王秀丽
- 作品数：10 被引量：12H指数：2
- 供职机构：青岛科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术自动化与计算机技术更多>>
- 一种基于电还原氧化石墨烯和纳米金修饰电极的DNA传感器的制备及应用方法
- 本发明公开了一种利用电化学方法制备纳米金和部分还原氧化石墨烯(p‑RGO)修饰的离子液体碳糊电极(CILE)，以此为平台构建了一种新的电化学DNA传感器，并将其成功应用于李斯特氏菌特征基因序列检测的方法。使用1‑己基吡啶...
- 李光九郑雯刘俐华王秀丽陈玮王文成孙伟
- 文献传递
- 一种基于壳聚糖-石墨烯/金纳米颗粒复合膜的电化学DNA传感器的制备及应用的方法
- 本发明公开了一种利用金纳米颗粒(AuNPs)和壳聚糖(CTS)‑石墨烯(GR)复合膜修饰的离子液体碳糊电极(CILE)，以此为平台构建了一种新型电化学DNA传感器，并将其应用于金黄色葡萄球菌特征基因序列的测定。将离子液体...
- 李光九郑雯刘俐华王秀丽陈玮王文成孙伟
- 文献传递
- 一种基于电还原氧化石墨烯和纳米金修饰电极的DNA传感器的制备及应用方法
- 本发明公开了一种利用电化学方法制备纳米金和部分还原氧化石墨烯(p?RGO)修饰的离子液体碳糊电极(CILE)，以此为平台构建了一种新的电化学DNA传感器，并将其成功应用于李斯特氏菌特征基因序列检测的方法。使用1?己基吡啶...
- 李光九郑雯刘俐华王秀丽陈玮王文成孙伟
- 不同糖化工艺对大麦啤酒的麦汁质量的影响被引量：10
- 2012年
- 主要研究了大麦啤酒的麦汁质量,将添加国产大麦复合酶制剂和诺维信Ondea Pro之后制得的麦汁与麦芽麦汁进行对比,分析麦汁中糖谱分布、α-氨基氮含量以及麦汁的最终发酵度大小,结果表明,直接用大麦酿制啤酒,在糖化过程添加酶制剂,能够得到符合酵母生长需要的麦汁,且不经制麦,可以实现节能减排。
- 王秀丽王家林
- 关键词：大麦麦汁复合酶制剂
- 石墨烯复合材料在电化学生物传感器中的应用与研究
- 电化学生物传感器是将电化学传感器与特异性识别生物分子相结合的一种生物传感器装置。纳米材料拥有着特殊的四大效应，且石墨烯拥有着很大的比表面积和很高的导电能力。由于两者间存在协同作用，所以将其复合使用可以充分弥补单一材料在实...
- 王秀丽
- 关键词：生化检测生物传感器碳糊电极
- 普鲁兰酶对大麦麦汁发酵度的影响试验被引量：1
- 2012年
- 本文主要对于普鲁兰酶对大麦麦汁发酵度的影响进行了试验。实验结果表明，添加普鲁兰酶在一定程度上可提高大麦麦汁的发酵度，当添加量为120U／Kg时能提高麦汁发酵度至75％，预测啤酒发酵度可达72％以上。
- 王秀丽
- 大麦啤酒中酶制剂的应用研究
- 传统的啤酒生产依赖于麦芽质量，而制麦过程消耗了大量的能源，酶法酿造技术的发展，使得啤酒工业在一定程度上减轻了对麦芽的依赖性，使得大麦直接酿制啤酒成为可能。本论文从大麦酶制剂的最适作用条件出发，深入研究了以大麦为原料，酶法...
- 王秀丽
- 关键词：啤酒工业发酵试验酵母性能
- 文献传递
- 中性蛋白酶对无麦芽啤酒非生物稳定性的影响研究被引量：2
- 2012年
- 直接采用大麦酿制啤酒,不经过制麦工艺,可有效地降低生产成本。该文主要通过对中性蛋白酶在糖化过程的应用以及对无麦芽啤酒的非生物稳定性的影响进行研究。实验结果表明,添加中性蛋白酶在一定程度上可降低高分子蛋白质的含量,有效地提高无麦芽啤酒的非生物稳定性,提高麦汁的质量,添加量在300mg/kg时效果最优。
- 王秀丽王家林
- 关键词：大麦中性蛋白酶非生物稳定性
- 一种基于壳聚糖-石墨烯/金纳米颗粒复合膜的电化学DNA传感器的制备及应用的方法
- 本发明公开了一种利用金纳米颗粒(AuNPs)和壳聚糖(CTS)?石墨烯(GR)复合膜修饰的离子液体碳糊电极(CILE)，以此为平台构建了一种新型电化学DNA传感器，并将其应用于金黄色葡萄球菌特征基因序列的测定。将离子液体...
- 李光九郑雯刘俐华王秀丽陈玮王文成孙伟
- 脂肪酶对大麦麦汁发酵的影响
- 2012年
- 本文主要试验了脂肪酶对大麦麦汁浊度和酵母生长的影响，实验结果表明，添加脂肪酶后能在一定程度上增加大麦麦汁的浊度，促进酵母生长，添加量以6U／kg效果较好。
- 王秀丽
- 关键词：脂肪酶浊度酵母
