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祝子坪: 作品数：61 被引量：209H指数：8; 供职机构：台州学院更多>>; 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

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草菇V23子实体耐低温性能改良的初步研究被引量：6: 2016年; 为了改良草菇V23子实体耐低温储藏性能,对其原生质体分别进行电子束诱变和60Co-γ射线诱变,用筛选出的耐低温突变体进行基因组重排。经过3轮基因组重排成功选育出1株能正常出菇的菌株VF;VF遗传稳定,其子实体在10℃条件下储藏期为20 h,比原始菌株V23储存期延长了25%。由此可见,用基因组重排技术提高草菇的耐低温性能是可行的。本研究结果为选育对环境耐受的食用菌菌株提供了新的思路。; 祝子坪李娜唐雪明; 关键词：草菇原生质体

一种抗氧化功能速溶茶粉的制备方法: 本发明属功能性食品生产技术领域，具体涉及一种抗氧化功能速溶茶粉的制备方法，其制品含有茶多酚、茶多肽、茶多糖等多种功能性成分。制备方法是将茶叶原料粉碎后经低功率超声辅助溶壁酶和蛋白酶分别酶解提取、过滤、离心、均质、喷雾干燥...; 祝子坪李娜李钧敏; 文献传递

桑黄菌胞内多糖的理化性质和体外抗氧化活性被引量：15: 2012年; 研究液体发酵桑黄菌胞内多糖的理化性质和体外抗氧化活性。结果表明:经DEAE-52纤维素离子交换柱层析分离分级得到多个级分,以较大分子质量的中性多糖为主。凝胶渗透色谱分析表明桑黄菌胞内多糖的重均分子质量范围为5.7×103～6.1×106D,由葡萄糖、甘露糖和半乳糖组成,其分子物质的量比为15:4:1,多糖含量为41%,特性黏度为12mL/g。通过体外抗氧化模型,发现桑黄菌胞内多糖均能较好的清除.OH、O-2.和螯合Fe2+,且对O-2.具有明显的清除作用。; 闫景坤马海乐祝子坪郑惠华杨小明刘伟民; 关键词：桑黄菌胞内多糖理化性质体外抗氧化

一种舟山新木姜子精油除螨剂的制备方法: 本发明公开了一种舟山新木姜子精油除螨剂的方法，属于化工领域。包括如下步骤：将舟山新木姜子鲜叶或种子洗净，加入1/2重量的鲜橘皮，混合，粉碎，将按1:1比例加入蒸馏水，1％比例加入乙酸丁酯，微波提取仪中进行提取；将处理后的...; 李娜李钧敏金则新祝子坪; 文献传递

舟山新木姜子挥发性成分的季节性变化及抑菌、抗氧化效果研究被引量：6: 2018年; 对舟山新木姜子材料不同时期的叶片挥发性成分含量进行分析,研究其不同季节挥发性成分含量的动态变化以及挥发油的抑菌和抗氧化效果。结果表明:夏季挥发油含量最高为5.4%,精油的主要挥发性成分是酯类、单萜和倍半萜。抑菌性实验结果表明精油具有抑菌效果,且效果随着浓度的升高而增大。抗氧化性实验通过DPPH自由基清除实验表明舟山新木姜子精油精油具有较强的抗氧化性。; 李娜李鑫李鑫吴晗祝子坪陈玮玮; 关键词：舟山新木姜子抑菌性抗氧化性

桑黄菌多糖体外抗氧化作用被引量：27: 2011年; 采用化学模拟体系测定桑黄菌胞内多糖与胞外多糖体外抗氧化能力。结果表明:清除DPPH自由基时,胞内多糖的EC50值为1.09mg/mL,胞外多糖的EC50值为1.52mg/mL;清除.OH时,胞外多糖的EC50值为0.23mg/mL,胞内多糖的EC50值为0.78mg/mL;清除O-2.时,胞外多糖的EC50值为20.31μg/mL,胞内多糖的EC50值为29.97μg/mL;螯合Fe2+时,胞内多糖的EC50值为1.36mg/mL,胞外多糖的EC50值为1.66mg/mL;实验范围内胞内多糖、胞外多糖还原能力与质量浓度呈很好的线性关系。可见桑黄菌多糖抗氧化能力有明显的量效关系,且胞外多糖与胞内多糖的抗氧化能力不同。; 祝子坪李娜; 关键词：桑黄菌多糖抗氧化性

桑黄菌原生质体诱变及发酵菌株选育被引量：3: 2008年; 对桑黄菌原生质体进行紫外线与He-Ne激光复合诱变处理,经过3代筛选,筛选出了5株变异株SJ1～SJ5。5株变异株都具有较稳定的遗传性,多糖发酵产量比出发菌株均有所提高,其中SJ4比出发菌株增产57.74%,表现最优,酯酶同工酶分析表明SJ4与出发菌株相比酯酶酶谱发生了变化。; 祝子坪李娜曲文娟马海乐; 关键词：桑黄菌原生质体诱变发酵

草菇耐低温突变菌株Vtlt-1和原始菌株V23转录组差异的研究被引量：4: 2015年; 为了培育草菇耐低温菌株与解析其耐低温的分子机制,采用紫外诱变的方法,选育出耐低温草菇菌株Vtlt-1,并利用表达谱芯片技术,比较突变菌株Vtlt-1与原始菌株V23的表达差异基因,筛选差异显著基因后利用GO(gene ontology)功能注释和KEGG(kyoto encyclopedia of genes and genomes)通路富集等方法分析,结果发现与V23相比Vtlt-1表达显著差异基因共有1 600个,其中704个基因上调表达,896个基因下调表达。针对差异基因的GO功能分类结果发现:生物学过程方面,差异基因主要分布在金属离子结合、氧化还原过程、碳水化合物的代谢与核酸的结合。细胞组分方面主要与细胞核相关;分子功能中,氧化还原活性以及解旋酶活性,依赖于ATP的解旋酶活性、DNA指导的RNA聚合酶活性。KEGG注释结果发现差异表达基因主要富集在氨基酸与氮类物质的代谢、脂肪酸与生物碱的合成这两方面,此外还富集到核糖体的生物合成、细胞色素P450、RNA聚合酶、硫和氨基酸的代谢、核酸的修复等通路。这些结果为解析草菇耐低温机制提供分子依据和理论基础。; 吕贝贝于海龙祝子坪蒋玮何建华吴潇李鹏王金斌武国干谭琦唐雪明; 关键词：草菇表达谱芯片耐低温

两种同属食药同源植物黄精与玉竹代谢组学比较分析: 2024年; 采用代谢组学方法比较分析了同属食药同源植物黄精和玉竹代谢物质的组成及差异。利用基于超高效液相色谱-质谱联用技术(UHPLC-MS)的非靶向代谢组学技术,对黄精与玉竹的根部进行了分析。两种中药共检测到583个差异代谢物,玉竹与黄精相比,其中共有536个代谢物含量显著上升,47个代谢物含量显著下降。在这些代谢物中,有150种黄酮类化合物在黄精和玉竹中存在显著性差异,其中:139种显著上调,11种显著下调。甾体皂苷类化合物在黄精和玉竹中共检测到110种,其中:93种显著上调,17种显著下调。生物碱类化合物在黄精和玉竹中共检测到73种,其中:61种显著上调,12种显著下调。98种酚酸类化合物在黄精与玉竹中存在显著性差异,其中:96种显著上调,2种显著下调。48种萜类化合物在黄精与玉竹中存在显著性差异,其中:47种显著上调,1种显著下调。这些研究结果可为黄精与玉竹的开发研究提供理论依据。; 王一诺李娜陈露茜祝子坪李钧敏祁哲晨; 关键词：黄精玉竹代谢组学黄酮类化合物

黄秋葵多糖和黄酮的双水相萃取: 2024年; 为了从黄秋葵中分离出多糖和黄酮,采用(NH_(4))_(2)SO_(4)和乙醇形成的双水相进行萃取,经单因素和正交试验优化萃取条件。结果表明:每10 mL萃取液含1.98 g(NH_(4))_(2)SO_(4)和3.9 mL乙醇,50℃条件下振荡萃取15 min,黄秋葵多糖萃取率为(86.12±1.87)%(n=3),黄酮萃取率为(78.38±1.35)%(n=3)。该方法可以一次性萃取出黄秋葵多糖和黄酮,且萃取率较高,为黄秋葵功能性成分的提取奠定了基础。; 郭晨忆李帆窦啸天张宜兴李佳雪祝子坪; 关键词：多糖黄酮双水相萃取

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