张纪华
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：章丘市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 水源水中硫化物卫生检验方法的改进
- 2011年
- 探索用硫代乙酰胺替代硫代硫酸钠作标准溶液,方法简便易行,结果准确可靠。
- 宁霞张纪华侯凤仙
- 关键词：硫化物
- 2008年章丘市城区餐饮业凉菜间卫生状况调查
- 2009年
- 目的了解章丘市城区餐饮业凉菜间卫生状况,促进餐饮业有序健康发展,保证消费者饮食卫生安全。方法依据《餐饮业食品卫生管理办法》制作凉菜应当符合的基本卫生要求,填写调查表。对餐饮具、砧板、刀具消毒效果检测。结果120个餐饮单位中,卫生许可证持证率100%;从业人员健康证持证率及卫生知识培训率97.5%;有空气消毒设施的大中型餐饮单位为100%,小型餐饮单位为55%;有二次更衣室和洗手消毒设施的占25.83%;有专人负责制作凉菜的大中型餐饮单位为78.75%,小型餐饮单位为32.5%;餐饮具消毒效果检测合格率大中型餐饮单位为92.92%,小型餐饮单位为79.58%,砧板和刀具消毒效果检测合格率大中型餐饮单位为75.62%,小型餐饮单位为53.75%。结论章丘市城区餐饮业凉菜间卫生状况令人担忧,卫生监督部门应进一步加大执法监督检查力度,严把卫生许可关。
- 陈士玉牛丽霞于广胜张纪华顾军
- 关键词：餐饮业凉菜间卫生现状
- 章丘市2010年7～14岁中小学生乙肝表面抗原携带现状分析
- 2015年
- 目的通过调查分析章丘市2010年7-14岁中小学生乙肝表面抗原携带现状,间接反映章丘市乙肝综合防控措施的效果,为今后制定儿童乙肝防治策略提供可靠的依据。方法选取依从性较高的7~14岁中小学生,采集53 906名中小学生手指末梢血,采用胶体金法对乙肝表面抗原进行检测分析。结果 HBs Ag阳性415例,阳性率为0.77%。不同年龄组儿童HBs Ag携带率差异有统计学意义（χ2=25.10,P〈0.01）;不同性别儿童HBs Ag阳性率差异无统计学意义（χ2=0.41,P〉0.05）。结论章丘市7~14岁中小学生乙肝表面抗原携带率处于较低的水平,且呈现逐年降低的趋势,远远低于2006年卫生部调查结果。
- 董明李宝珍张纪华
- 关键词：乙肝表面抗原
