：14
- 供职机构：河南农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划水利部公益性行业科研专项河南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 镧和铈对杂色云芝生长及其漆酶活性的影响被引量：4
- 2007年
- 研究了镧(La3+),铈(Ce3+)对杂色云芝(Coriolus versicolor)生长和漆酶活性的影响.结果表明,La3+和Ce3+促进了杂色云芝的持续生长.La3+浓度20μmol.L-1培养9 d时,所产漆酶能力提高26.69%;Ce3+浓度20μmol.L-1培养10 d时,产漆酶能力提高15.82%.La3+浓度在8μmol.L-1以下对发酵液的漆酶活性有促进作用,在8μmol.L-1以上对其酶活性有抑制作用;Ce3+浓度在50μmol.L-1以下对发酵液的漆酶活性有促进作用,在50μmol.L-1以上对其酶活性有抑制作用.
- 徐淑霞唐艳红张世敏郑茜吴坤
- 关键词：镧铈漆酶杂色云芝
- 一种改良品质和口感的速冻水饺皮及其制作方法
- 本发明公开了一种改良品质和口感的速冻水饺皮，其特征在于：所述速冻水饺皮主要由以下配比的原料组成：0.24―3gγ‑聚谷氨酸、食盐1―5g、面粉300g和水180±10g。本发明速冻水饺皮通过添加γ‑聚谷氨酸，解决了速冻水...
- 徐淑霞姬晓月赵凯亚张继冉张世敏沈亚鹏刘芳张来星蔡亚慧吴坤
- 高温平菇菌株对比试验研究被引量：9
- 2009年
- 通过对5个高温平菇菌株菌丝生长速度和出菇产量的生物统计学比较,筛选出适合河南省春季栽培的高温优质平菇菌株苏研7号、优伏1号.试验结果同时显示子实体产量和菌丝生长速度无相关性.
- 黄宁张世敏徐淑霞吴坤
- 关键词：平菇菌丝生长速度
- 杏鲍菇工厂化高产栽培技术研究被引量：13
- 2006年
- 杏鲍菇是一种新开发食用菌新品种,因菌肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,味如鲍鱼,深受人们喜爱,本文从基础设施、菌种制作、栽培袋制作、出菇管理和采收五个方面进行了研究。
- 孙强郑茜王玉磊申进文张世敏
- 关键词：杏鲍菇工厂化栽培技术
- 根霉R_(01)固态发酵生产植酸酶的研究被引量：1
- 1999年
- 以麸皮作为主要培养料，添加质量分数分别为１－１５ ％ 和３％ 的ＮＨ４Ｃｌ 和蛋白胨，加水比例为１∶１，２８ ℃培养８４ ｈ ，根霉Ｒ０１ 固态发酵生产植酸酶，其活力达到７ ８５２ ｎｍｏｌ·ｍｉｎ－１·ｇ－１ 干曲－ 根霉Ｒ０１ 植酸酶在４０ ℃条件下保温２４ ｈ ，残余酶相对活力仍有８２－５ ％ ，在ｐＨ２．６ ～８．０ 之间稳定－
- 陈红歌张世敏贾新成
- 关键词：根霉植酸酶固态发酵
- 腈水合酶研究进展
- 2008年
- 该文简要阐述了腈水合酶的结构、分布、酶学性质及其基因克隆和生产中的利用形式。
- 刘元金王慧琴徐淑霞张世敏
- 关键词：腈水合酶酶学性质基因克隆
- 一株产梓醇的地黄内生细菌的鉴定被引量：4
- 2011年
- 从地黄根内分离到一株能产生地黄主要药效成分梓醇的内生细菌,命名为tjD7。利用形态学方法、生理生化试验和16S rDNA序列分析法对该菌进行了鉴定。结果表明,该菌为厚壁菌门,芽孢杆菌纲,芽孢杆菌目,芽孢杆菌科,芽孢杆菌属,枯草芽孢杆菌。
- 张庭静蒋瑾徐淑霞张世敏吴坤
- 关键词：内生菌生理生化
- 黄孢原毛平革菌210对稀土离子的吸附作用研究被引量：14
- 2010年
- 通过电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)、扫描电镜等手段研究了黄孢原毛平革菌210对镧离子(La3+)及其他稀土离子的吸附能力。结果表明,在pH=7,La3+浓度为40 mg.L-1,菌体投加量60 mg.L-1(以干重计),吸附时间120 min时,黄孢原毛平革菌210的吸附量最大,达141.5±4.72 mg.g-1。经盐酸预处理的菌体吸附能力有所提高,其他预处理则使菌体吸附能力下降。解吸剂柠檬酸和EDTA都能较好地解吸La3+。黄孢原毛平革菌210对单一稀土离子的吸附能力差异较大。在15种混合稀土离子溶液中,对Lu3+,Sm3+,Eu3+的吸附量较高,对混合稀土离子具有一定的富集、分离作用。扫描电镜发现La3+可能主要以盐的形式沉积在菌体表面上。
- 徐淑霞张世敏王慧琴谢慧玲吴坤
- 关键词：稀土离子生物吸附黄孢原毛平革菌ICP-OES
- 腈水合酶研究进展被引量：1
- 2008年
- 从腈水合酶的结构、分布、酶学性质及其基因克隆和生产中的利用形式等方面简要阐述了腈水合酶的研究进展。
- 刘元金王慧琴徐淑霞张世敏
- 关键词：腈水合酶酶学性质基因克隆
- 郑州市金水河水体中指示微生物的分布及抗性素抗性特征研究
- 城市污水的重复利用是缓解水资源匮乏的有效手段之一。但是由于现有水处理技术的不完善和回用水水质标准的不健全，对生活污水中的许多物质如抗生素，去除效果不佳或者并未检测。水体中抗生素的存在，使其中的微生物长期处于低浓度抗生素的...
- 李凤娟曾庆东曹明宋静高玉千徐淑霞张世敏吴坤
- 关键词：抗生素大肠杆菌
