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王文丹: 作品数：20 被引量：176H指数：8; 供职机构：青岛农业大学动物科技学院更多>>; 发文基金：现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金山东省自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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CNCPS评价羊常用精饲料营养价值被引量：9: 2015年; 试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定山东省羊常用精饲料的营养价值。采集山东省规模养殖场的14种141个饲料样品,进行常规营养成分的测定分析,应用CNCPS对蛋白质和碳水化合物成分进行计算与分析。结果表明,各精饲料以不同蛋白质和碳水化合物组分评价的优劣次序不同,需根据不同需求进行饲料的高效利用。以蛋白质组分评定蛋白质饲料,豆粕蛋白质营养价值最高,玉米蛋白粉营养价值最低。以碳水化合物组分评定能量饲料,玉米营养价值最高,大豆皮营养价值最低。CNCPS从蛋白质和碳水化合物两方面更精确地评定了精饲料营养价值,一定程度上反映了精饲料的营养特性。; 袁翠林朱亚骏于子洋王文丹王利华林英庭; 关键词：精饲料营养价值

果胶酶在家禽生产中的应用被引量：3: 2014年; 针对果胶酶的生理功能及其在家禽生产中的应用研究作一综述。; 宋晓雯王文丹林英庭; 关键词：果胶酶家禽

酒糟固态发酵条件的优化: 2015年; 研究通过发酵试验,利用分离得到的瘤胃真菌菌株,采用固态发酵的方式利用酒糟作为发酵底物,试验采用正交试验设计,研究酒糟在固液比(1∶1.5、1∶2.0和1∶2.5),发酵时间(3.5、4.0和4.5 d),接种量(8%、10%和12%)不同培养条件下滤纸酶和木聚糖酶的活力,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消失率,确定瘤胃真菌发酵产酶的最适培养条件。研究表明:当固液比1∶2.5、时间3.5 d和接种量12%时,滤纸酶和木聚糖酶的活力最高。固液比1∶2、时间4.5 d和接种量10%时,酒糟NDF和ADF消失率最高。; 王文丹吴西华王利华; 关键词：瘤胃真菌固态发酵酒糟

日粮能量水平对育成期崂山奶山羊屠宰性能的研究被引量：9: 2016年; 试验旨在研究日粮能量水平对育成期崂山奶山羊屠宰性能的影响。选择体重相近(17.43±0.76)kg的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素设计,随机分成3个处理,每处理10个重复,每重复1只羊。分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能(DE)水平依次为10.40 MJ/kg、11.47 MJ/kg及12.51 MJ/kg的3种TMR。结果表明:能量水平对试羊的胴体重有显著影响(P<0.05);10.40 MJ/kg组试羊屠宰率显著低于12.51 MJ/kg组(P<0.05),3组试羊的胴体净肉重、内脏脂肪及骨重呈极显著差异(P<0.01);10.40 MJ/kg组与11.47及12.51 MJ/kg组试羊肉骨比呈显著差异(P<0.05);3组试羊的胴体净肉率无显著差异(P>0.05)。能量水平对3组试羊的内脏器官有显著影响(P<0.05)。3组试羊的肝胆、肺脏、血液及头的重量差异极显著(P<0.01);11.47 MJ/kg组试羊心脏重量极显著高于10.40及12.51 MJ/kg组(P<0.01),10.40MJ/kg组试羊显著低于12.51 MJ/kg组(P<0.05);10.40 MJ/kg组试羊脾脏及肾脏重量极显著低于11.47及12.51 MJ/kg组(P<0.01);能量水平对3组试羊的胃肠道有显著差异(P<0.05)。3组试羊的瘤胃、网胃及小肠重量呈极显著差异(P<0.01)。适当提高饲粮能量水平,育成期崂山奶山羊生长速度明显加快,其宰前活体质量、胴体质量和屠宰率随能量的增加而增加。12.51 MJ/kg能量水平对崂山奶山羊肝脏、肺脏、肾脏、胃肠道、蹄及皮(毛)的生长发育具有较大促进作用。; 宋晓雯朱风华王利华王文丹程明戴正浩林英庭; 关键词：育成期崂山奶山羊屠宰性能

山东省羊常用精饲料消化能预测模型的建立被引量：1: 2015年; 试验旨在研究羊常用精饲料消化能(DE)与常规养分间的相关性,从而建立DE预测模型。测定精饲料常规养分后,采用半体内法结合体外法模拟整个消化道来测定精饲料的体外干物质消化率(IVDMD),根据IVDMD与总能(GE)预测DE,并与体内消化法所测定的实际DE进行相关分析。然后对精饲料的DE与常规养分间进行相关性分析,并建立DE预测模型。结果表明,以IVDMD预测DE的预测值与实测值间存在较高相关性。DE与CP含量存在显著正相关关系,而与NDF含量呈显著负相关。根据精饲料的CP、NDF含量建立预测模型为:DE=13.410+0.022 CP-0.019 NDF。由此可知,根据精饲料的IVDMD预测DE是可行的,依据常规养分含量与DE的相关性可建立DE预测模型。; 袁翠林王利华朱亚骏于子洋王文丹林英庭; 关键词：精饲料消化能体外干物质消化率常规养分

浒苔对蛋鸭代谢能及养分利用率的影响被引量：5: 2016年; 本试验旨在研究浒苔对蛋鸭生产性能、代谢能及养分利用率的影响。试验选取288只140日龄金定蛋鸭,随机分成4组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,饲粮中分别添加0%、2%、4%和6%的浒苔,营养水平基本一致）,每组设6个重复,每个重复12只。结果表明：与对照组相比,饲粮中添加4%的浒苔显著提高了产蛋初期蛋鸭的生产性能（P〈0.05）;饲粮中添加4%的浒苔能显著提高能量、粗蛋白、钙和磷的利用率（P〈0.05）;浒苔对蛋鸭的表观代谢能为8.29 MJ/kg,干物质和粗蛋白的表观代谢率分别为70.46%和63.28%,总氨基酸表观利用率为65.79%,各种氨基酸表观利用率的范围为46.10%～83.10%。在本试验条件下,饲粮中添加4%的浒苔,能够提高蛋鸭的生产性能,蛋鸭对饲粮的能量、干物质、粗蛋白、钙、磷和氨基酸的表观利用率最高。; 王文丹林英庭宋晓雯崔帅郑菲菲王利华; 关键词：浒苔蛋鸭代谢能养分利用率

山东省羊常用粗饲料营养价值评定被引量：51: 2015年; 试验旨在综合评价从山东省17个市采集的羊常用粗饲料原料的营养价值。试验测定了109个样本10种常用原料的常规营养成分及总能(GE),应用两级离体消化法测定干物质消化率(IVDMD),以计算消化能(DE)和代谢能(ME),并根据预测干物质随意采食量(DMI),进而计算出分级指数(GI)。结果表明,不同粗饲料间的常规养分的差异不能准确地评价饲料营养价值;以NDF、ADF所得GI综合评价粗饲料中营养价值得到苜蓿>冬牧70>地瓜秧>羊草>花生秧>青贮玉米秸>玉米秸>水稻秸>豆秸>麦秸;IVDMD与NDF、ADF均呈显著负相关,而与CP呈显著正相关;DE与NDF、ADF相关性较强,且均呈负相关。; 袁翠林于子洋王文丹朱风华王利华林英庭于静静李斌; 关键词：粗饲料常规养分体外干物质消化率能值

饲粮不同能量水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响被引量：2: 2015年; 试验旨在研究饲粮不同能量水平对崂山奶山羊泌乳性能和血清生化指标的影响。选择体重(53.80±1.62)kg、产奶量(1.80±0.19)kg/d、体况相近并处于泌乳期2胎健康崂山奶山羊30只,采用单因素随机分组设计,随机分成3组,每组10只,每只羊为1个重复。分别饲喂钙、磷和蛋白质水平一致,消化能水平分别为9.7、10.8及11.6 MJ/kg的3种饲粮。正试期60d。结果表明:1)9.7 MJ/kg组有最低的产奶量,且料奶比显著高于10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P<0.05),10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组之间差异不显著(P>0.05)。2)9.7 MJ/kg组乳中有最大的乳脂率,显著高于10.8 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P<0.05),3组其他乳成分含量差异不显著(P>0.05)。3)10.80 MJ/kg组血清尿素氮含量显著高于9.7 MJ/kg组、11.6 MJ/kg组(P<0.05);11.6 MJ/kg组谷草转氨酶活性和白蛋白、甘油三酯及总胆固醇含量显著或极显著高于9.7 MJ/kg组(P<0.05或P<0.01),不同能量水平对血清总蛋白、球蛋白含量及谷丙转氨酶活性无显著影响(P>0.05)。由以上结果并考虑饲养成本得出,奶山羊获得最佳泌乳性能的饲粮消化能水平为10.8 MJ/kg。; 宋晓雯王文丹程明戴正浩林英庭; 关键词：崂山奶山羊泌乳性能血清生化指标

饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响被引量：18: 2016年; 本试验旨在研究饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响。选择体重[(18.43±0.76)kg]相近的崂山奶山羊育成母羊30只,采用单因素设计,随机分成3组,每组10个重复,每重复1只羊,分别饲喂粗蛋白质、钙及磷水平基本一致,消化能(DE)水平依次为10.40、11.47和12.51 MJ/kg的3种饲粮。试验期100 d,其中预试期10 d,正试期90d。结果表明:1)10.40 M J/kg组在7、8月龄的干物质采食量显著低于12.51 M J/kg组(P<0.05),3组在9月龄无显著差异(P<0.05)。2)10.40 M J/kg组体重在8、9月龄显著低于11.47和12.51 MJ/kg组(P<0.05);10.40、11.47和12.51 MJ/kg组分别较试验前增长了141.22%、157.40%、158.09%。8月龄10.40 M J/kg组胸围和腹围显著低于12.51 M J/kg组(P<0.05),9月龄10.40 M J/kg组胸围和尻长也显著低于12.51 M J/kg组(P<0.05)。3)10.40 M J/kg组血清尿素氮含量显著高于11.47和12.51 MJ/kg组(P<0.05)。10.40 MJ/kg组血清总胆固醇含量显著低于12.51 MJ/kg组(P<0.05)。10.40 MJ/kg组血清甘油三酯含量显著低于11.47M J/kg组(P<0.05),极显著低于12.51 M J/kg组(P<0.01)。由以上结果并考虑饲养成本可知,奶山羊最佳饲粮消化能水平为11.47 MJ/kg。; 宋晓雯朱风华王利华王文丹程明戴正浩林英庭; 关键词：育成期崂山奶山羊血清生化指标

2种鸭蛋中胆固醇测定方法的比较被引量：3: 2015年; 为确定蛋黄样品中的蛋白质对鸭蛋中胆固醇测定结果的影响程度,采用直接试剂盒法和间接试剂盒法对市售鸭蛋中的胆固醇含量进行了测定,并对2种方法的测定结果进行了比较。结果表明,直接法和间接法的测定值具有极显著的相关性,但直接法测定值较间接法测定值高。; 王文丹宋晓雯王利华林英庭; 关键词：鸭蛋蛋黄胆固醇试剂盒

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