李茜
- 作品数:5 被引量:6H指数:2
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- 石莼饲料中添加非淀粉多糖酶对黄斑蓝子鱼生长以及饲料利用率的影响
- 海藻越来越多的在水产饲料中得到应用,但是由于饲料中添加海藻易引起水产动物对饲料的消化率降低等原因,所以,大型海藻在配合饲料中的添加比例一般不超过10%-15%。为探讨酶制剂是否有助于提高黄斑蓝子鱼对石莼海藻饲料的消化利用...
- 李茜王树启游翠红李远友
- 关键词:非淀粉多糖酶海藻饲料饲料利用率
- 石莼饲料中添加非淀粉多糖酶对黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)生长以及肌肉营养成分的影响被引量:4
- 2014年
- 为探讨酶制剂是否有助于提高黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)对石莼(Ulva pertusa)海藻饲料的消化利用率,在总蛋白水平为32%、总脂肪水平为8%情况下配置6种饲料,其中两个对照组(未添加石莼为C1、添加15%石莼为C2)、4个实验组,饲养黄斑蓝子鱼幼鱼56 d,通过比较鱼的生长性能、消化道消化酶的活性及饲料的表观消化率等,以确定酶制剂的效果及其适宜添加量。结果显示,4种实验饲料养殖的黄斑蓝子鱼在增重率、特定生长率、蛋白质效率等方面均优于C2对照组,与C1对照组无显著差异(T4实验组的蛋白质效率除外)(P>0.05)。全鱼生化成分及胃、前肠、肝脏的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性在各组之间无显著差异(P>0.05)。实验组鱼对饲料中蛋白质的表观消化率显著高于C2对照组(P<0.05)。添加石莼组鱼肌肉中除多不饱和脂肪酸18:2n6、20:5n3、22:5n3和必需氨基酸Met、Tyr含量显著降低(P<0.05)以及Glu与His氨基酸含量显著升高(P<0.05)外,无其他显著变化。结果表明,石莼饲料中添加非淀粉多糖酶可提高黄斑蓝子鱼的生长效果和饲料利用率,且对鱼肉品质无较大影响。
- 游翠红李茜王树启李远友
- 关键词:非淀粉多糖酶海藻饲料消化酶表观消化率
- 三种非淀粉多糖酶对几种海藻的体外消化效果比较被引量:2
- 2013年
- 研究旨在为比较纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖酶对石莼(Ulva Pertusa)、龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)、浒苔(Enteromorpha Linza)等海藻的酶解效果和其在藻粉中适宜添加量。首先采用不同浓度的单酶进行体外消化实验,得到单酶适宜添加量后按照单酶适宜添加量的25%、50%、75%和100%进行混合酶解实验。单酶消化实验结果得出每克藻粉中纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶的单独适宜添加量,石莼分别为120、80、160 U/g;龙须菜分别为160、160、240 U/g;浒苔分别为160、120、160 U/g。混合酶解结果显示,按3种单酶适宜添加量的75%混合时可达到最佳消化效果,即3种酶混合适宜添加量在石莼、龙须菜、浒苔的藻粉中分别为90 U/g+60 U/g+120 U/g、120 U/g+120 U/g+180 U/g、120 U/g+90 U/g+120 U/g。结果说明3种酶对石莼和龙须菜有着较好的酶解效果,对浒苔的酶解效果相对较差。
- 李茜王树启游翠红李远友
- 关键词:非淀粉多糖酶石莼龙须菜浒苔体外消化
- 黄斑蓝子鱼高效低成本海藻饲料的研究
- 大型海藻石莼、浒苔在我国沿海资源量较多,但目前尚未找到有效的利用途径;龙须菜目前主要用于提炼琼胶,但仍有大量残次的龙须菜没有被利用。这些低值、残次海藻残留近海不仅是资源的巨大浪费,其腐烂物还会带来严重的环境污染。近年来,...
- 李茜
- 关键词:非淀粉多糖酶海藻饲料
- 文献传递
- 一种鱼饲料酶制剂及其制备、添加方法以及一种鱼饲料
- 本发明涉及一种鱼饲料酶制剂及其制备、添加方法以及一种鱼饲料。一种鱼饲料酶制剂,包括纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶,三者酶活力单位比例为4:3:5。本发明采用纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶3种非淀粉多糖酶,可应用于含有...
- 王树启李茜李远友游翠红
- 文献传递