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张琛

作品数:36 被引量:89H指数:5
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 28篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 2篇学位论文
  • 2篇会议论文

领域

  • 18篇农业科学
  • 8篇生物学
  • 7篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇文化科学

主题

  • 4篇乳酸
  • 4篇乳酸菌
  • 4篇种子
  • 4篇酶活性
  • 4篇酵母
  • 4篇活性
  • 4篇过氧
  • 4篇过氧化
  • 4篇
  • 3篇脂肪氧化
  • 3篇生种
  • 3篇内生真菌
  • 3篇青贮
  • 3篇球孢白僵菌
  • 3篇棉酚
  • 3篇抗氧化
  • 3篇花生
  • 3篇花生种子
  • 3篇固定化
  • 2篇单胃

机构

  • 34篇安徽农业大学
  • 8篇安徽省农业科...
  • 2篇武汉大学
  • 2篇安徽省农业科...
  • 2篇信阳农林学院
  • 2篇安徽省农业科...
  • 1篇山东省花生研...
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇安徽五粮泰生...

作者

  • 36篇张琛
  • 10篇张瑛
  • 8篇滕斌
  • 7篇樊美珍
  • 6篇李春如
  • 6篇陈丽娟
  • 5篇张云华
  • 4篇张宽朝
  • 4篇吴敬德
  • 3篇高奇
  • 3篇何孔泉
  • 3篇杜士云
  • 3篇李泽福
  • 2篇胡丰林
  • 2篇罗志祥
  • 2篇王慧
  • 2篇崔松松
  • 2篇滕斌
  • 2篇李阳生
  • 1篇汪顺丽

传媒

  • 5篇核农学报
  • 2篇中国微生态学...
  • 2篇安徽农业大学...
  • 1篇激光生物学报
  • 1篇中国生物制品...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇中国蚕业
  • 1篇中国油料作物...
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇草业科学
  • 1篇作物学报
  • 1篇中国饲料
  • 1篇动物营养学报
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇生物加工过程
  • 1篇菌物学报
  • 1篇科教文汇

年份

  • 3篇2023
  • 3篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 4篇2013
  • 3篇2012
  • 4篇2011
  • 2篇2010
  • 5篇2009
  • 1篇2006
  • 1篇2005
36 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
花生种子脂肪氧化酶的分离纯化和鉴定
2013年
利用硫酸铵盐析分级分离、DEAE-52离子交换层析及葡聚糖凝胶层析(Sephadex G-150)过滤,从花生种子中获得了4种花生脂肪氧化酶同工酶(B-II、B-III和C-V、C-VI),所得纯化产物经SDS-PAGE检验为均一单带,4种花生脂肪氧化酶同工酶均由一种多肽链组成,其亚基相对分子质量约为31kD,其纯化倍数为63.2,50.7,22和55.45,产率分别为4.8%,5.3%,2%和10%。
张琛李泽福滕斌汪顺丽高奇张瑛
关键词:花生脂肪氧化酶分离纯化
IBV感染鸡气管黏膜上皮基底细胞特性研究
2014年
【目的】研究IBV感染鸡气管黏膜上皮细胞(Chicken trachea epithelium cells,CTECs)中基底细胞的特性,以进一步揭示IBV感染与α-2,3-唾液酸受体之间的关系。【方法】利用光学显微镜观察、电子显微镜技术、RTPCR方法,对接种IBV的细胞进行观察和检测,研究IBV对基底细胞的感染特征。【结果】与CTECs感染IBV结果相反,单独培养的基底细胞接种IBV后,无明显的形态学损伤和亚细胞结构(溶酶体、细胞核)的损伤,细胞中也检测不到IBV的增殖。【结论】气管黏膜上皮细胞可以被IBV感染,单独的基底细胞不能被IBV感染,提示α-2,3-唾液酸受体是否存在与IBV感染具有重要的关系。
孙裴杨榕顾超逸张彦明张琛魏建忠李郁王桂军
关键词:IBV基底细胞
一种戊糖片球菌及其在棉酚降解中的应用
本发明提供了一种戊糖片球菌及其在棉酚降解中的应用,属于微生物菌株技术领域,所述的戊糖片球菌保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏号为:CCTCC M 2021369;所述戊糖片球菌与过氧化氢酶协同作用用来降解棉籽饼粕中游离棉...
陈丽娟李道捷张琛张云华王慧舒刚钦谢桂林
文献传递
花生种子脂肪氧化酶的分离纯化和鉴定
利用硫酸铵盐析分级分离、DEAE-52离子交换层析Sephadex G-150凝胶过滤,从花生种子中获得了4种花生脂肪氧化酶同工酶(B-Ⅱ、B-Ⅲ和C-Ⅴ、C-Ⅵ),所得纯化产物经SDS—PAGE检验为均一单带,4种花生...
张琛滕斌汪顺丽高奇张瑛
关键词:花生脂肪氧化酶分离纯化
文献传递
固定化生姜蛋白酶的制备及其性质研究被引量:1
2011年
本试验以海藻酸钠为载体、戊二醛为交联剂,制备固定化生姜蛋白酶,对固定化条件进行优化并对固定化酶与游离酶的部分酶学性质进行研究。结果表明,固定化生姜蛋白酶的最佳条件是海藻酸钠浓度为2%,CaCl2的浓度为2%,戊二醛的浓度为3%,在此条件下制备的固定化酶活力为53.48 U/g。固定化酶的最适温度是60℃,最适pH值为6.0,与游离酶相比没有发生改变,但固定化酶与游离酶相比对温度和酸碱适应范围更加宽泛。
崔松松张琛何孔泉张洁
关键词:海藻酸钠戊二醛固定化生姜蛋白酶
一株贝莱斯芽孢杆菌及其在青贮防腐的应用
本发明提供了一种贝莱斯芽孢杆菌及其在青贮中的应用,属于微生物菌株技术领域,所述的贝莱斯芽孢杆菌保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏号为:CCTCC No:M2022500;所述贝莱斯芽孢杆菌用于在乳酸菌发酵的环境中抑制有害...
陈丽娟张琛张云华应港庆舒刚钦汪轶丽李熙
粉棒束孢谷胱甘肽过氧化物酶对氧化胁迫的响应被引量:5
2012年
谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)是生物机体内重要的抗氧化酶之一,在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用。本文以粉棒束孢Pf340菌株为试验材料,研究不同条件的氧化胁迫对粉棒束孢谷胱甘肽过氧化物酶酶活性的影响,结果表明:三种不同条件下的氧化胁迫处理初期,均可造成菌株细胞GPX酶活性的降低,在胁迫处理的后期,过氧化氢胁迫下GPX酶活性与对照差异较小,而亚甲基蓝和亚硝基二磺酸钾处理下,GPX酶活性比对照有较大的提高,不同类型的氧化胁迫下菌株细胞GPX的生物学效应表现出不同的差异。
张琛徐辉解书冬贡雪峰李亚男樊美珍
关键词:谷胱甘肽过氧化物酶氧化胁迫酶活性
家蚕肠道产蛋白酶细菌的分离筛选与分子鉴定被引量:2
2011年
目的肠道细菌对家蚕具有重要的生理作用,探明家蚕肠道产蛋白酶细菌菌群对家蚕肠道细菌的高效开发与利用具有十分重要的意义。方法从菁松×皓月品种4龄家蚕肠液中分离与纯化肠道细菌,获得一株产高活力蛋白酶细菌,对该菌菌落进行形态学鉴定及菌体的显微镜检并结合16S rDNA方法进行了鉴定。结果该菌为革兰阴性杆菌,属于嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophom onas maltophilia)。结论该产蛋白酶细菌产酶能力较高,可进一步开发研究并用作微生态制剂。
陈睿王在贵杨文静刘朝良张宏福唐湘方张琛陈敏赵二双李阿敏
关键词:家蚕肠道菌蛋白酶RDNA
一株珊瑚虫草菌丝培养物中天然色素的分离和高分辨质谱分析被引量:3
2011年
在一次对虫生真菌天然色素筛选过程中,发现1株珊瑚虫草分离菌株RCEF4022的菌丝体含黄色色素。采用半制备高效液相色谱方法从该菌甲醇提取物中分离纯化出1种橘黄色物质P-1。高分辨液质联用分析结果表明P-1的分子式为C30H18O12。经化学试剂显色反应以及波谱学方法鉴定,确定P-1为羟基蒽醌类色素2,2',4,4',5,5'-hexahydroxy-7,7'-dimethoxy-1,1'-bianthraquinone。该色素化合物尚属首次从虫生真菌中分离得到。
王学新王小董耿广青庄梦敏罗飞飞张琛胡丰林
关键词:天然色素ESI-MS
桑黄Y1菌株rDNA ITS序列的分子进化研究被引量:2
2021年
桑黄是一种具有极高药用价值的真菌,但其分类及鉴定较为混乱。本研究克隆并测定了桑黄Y1菌株的rDNA ITS序列,对该序列的碱基组成、碱基替换数及序列同源性等进行分析;用Mega7.0软件邻接法(neighbor-joining,NJ)构建了基于桑黄rDNA ITS的系统发育树。结果表明:桑黄Y1菌株的rDNA ITS序列总长度为709 bp,rDNA ITS1和rDNA ITS2序列具有很多变异位点,存在序列多态性,其中rDNA ITS1序列的碱基替换数比rDNA ITS2的碱基替换数明显增多;系统发育分析表明木层孔菌属真菌可分为3个类群,桑黄属于鲍姆木层孔菌(Phellinus baumii),与裂蹄木层孔菌(Phellinus linteus)亲缘关系较近。研究结果可为桑黄的分类及鉴定提供一定的依据。
彭颖周文蔚姚慧刘志薇张琛魏国清
关键词:分子进化
共4页<1234>
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