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李双剑

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：中央民族大学民族博物馆更多>>
相关领域：历史地理天文地球更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇历史地理

主题

  • 1篇饮食文化
  • 1篇食文化
  • 1篇酥油
  • 1篇酥油茶
  • 1篇族人
  • 1篇佐料
  • 1篇风土
  • 1篇藏族
  • 1篇藏族人

机构

  • 1篇中央民族大学

作者

  • 1篇李双剑

传媒

  • 1篇民俗研究

年份

  • 1篇1997
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
藏族饮食文化综览被引量：6
1997年
广袤千里的西藏高原和广大藏区,养育着几百万勤劳、勇敢、智慧、善良的藏族人民.他们的一切都与这里的山山水水密不可分.藏族的饮食文化,便植根在这块神秘的土地上,产生、成熟在智慧的藏族人民之中.是他们在长期的生产、生活实践中总结.是他们在同其他兄弟民族交往中相互学习,不断完善,逐步形成的.藏族饮食文化具有自己浓厚的风土特点,深受其他民族及国际友人的关注和喜爱.
李双剑
关键词：饮食文化酥油茶藏族人佐料
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