王曙光
- 作品数：12 被引量：54H指数：5
- 供职机构：内蒙古农业大学农学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>
- 亚麻籽粉含水率对其蛋白质变性温度的影响被引量：9
- 2008年
- 本文研究亚麻籽粉含水率对其蛋白质变性温度的影响,通过对亚麻籽热变性的研究,为下一步亚麻籽的脱毒试验研究奠定一定的理论基础。应用差示扫描量热(DSC)技术测定不同的亚麻籽含水率下的亚麻籽粉蛋白质变性温度,分析在不同的条件下亚麻籽粉蛋白质变性温度特性。试验表明,亚麻籽粉蛋白质的变性温度较高,在129～143℃之间;随着升温速率的提高,DSC曲线的峰幅增大,峰形尖锐,变性温度升高,吸热焓值变化不大;亚麻籽蛋白质的变性温度与含水率有密切的关系,随含水率升高而降低。研究为亚麻籽深加工和利用提供了一定的理论依据。
- 宋春芳毛志怀王曙光吴敏张振山
- 关键词：亚麻籽含水率
- 汽蒸荞麦干燥工艺优化研究被引量：1
- 2004年
- 采用二次正交旋转组合设计试验,研究了介质温度、介质风速、料层厚度对单位耗热量、小时去水率、小时去水量、爆腰率增值的影响规律;利用复合形法,以热耗为目标函数,对参数进行优化,确定了最佳工艺参数,即介质温度:100℃、介质风速:3.6m/s、厚度:56mm。从而为汽蒸荞麦干燥机的设计和现有干燥机的操作和调整提供了理论依据。
- 宋春芳杜文亮王曙光
- 四种牧草根际固氮细菌的分离及固氮活性的研究被引量：7
- 2007年
- 为了获得禾本科牧草根际土壤固氮菌分布的基本情况及优势菌株,于牧草旺盛生长季节,从内蒙古锡林郭勒天然草地的羊草、大针茅、冰草、糙隐子草根际土壤、原土体以及根内进行了固氮细菌的分离,并统计了数量分布。结果表明,内蒙古锡林郭勒草地土壤中普遍存在固氮菌,而且禾本科牧草根际显著高于自由土体中的固氮菌数量。其中大针茅根际不仅固氮菌数量多而且菌株固氮酶活性高。另外,本研究还通过乙炔还原法筛选出四种不同牧草根际固氮能力最强的固氮细菌各1株,并观察了其形态学特征和菌落特征,这为进一步的理论研究以及开发利用奠定了基础。
- 郑红丽李少红樊明寿乌兰巴特尔王曙光
- 关键词：固氮细菌形态学特征
- 挤压膨化工艺参数对亚麻籽体外消化率的影响被引量：3
- 2008年
- 使用SLG67-18.5型双螺杆挤压机研究亚麻籽挤压膨化工艺参数对亚麻籽体外消化率的影响,采用四因子二次通用旋转组合设计进行试验,建立亚麻籽体外消化率的数学模型,考察了膨化温度、螺杆转速、喂料速度、亚麻籽含水率对膨化亚麻籽体外消化率的影响规律和交互作用,影响程度依次为含水率、喂料速度、螺杆转速、温度,其中螺杆转速和温度影响不显著,只有温度和螺杆转速的交互作用显著。并通过膨化亚麻籽的微观结构分析了膨化后体外消化率得以提高的机理。
- 宋春芳毛志怀王曙光吴敏
- 关键词：亚麻籽膨化工艺参数体外消化率
- 甜菜蔗糖代谢两种相关酶的活性变化及其相互关系被引量：4
- 2008年
- 为了研究不同类型甜菜品种蔗糖代谢能力存在明显差异的生理机制,以糖用甜菜(高糖)和饲用甜菜(丰产)为试验对象,测定了不同生育阶段叶片、叶柄和块根中的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性。结果表明:叶片、叶柄和块根中存在蔗糖合成与降解过程,不同类型甜菜在生长期蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶活性存在差别,同一品种不同部位,块根中蔗糖的代谢强度高于叶片和叶柄,糖用甜菜两种酶活性高于饲用甜菜,蔗糖代谢相关酶活性差异是品种特性,可用于甜菜的选种实践。
- 史树德贺学勤张子义王曙光田自华
- 关键词：蔗糖合成酶蔗糖磷酸合成酶甜菜
- 过程装备与控制工程专业本科教学的思考被引量：4
- 2008年
- 介绍了过程装备与控制专业的起源与培养目标,并针对本专业本科教学所面临的化学工艺、控制工程与生产实习等方面的问题与原因提出了建议与思考。可望进一步改革与完善过程装备与控制工程专业的本科教学工作。
- 宋春芳王曙光
- 关键词：本科教学化学工艺
- 植物根系水分导度及影响因素被引量：3
- 2006年
- 根系水分导度(Lpr)是表示根系吸收和运输水分能力的生理指标,文章介绍Lpr的研究进展。
- 赵雪峰王曙光樊明寿
- 关键词：环境因素胁迫
- 杂交向日葵高油恢复系选育方法被引量：5
- 2003年
- 我们在多年的向日葵育种工作的基础上,通过广泛且深入的研究,针对实践中的问题,就如何选育高质量、高油份的向日葵恢复系提出可行性方法。市场上的国外高油“三系”向日葵杂交种是1种不容忽视的育种资源,我们可通过选育二环系的方法得到所需携有目的基因的恢复系;利用现有恢复系与国外向日葵杂交种的杂交途径把高油目的基因导入现有恢复系中,进而创造出新的高油恢复系;通过品系间杂交,对其后代进行系统选育来创造高油恢复系;把高油份、高品质的优良无恢复性的自交系,通过回交转育的方法将其改造成高油恢复系;轮回选择在向日葵育种中也是1种卓有成效的方法,我们通过全姊妹家系轮回选择的手段来最大限度地集合目的基因,最终得到优良恢复系。
- 陈玉海张子义包海柱王曙光
- 关键词：杂交向日葵选育方法育种工作育种资源
- 基于动态密度法对面团发酵的优化被引量：1
- 2014年
- 在面包制作中,面团的发酵是一个重要环节,发酵程度的好坏直接影响面包的品质,为了定量对面包面团发酵进行研究,采用动态密度法监测面团发酵过程中的密度变化值。基于二次正交旋转实验设计,选取酵母含量、面团中的水含量和发酵温度为主要影响因素,以面团密度变化到指定值所需时间为响应值,采用响应面分析法优化面包制作过程中面团发酵的工艺条件。结果表明:面团发酵最佳条件为酵母含量3.8g,面团中水含量63.2g,发酵温度37.7℃。实验验证表明,此工艺条件可以大大缩短发酵时间,提高了发酵速率,研究结果将为面团发酵研究和面包的大批量生产提供一定的基础数据和理论参考。
- 宋春芳王曙光马勇
- 关键词：面团发酵
- 汽蒸荞麦干燥工艺的研究
- 2007年
- 利用GZ-1型干燥装置进行汽蒸荞麦干燥试验,研究介质温度、介质风速、物料厚度对汽蒸荞麦干燥速率与单位耗热量的影响。结果表明,随温度升高、风速增加、厚度减小,干燥速率相应提高。当温度在95℃以上、风速在3.2 m/s以上时,干燥速率变化不明显。高温度、低风速、中间厚度值可较好地降低单位耗热量。
- 宋春芳王曙光韩献生
- 关键词：荞麦耗热量
