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真菌Cordyceps sinensis药理活性蛋白及CSDNase的研究: 真菌Cordyceps sinensis中文名为冬虫夏草菌,分类学上属于麦角菌科/(Clavicipitaceae/),虫草属/(Cordyceps/(Fr./)Link/)。C.sinensis是一种生长在特殊的环境中...; 叶茂青; 关键词：菌丝体培养蛋白折叠; 文献传递网络资源链接

烟草中多环芳烃与亚硝胺的转化及生物毒性的研究进展: 在香烟燃烧过程中释放出的有机污染物中,多环芳烃和亚硝胺类以其强致癌性引起人们越来越广泛的重视.为净化香烟烟雾,降低有害成份,各国政府和烟草工业投入了巨额资金进行了长期的大量的研究工作,多数研究工作集中在利用技术设备降低香...; 伍林秦艺旻叶茂青左震宇邹国林; 关键词：烟草多环芳烃亚硝胺生物毒性; 文献传递

牛血清IgG热化学变性和热变性的研究被引量：7: 2005年; 使用差示扫描量热仪(DSC)和荧光光谱法研究了在pH7.4时牛血清IgG(bIgG)热变性,热化学变性和等温化学变性过程(变性剂为尿素和盐酸胍),首次报道了bIgG在热化学变性和等温化学变性过程中的相关热力学参数.DSC和荧光光谱实验结果表明,bIgG的热变性和热化学变性过程都是较复杂的不可逆过程,这个过程可被看作一个三态变构过程.DSC实验表明在热化学变性过程中bIgG的变性温度和焓变值会随着环境中的变性剂浓度的升高而降低.使用荧光光谱法对bIgG在尿素或盐酸胍存在下的等温化学变性过程进行了研究,结果显示bIgG的化学变性过程也是一个较复杂的非二态过程.实验数据分析表明,变性剂尿素和盐酸胍与bIgG之间主要是依靠氢键相互作用的,而热变性过程中bIgG的凝集是由于bIgG热变性时结构改变后暴露出的疏水结构互相作用造成的.实验结果还表明单纯的热变性只能导致bIgG的不完全变性,而即使是在高浓度变性剂存在时的bIgG热化学变性,尿素和盐酸胍分别导致的bIgG热化学变性的去折叠态也是不同的.; 叶茂青易同寅李华屏郭骊骊邹国林; 关键词：蛋白折叠蛋白变性荧光光谱法化学变性热变性荧光光谱法光谱实验

冬虫夏草菌药理功能研究进展被引量：36: 2003年; 名贵药用菌冬虫夏草有十分广泛的药理活性 ,可用于高血糖、高血脂、呼吸系统疾病和肾衰的治疗。近来的研究显示冬虫夏草可用于自体免疫系统疾病和癌症的治疗。冬虫夏草的研究正在迅速取得许多新进展。; 胡征李华屏叶茂青于怀东邹国林; 关键词：冬虫夏草药理作用抗肿瘤免疫活性

利用共振镜生物传感器研究牛胰脱氧核糖核酸酶Ⅰ与DNA的相互作用被引量：1: 2005年; 利用IAsys共振镜生物传感器研究了牛胰脱氧核糖核酸酶Ⅰ(Bp DNase Ⅰ)与DNA的相互作用.求出了不同温度下,Bp DNase Ⅰ与DNA相互作用的结合和解离的动力学速率常数(Kass,Kdiss)和平衡常数(KA,KD),并且计算出了该过程的热力学参数(ΔH和TΔS).在298 K时该结合过程的KA=(3.521 2±0.232 4)×105(mol/L)-1,KD=(2. 852 4±0. 188 3)×10-6 mol/L,TΔS 为(84. 860±3. 712) kJ/mol,该结合过程的ΔH 为(53.222±3.548) kJ/mol,是一个熵驱动的过程.本文还对Mg2+浓度对Bp DNase Ⅰ与DNA的相互作用的影响进行了研究.在相同温度下,Bp DNase Ⅰ与DNA的结合作用在有Mg2+存在时较无Mg2+ 存在时高约30.5 倍,表明Mg2+能极大地提高Bp DNase Ⅰ与DNA的结合能力.; 叶茂青潘逆娜林爱华秦艺旻邹国林; 关键词：热力学

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叶茂青