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新疆葡萄树伤流液化学成分分析及抗氧化性研究: 目的：1、对新疆不同品种、产地葡萄树伤流液中组分及抗氧化活性进行比较测定;2、以新疆喀什产的木纳格品种的伤流液为研究对象，以体外抗氧化试验为活性评价手段，采用 HPD400大孔树脂对其抗氧化活性物质进行初步纯化，并结合高...; 朱富荣; 关键词：化学成分抗氧化性分离纯化; 文献传递

新疆葡萄树伤流液中矿质元素含量的主成分及聚类分析被引量：6: 2013年; 研究了不同地区、不同品种新疆葡萄树伤流液中矿质元素的含量、特征元素和分布特征。采用电感耦合等离子体发射光谱法测定不同产地、不同品种的新疆葡萄树伤流液中各矿质元素的含量,并采用SPSS 17.0主成分分析法和聚类分析法对测定结果进行特征分析。结果显示:经主成分分析得3个主成分,其累计方差贡献率达92.490%。第一主因子的方差贡献率为60.923%,故确定其所对应的Ca、Mg、P和S是新疆葡萄树伤流液中所含的特征元素。聚类分析将6个样品,基本按品种和地域性聚为2组。说明不同产地、不同品种的葡萄树伤流液中矿质元素呈现一定的选择性累积和地域差异。; 艾尔肯.依不拉音朱富荣布热米古丽.买买提黄琼; 关键词：矿质元素聚类分析主成分分析

新疆葡萄树伤流液的化学成分及其抗氧化性研究被引量：5: 2013年; 目的探讨新疆葡萄树伤流液的化学成分及其抗氧化性作用。方法以理化鉴别方法对新疆葡萄树伤流液化学成分进行预试；以没食子酸为标准品，采用Folin—CiocaIteu比色法测定新疆不同品种葡萄树伤流液中总多酚的含量；以葡萄糖为标7伟品，采用硫酸蒽酮法测定新疆不同品种葡萄树伤流液中多糖的含量；以牛血清蛋白为标准品，采用考马斯亮蓝法测定新疆不同品种葡萄树伤流液中蛋白的含量；采用ICP—OES法测定新疆不同品种葡萄树伤流液中矿质元素的含量；采用高效液相色谱法测定新疆不同品种葡萄树伤流液中氨基酸的含量。以抗坏血酸（O．2mg／mL）为对照，采用羟自由基试剂盒法检测新疆葡萄树伤流液的抗氧化活性。结果新疆不同品种、不同产地葡萄树伤流液中，多酚含量为2．6～6．6mg／L，多糖含量为18．3～816mg／L，蛋白含量为3．0～22．4mg／L；氨基酸有17种，总含量为6．20～201．22mg／L；矿质元素有10种，含量为0．06～118．71mg／L；且清除·OH能力明显高于Vc。结论新疆葡萄树伤流液富含氨基酸、多糖、多酚、蛋白等化学成分，并且由于品种和产地不同，氨基酸、多糖、多酚、蛋白的含量有差异；葡萄树伤流液对·OH的清除能力强，其抗氧化活性随葡萄品种、产地、生态气候条件的不同有所差异。; 艾尔肯.依不拉音朱富荣布热米古丽.买买提黄琼; 关键词：化学成分抗氧化性

HPLC-PITC衍生法测定新疆葡萄树伤流液氨基酸的含量被引量：2: 2013年; 目的测定新疆不同地区和品种的葡萄树伤流液中氨基酸含量，为葡萄树伤流液药用、食用价值提供理论依据。方法采自新疆和田市、吐鲁番鄯善县、喀什市和阿图什市的9种葡萄树伤流液，采用异硫氰酸苯酯（PITC）为柱前衍生化试剂衍生化后进行高效液相色谱（HPLC）分析，建立葡萄树伤流液中17种氨基酸含量测定方法，并对其特征氨基酸进行评价。结果9个品种的葡萄树伤流液中氨基酸有17种，总含量为6．20～201．22mg／L，其中7种必需氨基酸。主成分分析得出组氨酸、酪氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸和丙氨酸是葡萄树伤流液的特征氨基酸。结论不同品种葡萄树伤流液的氨基酸含量差异较大，但是各类氨基酸含量分布与组成类似。主成分分析法是葡萄树伤流液氨基酸含量分析的有效方法。; 朱富荣马晓丽黄琼艾尔肯.依不拉音; 关键词：氨基酸高效液相主成分

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朱富荣

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