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禹新湘
作品数:
3
被引量:0
H指数:0
供职机构:
塔里木大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王萍
塔里木大学
于军
塔里木大学
李述刚
塔里木大学
陆健康
塔里木大学
孙盼盼
塔里木大学
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轻工技术与工...
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红枣
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超声波
1篇
超声波处理
1篇
超声波辅助
机构
3篇
塔里木大学
作者
3篇
陆健康
3篇
禹新湘
3篇
李述刚
3篇
于军
3篇
王萍
2篇
孙盼盼
年份
1篇
2014
2篇
2013
共
3
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基于超声波辅助的果胶酶法脱除红枣果胶工艺
本发明属于食品加工工艺领域,特别是涉及一种基于超声波辅助的果胶酶法脱除红枣果胶工艺。该工艺包括以下步骤:(1)红枣原料的处理;(2)超声波处理;(3)酶解处理;(4)灭酶处理。本发明的有益效果,通过使用本工艺,红枣中果胶...
于军
李述刚
禹新湘
陆健康
王萍
文献传递
一种基于大曲固态发酵的红枣白兰地制备方法
本发明属于食品类酒的制备领域,特别是涉及一种基于大曲固态发酵的红枣白兰地制备方法。该方法包括以下步骤:(1)红枣果浆的制备;(2)大曲活化;(3)填充料的制备;(4)发酵基料的制备;(5)固态发酵;(6)固态蒸馏;(7)...
李述刚
于军
王萍
孙盼盼
禹新湘
陆健康
文献传递
一种基于大曲固态发酵的红枣白兰地制备方法
本发明属于食品类酒的制备领域,特别是涉及一种基于大曲固态发酵的红枣白兰地制备方法。该方法包括以下步骤:(1)红枣果浆的制备;(2)大曲活化;(3)填充料的制备;(4)发酵基料的制备;(5)固态发酵;(6)固态蒸馏;(7)...
李述刚
于军
王萍
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