王丽丽
- 作品数：5 被引量：4H指数：1
- 供职机构：云南师范大学更多>>
- 发文基金：南省应用基础研究计划重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 耐高温β-葡聚糖酶产生菌株的筛选及酶学性质的研究
- β-葡聚糖是谷物细胞壁主要的结构组成部分,在啤酒及饲料工业生产中产生负面影响。β-葡聚糖是重要的工业用酶,可有效消除谷物β-葡聚糖在酿造和饲料工业产生中的负面影响。目前,热稳定性是β-葡聚糖酶推广应用中较为突出的问题。饲...
- 王丽丽
- 关键词：枯草芽孢杆菌Β-葡聚糖酶产酶特性纯化
- 文献传递
- 一种β-葡聚糖酶的产生菌
- 本发明是一种β-葡聚糖酶的产生菌。β-葡聚糖酶的产生菌分类命名为：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其保藏登记号为：CGMCC No.2077。本发明的β-葡聚糖酶的产生菌所产葡聚糖酶最适pH6.0左右...
- 黄遵锡王丽丽
- 文献传递
- 一种β－葡聚糖酶的产生菌
- 本发明是一种β－葡聚糖酶的产生菌。β－葡聚糖酶的产生菌分类命名为：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其保藏登记号为：CGMCC No.2077。本发明的β－葡聚糖酶的产生菌所产葡聚糖酶最适pH6.0左右...
- 黄遵锡王丽丽
- 文献传递
- 耐高温β-葡聚糖酶产生菌株的筛选及酶学性质的研究被引量：3
- 2008年
- 从云南安宁温泉周围土壤中筛选到1株热稳定性能较好的β-葡聚糖酶产生菌W-9。其发酵条件及酶学特性为:发酵72 h,在pH6.0、70℃条件下,酶活性为82.64 u/mL。分子生物学及其生理生化鉴定,该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。W-9产β-葡聚糖酶的酶学性质结果显示,其产β-葡聚糖酶的最适反应pH为6.0,最适反应温度为70℃,在70℃条件下保温时,酶活基本稳定。
- 王丽丽唐湘华许波慕跃林杨云娟王晓燕黄遵锡
- 关键词：微生物Β-葡聚糖酶产酶特性
- 耐高温β-葡聚糖酶产生菌株的酶学性质的研究
- 2009年
- 从云南安宁温泉周围土壤中筛选到一株热稳定性能较好的β-葡聚糖酶产生菌W-9,并对其发酵条件及酶学特性进行初步研究。该菌株发酵72h在pH6.0,70℃条件下酶活性为82.64U/mL。对W-9所产β-葡聚糖酶的酶学性质进行研究,结果显示,β-葡聚糖酶的最适反应pH为6.0,最适反应温度为70℃,70℃条件下保温时,酶活基本稳定。
- 王丽丽唐湘华许波慕跃林杨云娟王晓燕黄遵锡
