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何钢

作品数:60 被引量:366H指数:11
供职机构:成都大学更多>>
发文基金:四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅科学研究项目四川省中医管理局科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 56篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 20篇轻工技术与工...
  • 20篇医药卫生
  • 11篇农业科学
  • 10篇生物学
  • 4篇理学
  • 1篇化学工程
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 17篇多糖
  • 17篇活性
  • 16篇抗氧化
  • 9篇抗氧化活性
  • 8篇单糖
  • 8篇色谱
  • 8篇相色谱
  • 8篇纯化
  • 7篇液相色谱
  • 7篇高效液相
  • 7篇高效液相色谱
  • 6篇液相色谱法
  • 6篇色谱法
  • 6篇活性研究
  • 6篇高效液相色谱...
  • 6篇发酵
  • 6篇分离纯化
  • 5篇抗菌肽
  • 5篇分子
  • 4篇银耳多糖

机构

  • 59篇成都大学
  • 7篇成都学院(成...
  • 3篇西华大学
  • 2篇四川农业大学
  • 1篇四川大学
  • 1篇贵州省烟草科...
  • 1篇北京天衡军威...

作者

  • 60篇何钢
  • 50篇苟小军
  • 38篇颜军
  • 25篇邬晓勇
  • 24篇郭晓强
  • 15篇刘嵬
  • 14篇梁立
  • 10篇姚倩
  • 8篇孙雁霞
  • 7篇孙晓春
  • 5篇刘坤平
  • 5篇易勇
  • 5篇宋芹
  • 5篇郑瑞凤
  • 4篇谢贞建
  • 4篇张良蕾
  • 4篇赵琦
  • 3篇李惠茗
  • 3篇张健明
  • 3篇杨晨

传媒

  • 9篇食品工业科技
  • 7篇成都大学学报...
  • 6篇食品科技
  • 5篇安徽农业科学
  • 3篇食品科学
  • 2篇西北师范大学...
  • 2篇天然产物研究...
  • 2篇生物化工
  • 1篇化工新型材料
  • 1篇种子
  • 1篇玉米科学
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇生物学通报
  • 1篇烟草科技
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇合成化学
  • 1篇贵州农业科学
  • 1篇中国药房
  • 1篇四川师范大学...

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 8篇2015
  • 2篇2014
  • 15篇2013
  • 4篇2012
  • 10篇2011
  • 5篇2010
  • 4篇2009
  • 1篇2007
60 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
大孔树脂D_(101)富集番石榴叶中总黄酮的研究被引量:4
2009年
利用RP-HPLC法检测番石榴叶中的总黄酮,以静态吸附率,动态洗脱率,富集后总黄酮纯度及富集倍数为指标考察大孔树脂D101对总黄酮的富集能力。结果表明,大孔树脂D101在55 m in内可吸附提取液中95%以上的总黄酮,动态洗脱可将98%的黄酮类物质洗脱下来,纯度可达84.49%,富集倍数达1.66倍。
何钢颜军王瑞雪邬晓勇张良蕾苟小军
关键词:番石榴总黄酮大孔树脂
示差折光高效液相色谱法测定复方胃蛋白酶颗粒中的糖被引量:5
2011年
建立用示差折光高效液相色谱法测定复方胃蛋白酶颗粒中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的方法。选用色谱柱为Sugar-D,流动相为乙腈-水(78:22,V/V),流速为1.0mL/min,在室温条件下进样分析。结果表明:在该条件下,葡萄糖、蔗糖、麦芽糖能够较好分离,在0.50~10.00mg/mL范围内线性关系良好;葡萄糖回收率为94.3%~103.7%,蔗糖回收率为101.4%~105.1%;经不确定度评价,合成不确定度为1.92%,扩展不确定度为4.1%。该方法简单、准确、稳定、可靠,可用于复方胃蛋白酶颗粒中葡萄糖、蔗糖的含量测定。
颜军谢贞建何钢邬晓勇郭晓强苟小军
关键词:葡萄糖蔗糖麦芽糖
川芎多糖的分离纯化及其单糖组成测定被引量:14
2011年
为了解川芎多糖的分子量和单糖组成,为药量学研究和中成药加工奠定基础,采用水提醇沉法提取川芎多糖,DEAE-纤维素柱层析法纯化,高效凝胶渗透色谱法测定分子量。然后用硫酸水解,1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生水解后的单糖,衍生物采用高效液相色谱法测定多糖的单糖组成。结果表明,DEAE-纤维素柱层析获得3个川芎多糖组分LCXP-1、LCXP-2和LCXP-3,分子量分别为11.916、20.793和701.875kDa。LCXP-1和LCXP-2均由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,摩尔比分别为1:495:3.7:1.2和1:632:4.3:1.2;LCXP-3由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,摩尔比为1:6.5:1.5:248:50:14。该方法准确、灵敏度高,适用于川芎多糖中单糖组成的测定。
孙晓春颜军何钢张良蕾易勇苟小军
关键词:川芎多糖单糖衍生化高效液相色谱法
欧李种壳中单宁的提取及其抗氧化研究被引量:2
2013年
为了筛选欧李种壳中单宁提取的最佳工艺条件,以欧李种壳为试验材料,乙醇、丙酮为提取剂,采用L9(34)正交试验设计,对固液比、溶剂浓度、浸提时间、浸提温度等提取条件进行研究。在此基础上,采用随机试验设计,对不同提取剂的较好提取条件进行比较分析,同时用二苯基苦基肼自由基(DPPH)法研究了欧李种壳单宁的自由基清除能力。结果表明:从欧李种壳中提取单宁的最佳工艺条件为70%丙酮,浸提时间5 h,浸提温度60℃,固液比1∶12。按此提取工艺,单宁的提取量为0.180%;当单宁酸的浓度达到0.1 mg/mL时,它的自由基清除能力达到85%,半数清除率时,单宁浓度为0.023 mg/mL,欧李种壳单宁具有较高抗氧化活性。
邬晓勇孙雁霞何钢苟小军
关键词:欧李种壳抗氧化活性
硫酸酯化银耳多糖的制备及抗氧化性活性研究被引量:8
2013年
采用氯磺酸-吡啶法化学合成硫酸酯化银耳多糖,对硫酸酯化反应的吡啶与氯磺酸的体积比进行优化,氯化钡-明胶比浊法测定硫酸酯化银耳多糖的取代度,并对不同取代度的硫酸酯化银耳多糖进行体外抗氧化实验。结果表明:硫酸酯化银耳多糖取代度随吡啶与氯磺酸体积比的提高而增加;当吡啶与氯磺酸体积比为4∶1,反应温度60℃,反应时间3 h时,产物的取代度为1.32,在0.8~2.0 mg/mL浓度范围内对Fenton反应产生的羟基自由基体外清除率相对于银耳多糖具有明显优势。
郭晓强何钢刘嵬杨轶浠刘波苟小军
关键词:多糖银耳抗氧化活性
HPLC-RI法测定胃蛋白酶中糖的不确定度评定
2011年
通过建立HPLC-RI法测定胃蛋白酶中糖含量的数学模型,找出影响不确定度的因素,并对各个影响不确定度的因素进行评估、计算,由此计算出合成标准不确定度和扩展不确定度.实验结果的合成标准不确定度为1.92%,扩展不确定度为4.1%,表明HPLC-RI法测定胃蛋白酶中糖的不确定度评定结果可靠.
谢贞建颜军何钢苟小军
关键词:不确定度胃蛋白酶葡萄糖蔗糖麦芽糖
黄蜀葵花总黄酮抗氧化及抗抑郁作用研究
2023年
对黄蜀葵花总黄酮抗氧化和抗抑郁作用进行研究。采用小鼠强迫游泳实验(FST)、悬尾实验(TST)、旷场实验(OFT)作为行为学实验模型考察黄蜀葵花总黄酮的抗抑郁作用;利用试剂盒检测小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)的含量考察黄蜀葵花总黄酮体内抗氧化作用;采用高效液相色谱法测定小鼠血清中色氨酸(Trp)、犬尿氨酸(Kyn)的含量及比值。结果表明:与普通组相比,黄蜀葵花总黄酮各组有效缩短了小鼠TST、FST的静止时间;黄蜀葵花总黄酮高剂量组(200 mg/kg)能有效降低小鼠血清中MDA质量含量,改善小鼠血清中SOD活力,提高小鼠血清中Trp/Kyn的比值。黄蜀葵花黄酮具有抗抑郁作用,其作用机制可能与黄酮的抗氧化作用、色氨酸与犬尿氨酸的代谢途径有关。
唐远谋陈鹏曾黎黎颜军何钢
关键词:黄蜀葵花总黄酮抗抑郁色氨酸犬尿氨酸
小檗碱/β-环糊精包合物在中药配伍中抑菌效果研究被引量:1
2007年
以葛根芩连汤为研究对象,其中葛根、黄芩、甘草与黄连配伍时,易产生沉淀,黄连中的小檗碱含量降低,药效下降.采用小檗碱/β-环糊精包合物与葛根、黄芩、甘草配伍,配伍后的沉淀明显减少,并通过对大肠杆菌的抑菌实验表明,小檗碱/β-环糊精包合物参与配伍后抑菌效果明显提高.
孙俊梅沈慧罗雯何钢
关键词:葛根芩连汤大肠杆菌抑菌效果
柴胡多糖的分子量测定及单糖组成分析被引量:24
2010年
[目的]从柴胡中提取分离柴胡精多糖(BPP2),并对其分子量和单糖组成进行研究。[方法]采用水提法提取柴胡精多糖(BP),用DEAE纤维素柱色谱进行分离纯化,采用GPC法测定BPP2的分子量,TLC、HPLC法对其单糖组成进行研究。[结果]BPP2的分子量约为67836,由鼠李糖(Rha)、木糖(Xyl)、阿拉伯糖(Ara)、半乳糖(Gal)和葡萄糖(Glc)5种单糖组成,其摩尔比为2.19∶1.00∶3.21∶2.27∶2.44。[结论]柴胡多糖BPP2是由5种单糖组成的纯一杂多糖,分子量为67836。
颜军刘嵬邬晓勇郭晓强何钢张良蕾孙晓春苟小军
关键词:分子量单糖
亲水性稀释剂对芦丁降解动力学的影响
2011年
目的:研究3种常用亲水性稀释剂在固态和溶液状态下对芦丁降解动力学的影响。方法:将芦丁分别与亲水性稀释剂配伍,制成溶液态或固态的混合物,在40、60℃下定时取样并测定芦丁含量,用降解动力学方程对不同芦丁溶液的浓度-时间数据进行拟合。结果:在固态下,使用乳糖或混合稀释剂可显著提高芦丁稳定性,但甘露醇和蔗糖与芦丁配伍加速了药物的降解;在溶液状态下,3种辅料的加入均提高了芦丁的稳定性,大部分溶液的降解过程符合一级动力学方程。结论:在固态和溶液状态下,亲水性辅料对芦丁稳定性有不同的影响。
姚倩郭晓强颜军何钢张宇苟小军
关键词:芦丁甘露醇蔗糖乳糖
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