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郑平

作品数:8 被引量:79H指数:4
供职机构:四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文基金:中英城市社区服务与贫困救助项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 6篇医药卫生

主题

  • 5篇营养
  • 3篇营养教育
  • 2篇摄入
  • 2篇食物
  • 2篇食物摄入
  • 2篇城市社区居民
  • 1篇营养卫生
  • 1篇营养知识
  • 1篇知识态度
  • 1篇知识态度行为
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食结构
  • 1篇扑克
  • 1篇扑克牌
  • 1篇中年
  • 1篇中年人
  • 1篇居民营养
  • 1篇KAP
  • 1篇城市

机构

  • 6篇四川大学
  • 2篇四川省成都市...
  • 1篇成都市疾病预...
  • 1篇成都市卫生执...

作者

  • 6篇杜进涛
  • 6篇巴桑
  • 6篇李晓辉
  • 6篇郑平
  • 6篇蒋燕
  • 6篇曾果
  • 5篇张茂玉
  • 4篇黄承钰

传媒

  • 1篇卫生研究
  • 1篇预防医学情报...
  • 1篇现代预防医学
  • 1篇中国营养学会...
  • 1篇中国营养学会...
  • 1篇中国营养学会...

年份

  • 5篇2005
  • 1篇2004
8 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
城市社区中年居民营养知识、态度及行为水平的研究被引量:15
2005年
目的 了解城市社区中年人群营养知识、态度、行为(KAP)水平。方法 整群抽样选取成都市玉林社区4 5~5 9岁居民2 37名进行入户访谈式问卷调查。结果 调查对象营养知识水平较差,主要缺乏对中国居民膳食指南、疾病相关营养知识等方面的了解;3餐安排、食物选择及早餐搭配等饮食行为不合理;营养态度较好;营养信息的实际来源和期望来源均主要为广播电视、报刊杂志及专业书籍,相对于实际来源,期望来源于社区的要求最强烈。结论 所调查社区中年居民的营养知识、行为水平较差,但营养态度普遍积极,应当加强对中年人群的营养教育。
李晓辉尹卉曾果蒋燕巴桑杜进涛郑平
关键词:营养KAP中年人
城市社区居民营养教育扑克牌应用效果研究
本文对城市社区居民营养教育扑克牌应用效果进行了研究。结果表明,营养教育扑克牌作为一种新型的营养教育方式对于提高社区居民的营养健康知识行之有效,值得推广和普及。
曾果蒋燕李晓辉黄承钰张茂玉杜进涛郑平巴桑
关键词:营养卫生营养教育
城市社区居民营养教育扑克牌应用效果研究
目的观察和评价营养教育扑克牌在城市社区居民营养教育中的应用效果,探讨新型的社区营养教育模式。方法根据整群抽样法选取成都市三个社区的居民作为研究对象,并随机分为扑克牌教育组、普通教育组和空白对照纽,两个教育组分别给予不同的...
曾果蒋燕李晓辉黄承钰张茂玉杜进涛郑平巴桑
关键词:营养教育扑克牌
成都市社区居民食物摄入频率研究
目的了解成都市社区居民的食物摄入频率现状及其影响因素,同时探讨食物频率法的应用,为进一步的社区居民营养改善工作提供科学依据。方法采用食物频率问卷法(FFQ)对成都市玉林社区15岁以上947名居民进行了入户访谈式调查,调查...
曾果蒋燕李晓辉黄承钰张茂玉郑平杜进涛巴桑
关键词:食物摄入
成都市社区居民营养知识态度行为的调查被引量:42
2005年
目的:了解目前成都市社区居民的营养知识、态度、行为(KAP)水平及其影响因素,为在社区居民中开展营养教育提供依据。方法:按整群抽样法,选取成都市玉林社区15岁以上常住居民980名进行入户访谈式问卷调查。结果:调查对象营养K分、A分、P分的优秀率分别为2 5 4 %、5 7 6 %、12 8% ,主要缺乏对中国居民膳食指南、疾病相关营养知识等方面的了解;食物选择、3餐安排及早餐食物搭配等饮食行为不合理。营养知识的主要影响因素是文化程度、职业;营养态度的主要影响因素是营养知识水平、职业、文化程度、性别;营养行为的主要影响因素是营养知识水平、年龄、营养态度及性别。调查对象营养信息实际和期望来源均主要是广播电视、报刊杂志及专业书籍。结论:成都市社区居民的营养知识水平普遍较低,营养行为存在诸多不合理,但营养态度尚可。应加强对社区居民的营养知识宣传和饮食行为指导。
蒋燕曾果李晓辉李晓辉黄承钰杜进涛张茂玉郑平
关键词:营养知识
成都市社区居民食物摄入频率研究被引量:20
2005年
曾果蒋燕李晓辉张茂玉郑平杜进涛巴桑
关键词:食物摄入营养教育膳食结构城市
共1页<1>
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