李淑群
- 作品数：2 被引量：30H指数：2
- 供职机构：苏州大学材料与化学化工学部更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 基于胶体金和量子点免疫层析技术的研究及应用
- 免疫层析技术因其简单快速、低成本、适合现场快速筛选，已成为食品安全中的重要检测手段。本文制备了胶体金和量子点两种探针作为标记物，偶联抗体，分别研制了呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷酮（AMOZ）胶体金免疫...
- 李淑群
- 关键词：胶体金量子点免疫层析技术化学活性食品安全
- 文献传递
- 胶体金免疫层析法快速检测牛奶、奶粉、饲料中的三聚氰胺被引量：23
- 2013年
- 建立了快速检测牛奶、奶粉、饲料样品中三聚氰胺的胶体金免疫层析分析法。将三聚氰胺进行分子修饰得到两种衍生物,分别与牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)相连制得免疫原和包被抗原。运用杂交瘤抗体制备技术得到抗三聚氰胺的单克隆抗体(mAb)。利用柠檬酸三钠还原法制得平均粒径18 nm的胶体金,将胶体金与抗三聚氰胺单克隆抗体相连,所形成的金标抗体(Au-mAb)包被在胶体金垫上,包被抗原和羊抗鼠二抗分别包被在硝酸纤维素膜(NC)上作为检测线(T线)和质控线(C线)。将胶金垫、NC膜、样品垫和吸水纸组装成免疫层析快速检测试剂条。将标准溶液(或待测液)滴加到样品垫上,10 min后可在NC膜C线和T线位置上用肉眼观察到胶体金的颜色(红色),通过比对颜色的深浅判断样品中三聚氰胺的含量。结果表明,三聚氰胺的检出限为10μg/L;选用了其它10种物质对免疫层析试剂条进行了特异性实验,免疫层析试剂条与2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪和环丙氨嗪的交叉反应率约为1%,与其它8种物质没有交叉反应;加标样品用免疫层析试剂条和酶联免疫吸附分析法(ELISA)同时检查,结果一致。本方法适用于牛奶、奶粉、饲料样品中三聚氰胺的现场快速检测。
- 李淑群曹碧云常化仿邓安平
- 关键词：三聚氰胺胶体金免疫层析法
