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吕玲红

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：潍坊医学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成分测定
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇营养学
  • 1篇食品
  • 1篇食品分析
  • 1篇荇菜
  • 1篇荠菜
  • 1篇维生素
  • 1篇氨基酸
  • 1篇银

机构

  • 2篇潍坊医学院
  • 2篇泰山医学院
  • 2篇青岛化工学院

作者

  • 2篇张普庆
  • 2篇张新民
  • 2篇殷树梅
  • 2篇吕玲红
  • 2篇王秀玉
  • 1篇陈佃军
  • 1篇闫芳

传媒

  • 1篇氨基酸和生物...
  • 1篇营养学报

年份

  • 2篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
荠菜、银荇菜营养成分分析被引量：13
2001年
张普庆王秀玉陈佃军吕玲红张新民殷树梅
关键词：荠菜食品分析营养学
苣苣菜的营养成分测定被引量：4
2001年
分析测定了山东中部野生苣苣菜的营养成分 ,结果表明 ,其主要营养成分含量与常见蔬菜相当或较高 ,并含有 1 8种氨基酸 ,其中包括 8种必需氨基酸 ,EAA/TAA =3 7.3 % 。
张普庆王秀玉张新民闫芳吕玲红殷树梅
关键词：氨基酸维生素营养成分
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共1页<1>
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