徐捷
- 作品数：62 被引量：388H指数：12
- 供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
- 发文基金：科技部科技攻关项目中华农业科教基金农业科技跨越计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程经济管理理学更多>>
- 双层平板法对海产食品中副溶血性弧菌定量效果评价被引量：2
- 2011年
- 评价了双层平板(DLAP)计数法对海产食品中副溶血性弧菌的定量分析效果。通过在混合菌悬液和鱼、虾、贝等生物体中人为模拟染菌,并进行冷冻受伤减菌处理,采用DLAP计数法对副溶血性弧菌处理前后的菌量变化进行分析,同时采用MPN法、BCVM平板计数法和TCBS平板计数法3种方法作为对照,运用SPSS软件分析4种方法测定结果的显著性差异(P<0.05)。试验结果表明,在理想的控制条件下,4种方法对不同基质条件中副溶血性弧菌的测定结果不存在明显差异;在菌体活力不强或受伤状态下,DLAP计数法对该菌的测定结果与MPN法在同一水平上且缩短了5d的检验周期,其准确性优于BCVM平板计数法和TCBS平板计数法,具有省时、准确的特点,适合广普应用。
- 王媛沈晓盛吴伟华蔡友琼徐捷
- 关键词：MPN法副溶血性弧菌海产食品
- 技术贸易壁垒(TBT)规则对我国贝类出口的影响及对策被引量：3
- 2005年
- 本文介绍了TBT规则对我国贝类出口的影响,分析了我国贝类出口受阻的原因,并提出了应对方案。
- 徐捷乔庆林
- 关键词：技术贸易壁垒出口贝类TBT
- 褐藻酸钠纯度测定方法
- 褐藻酸钠纯度测定方法，涉及褐藻酸钠检测，需提供褐藻酸钠纯度测定方法。本发明称取样品，其特征是称取0.5g样品放入250mL烧杯，加50mL蒸馏水浸泡、溶解，加热至沸并保持微沸10min，稍冷，趁还热时滴加1∶1盐酸至pH...
- 顾润润蔡友琼钱蓓蕾徐捷
- 紫外线系统净化双壳贝类的研究被引量：12
- 2004年
- 菲律宾蛤仔经人工方法使其体内积累埃希氏大肠杆菌(E.coli)达到5个对数值后,放入小型紫外线(UV)循环净化系统中,通过正交试验来研究各种环境因子对贝类自身净化能力的影响。经56h净化处理后,贝肉中的E.coli减小约3个对数值。方差分析结果表明,影响菲律宾蛤仔净化效果的因子依次为水交换率、贝水比和温度,其最佳的净化条件为:换水率3次/h,贝水比为1:4,温度15℃。紫外线系统净化菲律宾蛤仔是有效的。
- 乔庆林蔡友琼徐捷姜朝军
- 关键词：紫外线双壳贝类埃希氏大肠杆菌菲律宾蛤仔温度
- 苏北浅滩如东海域鱼类资源密度季节变化特征
- 为了揭示苏北浅滩沿岸海域鱼类资源特征，利用2010年5月和9月在苏北浅滩如东水域获得的渔业资源调查资料，研究苏北浅滩如东海域鱼类密度的时空分布，分析鱼类资源密度、优势种、种类数和多样性等指标的变化特征，分析这些特征所反映...
- 徐捷徐兆礼
- 关键词：鱼类多样性
- 毛细管气相色谱法测定水产品中敌百虫残留量被引量：6
- 2008年
- 利用毛细管气相色谱法,通过对敌百虫在气相色谱进样口定量裂解产物三氯乙醛的检测,建立了水产品中敌百虫残留检测方法。样品用乙腈提取,石油醚去除脂肪等杂质,乙醚反萃,过无水硫酸钠柱去除水分,乙醚经浓缩后用丙酮定容,经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量。平均回收率为84.6%～91.9%,相对标准偏差(RSD)为3.44%～13.0%,最低检测限为0.5μg/kg。
- 黄冬梅蔡友琼顾润润徐捷
- 关键词：毛细管气相色谱水产品
- 我国贝类卫生现状及贝类净化概况被引量：36
- 2002年
- 蔡友琼乔庆林徐捷
- 关键词：贝类卫生现状
- 溴氰菊酯在水产品中残留量的评价被引量：3
- 2008年
- 在2006年2月～2007年7月期间,对农贸市场、批发市场和超市销售的6类水产品,480份样品进行了溴氰菊酯残留量的调查分析,共检出阳性样品9件,检出率为1.88%。结果表明,水产品中溴氰菊酯的残留总体处于较低水平,但在淡水贝类中存在一些问题。
- 徐捷蔡友琼黄冬梅钱蓓蕾
- 关键词：溴氰菊酯水产品淡水贝类
- 苏北浅滩南部海域鱼类资源密度季节变化特征被引量：7
- 2014年
- 根据2010年春季(5月)和秋季(9月)在苏北浅滩南部如东水域获得的鱼类资源调查资料,分析苏北浅滩如东海域鱼类密度的时空分布,研究鱼类优势种对总资源密度的贡献和水域环境对鱼类分布、产卵及索饵习性的影响,探讨这些特征反映这一水域的渔场属性。结果显示:5月和9月鱼类尾数密度分别为1.33×103ind/km2和2.02×103ind/km2、重量密度分别为76.35 kg/km2和35.12 kg/km2;两个季节鱼类资源密度平面分布特征呈现相同的规律,都是东部外海水域高于西部沿岸一侧水域;鱼类种类数秋季高于春季;种类数与多样性的分布格局与资源密度相似,也是东部外海水域高于西部沿岸一侧水域。逐步回归分析显示,水深对资源密度相关关系较显著,水深较高的海域往往是资源密度集中分布的区域。5月,小黄鱼(Larimichthys polyactis)对尾数和重量贡献率均较大,为最重要的优势种,而鱼(Miichthys miiuy)对鱼类尾数贡献率最大,也为该季重要的优势种;9月,棘头梅童鱼(Collichthys lucidus)对尾数贡献率最大,对重量贡献率也较大,为9月最重要的优势种。相比我国其他海域,优势种几乎都为我国近海主要经济鱼类。因而可以认为,苏北浅滩以及外侧吕泗渔场海域是经济鱼类的产卵场和索饵场,苏北浅滩对于吕泗渔场的形成具有重要的意义。
- 徐捷王晨徐兆礼陈佳杰
- 关键词：鱼类资源密度
- 双壳贝类养殖水体中石油烃安全限量的研究
- 石油烃污染是影响双壳贝类食用安全的重要因素。本文以菲律宾蛤仔（Ruditapes pilippinarum）为研究对象,采用半静态动力学富集实验探讨双壳贝类对养殖水体中石油烃的富集规律。结果表明:经过4d石油烃在贝体和水...
- 姜朝军乔庆林蔡友琼徐捷
- 关键词：菲律宾蛤仔石油烃养殖水体
- 文献传递
