谷娟
- 作品数：10 被引量：63H指数：4
- 供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 抗氧化剂对动物免疫功能发育影响及其分子机理研究
- 目的：本试验旨在探究微生物源性抗氧化剂和N-乙酰半胱氨酸对动物生长性能、抗氧化功能及免疫功能的影响,并探讨在氧化应激状态下,抗氧化剂调控机体抗氧化能力及免疫功能的分子机理,从而为建立基于自由基理论的增强仔猪免疫功能的新途...
- 谷娟
- 关键词：生猪养殖免疫调控饲料添加剂
- 复合抗氧化剂对蛋鸡抗氧化、生产性能和鸡蛋抗氧化力的影响被引量：2
- 2016年
- 本文旨在研究复合抗氧化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄抗氧化力的影响。实验统用39周龄海蓝灰蛋鸡共计180羽，将蛋鸡随机进行分组，共分4组，设3个重复，每个重复15羽。对照组饲喂基础日粮，试验组（1、2、3组）分别在基础日粮基础上添加5．0、7．5及10．0g／kg的复合抗氧化剂。试验周期为63d，预试期7d，正试期56d。结果表明，与对照组相比，添加7．5和10．0g／妇复合抗氧化剂产蛋率提高7．29％，哈氏单位、蛋壳厚度显著提高（P〈0．05）。添加5．0～10．0g／kg复合抗氧化剂对采食量和蛋重产蛋率、料蛋比、蛋黄颜色、蛋形指数无显著的影响（P〉0．05）；添加复合抗氧化剂的试验组均能显著提高血清的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性（P〈0．05），降低了血清丙二醛（MDA）含量（P〈0．01）；试验28d起，添加复合抗氧化剂极显著提高蛋黄T-AOC、降低MDA含量（P〈0．01）；添加10．0g／kg复合抗氧化剂蛋黄T-AOC提高了137％～168％，MDA下降99．27％～166．97％。由此可知，复合抗氧化剂能够提高蛋鸡的抗氧化能力、产蛋率和哈氏单位，添加10．0g／kg复合抗氧化剂可显著提高鸡蛋的抗氧化力。
- 褚静娟谷娟顾永远沈辉
- 关键词：复合抗氧化剂抗氧化性蛋品质蛋鸡
- 微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响被引量：7
- 2012年
- 旨在探究不同剂量的微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响。将60只28日龄雌性昆明小鼠随机分为4组,每组15只。试验组分别以0.5 g/kg bw*d(低)、1.0 g/kg bw*d(中)、1.5 g/kg bw*d(高)的剂量灌喂微生物源性抗氧化剂,每天1次,连续30 d,灌胃容量为0.2 mL/10 g bw*d,对照组灌喂等容量的蒸馏水。30 d后,测定微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响。结果表明,1.0 g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以极显著地提高血清中GSH-Px的活力(P<0.01),显著提高T-SOD活力(P<0.05),降低MDA的含量(P>0.05)。而1.5g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以极显著地提高血清中IgA的含量(P<0.01)和IL-2水平,以及ConA刺激的脾淋巴细胞转化率(P<0.01),促进脾脏和胸腺的发育(P>0.05)。提示1.0g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以显著增强小鼠的抗氧化能力,1.5 g/kg bw*d的微生物源性抗氧化剂可以增强免疫功能。
- 谷娟陈小连李杏王雅芬蔡旋顾永远徐建雄
- 关键词：抗氧化剂抗氧化性能免疫功能小鼠
- 微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响被引量：3
- 2012年
- 试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响。将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂,试验期30 d。结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势;试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量;试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育。试验说明,肉鸡日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能。
- 李杏陈小连朱丽慧吴红梅王雅芬许丛丛谷娟徐建雄
- 关键词：抗氧化性能免疫功能黄羽肉鸡
- 微生物源性抗氧化剂对小鼠抗氧化性能及免疫功能的影响
- 本试验所用的微生物源性抗氧化剂是一类以枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、酪酸梭菌、啤酒酵母菌等有益微生物经固、液复合发酵后,再经提取、浓缩、灭活、冻干、等加工工艺制成,含有维生素C、维生素E、异黄酮、SOD、谷胱甘肽、皂苷、牛磺酸...
- 谷娟陈小连李杏王雅芬蔡旋徐建雄
- 关键词：抗氧化剂抗氧化性能免疫功能小鼠
- 微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响
- 氧化应激是集约化养殖存在的突出问题,肉鸡体内产生过量自由基,导致机体免疫机能低下.抗氧化剂,作为自由基的清除剂,可以协助体内维持氧代谢平衡,提高机体抗氧化能力,增强机体的免疫机能.本课题组研究已表明,微生物源性抗氧化剂具...
- 李杏陈小连朱丽慧吴红梅王雅芬许丛丛谷娟徐建雄
- 关键词：抗氧化性能免疫功能黄羽肉鸡
- 微生物源性抗氧化剂体外抗氧化能力的初步研究被引量：15
- 2011年
- 目的:研究微生物源性抗氧化剂的体外抗氧化能力。方法:在体外分别测定微生物源性抗氧化剂、α-生育酚(VE)、抗坏血酸(VC)、L-硫辛酸、表没食子酸儿茶素的还原能力,羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除能力及抗脂质过氧化能力,比较微生物源性抗氧化剂与其他抗氧化剂抗氧化能力。结果:微生物源性抗氧化剂有较强的抗氧化能力,体外清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基能力的半数有效量(EC50)分别为184.5μg、48.7μg、66.1μg。与常见抗氧化剂相比,微生物源性抗氧化剂对氧自由基及氮自由基都有较好的清除自由基作用。结论:微生物源性抗氧化剂体外抗氧化作用明显,有进一步开发的价值。
- 蔡旋陈小连杨帆徐建雄谷娟张超
- 关键词：抗氧化剂自由基体外
- 硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响被引量：24
- 2012年
- 本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响。将60只21日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为2组,即对照组和硫辛酸组,每组5个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸的试验饲粮,试验期30 d。结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响(P>0.05);在试验第15天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性(P<0.05)、降低一氧化氮含量(P<0.05),促进脾脏的发育(P<0.05),提高血清免疫球蛋白G含量(P<0.01);在试验第30天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量(P<0.05)、提高抑制羟自由基的能力(P<0.01),提高由伴刀豆球蛋白A和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白G含量(P<0.05)。由本试验可知,饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能。
- 李杏陈小连朱丽慧吴红梅王雅芬许丛丛谷娟徐建雄
- 关键词：硫辛酸抗氧化能力免疫功能黄羽肉鸡
- 机械活化棕榈果柄粉和花生壳粉的消化性及肥育猪饲喂效果被引量：2
- 2012年
- 采用机械活化法处理棕榈果柄和花生壳,并研究机械活化对棕榈果柄和花生壳消化性的影响及肥育猪的饲喂效果。以胃蛋白酶-胰蛋白酶二步法测定蛋白质体外消化率;以饲养试验观察肥育猪饲喂效果,试验选择60 kg左右的三元杂交猪(杜×长×大)150头,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验1组和2组分别以10%机械活化棕榈果柄粉和花生壳粉等量替代基础日粮中玉米。试验结果表明,机械活化使棕榈果柄和花生壳的蛋白质体外消化率显著提高(P<0.05);饲养试验中,试验组日粮的表观消化率显著下降(P<0.05),日采食量和料肉比显著提高(P<0.05),但日增重无显著差异(P>0.05)。
- 王雅芬陈小连陆叙元谷娟李杏许丛丛朱丽慧徐建雄
- 关键词：机械活化花生壳
- 复合多肽对早期断奶仔猪生长性能、血液理化指标和肠道主要菌群数量的影响被引量：14
- 2013年
- 本试验旨在探究复合多肽对早期断奶仔猪生长性能、血液理化指标和肠道主要菌群数量的影响。将90头21日龄断奶的"杜×长×大"三元杂交仔猪按体重相近、公母各占1/2的原则随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.5%和1.0%的复合多肽,试验期30d。在试验的第30天测定断奶仔猪的各项生长性能指标、血液中各项理化指标以及肠道菌群数量。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加0.5%和1.0%的复合多肽均可以增加断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量,降低料重比,但差异不显著(P>0.05);饲粮中添加0.5%的复合多肽显著提高血清总抗氧化能力(P<0.05),添加1.0%的复合多肽显著降低血清一氧化氮含量(P<0.05);饲粮中添加0.5%和1.0%的复合多肽均可以在一定程度上提高血清免疫指标,且1.0%的添加水平能显著提高血清白细胞介素-2、甲状腺素、胰岛素和胃泌素的含量(P<0.05);饲粮中添加0.5%的复合多肽可以显著降低肠道中大肠杆菌数量,提高乳酸杆菌的数量(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.5%和1.0%的复合多肽均可以在一定程度上提高断奶仔猪生长性能以及抗氧化能力,提高血清中各项免疫指标以及激素含量,并且添加0.5%的复合多肽能显著提高肠道中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量。
- 谷娟许丛丛蔡旋杨守凤祁亮徐建雄
- 关键词：断奶仔猪肠道菌群
