李润
- 作品数：17 被引量：36H指数：4
- 供职机构：江南大学理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程机械工程自动化与计算机技术更多>>
- 同步荧光光谱结合RBF神经网络用于混合物组分浓度的测定
- 孔凡标陈国庆李润朱纯张咏胡扬俊
- 关键词：同步荧光光谱径向基神经网络小波分析酸性红
- 橙汁饮品的荧光光谱检测技术研究
- <正>为实现市售橙汁饮品的有效鉴别,应用英国Edinburgh公司生产的FLS920型荧光光谱仪测得鲜榨橙汁、市售橙汁饮品(8种品牌)的三维荧光光谱,通过分析鲜榨橙汁与饮品中常见食品添加剂纯物质的荧光机理与特性,得到橙汁...
- 胡扬俊陈国庆朱纯张咏孔凡标李润
- 关键词：荧光光谱光谱检测
- 文献传递
- 橙汁饮品的荧光光谱特性及模式识别被引量：6
- 2013年
- 应用FLS920型荧光光谱仪测得鲜榨橙汁、市售橙汁饮品(8种品牌)的三维荧光光谱,通过分析鲜榨橙汁与饮品中常见食品添加剂纯物质的荧光机理与特性,得到橙汁饮品中橙汁成分的最佳激发波长为470nm,荧光峰值波长为526 nm,其荧光特征峰为470/526 nm,其余荧光峰的归属均为食品添加剂。同时,采用三维荧光光谱重心法与基于MCD估计的稳健马氏距离相结合的方法对市售橙汁饮品进行筛选与分类,分类效果良好。结果表明:将荧光光谱技术与光谱模式识别方法相结合,可为饮料类食品的鉴别提供帮助。
- 胡扬俊陈国庆朱纯张咏孔凡标李润
- 关键词：光谱分析模式识别
- 几种有机磷农药的光谱特性研究被引量：4
- 2012年
- 应用Edinburgh FLS920P光谱仪分别测量了对硫磷,甲基对硫磷和水胺硫磷这三种有机磷农药甲醇溶液和乙醇溶液的吸收光谱和荧光光谱,并讨论其光谱特性和机理。结果表明,它们在紫外光的激励下都产生较强的吸收峰和荧光峰,对硫磷、甲基对硫磷和水胺硫磷的甲醇/乙醇溶液的荧光峰特征符合共轭芳族化合物荧光峰随着溶剂极性增大而红移的特点。研究结果为光谱技术应用于食品安全监管领域的农药种类鉴别和农药残留检测提供帮助。
- 陈超陈国庆高淑梅孔凡标李润黄奇峰
- 关键词：有机磷农药吸收光谱荧光光谱食品安全
- 橙汁饮品的荧光光谱检测技术研究
- 胡扬俊陈国庆朱纯张咏孔凡标李润
- 关键词：荧光光谱光谱检测
- 卡拉胶的荧光光谱特性及其质量浓度预测被引量：2
- 2012年
- 针对卡拉胶在食品加工中作为增稠剂、乳化剂和稳定剂使用,而大量摄入会对身体造成严重损害,文中对卡拉胶的三维荧光光谱进行了系统研究。结果表明,其在390 nm处存在一个激发峰,分别在485 nm、620 nm、660 nm处存在荧光峰,其中660 nm峰较强、485 nm峰较宽且红移,提出瑞利散射和水的拉曼散射的影响导致485 nm谱峰的红移。进而发现卡拉胶溶液荧光光谱强度随质量浓度的增加而增强,并通过主成分分析-BP神经网络训练,实现了对卡拉胶质量浓度的预测,准确率达到90%以上。当质量浓度高于120μg/mL时,准确率达到98%以上,表明该技术可快速测定溶液中卡拉胶的含量。
- 黄奇峰高淑梅陈国庆陈超孔凡标李润
- 关键词：荧光光谱主成分分析BP神经网络卡拉胶
- 荧光光谱结合PCA-ED与PLSR方法检测市售橙汁饮品被引量：2
- 2014年
- 为实现市售橙汁饮品的有效鉴别,在分析与比较100%橙汁与橙汁饮料两类饮品荧光特性差异的基础上,采用主成分分析结合欧氏距离(PCA-ED)的方法对市售橙汁饮品进行定性鉴别,效果良好。同时,利用荧光光谱结合偏最小二乘回归(PLSR)方法建立市售橙汁饮品中橙汁含量的估测模型,PLSR多元校正模型的相关系数r为0.997,校正均方根误差为0.87%,预测均方根误差为2.05%,实验结果表明,校正模型较准确地反映了市售橙汁饮品中的真实橙汁含量。通过采用荧光光谱结合化学计量学方法从定性与定量两方面对市售橙汁饮品的鉴别方法进行探究,研究结果可为市售橙汁饮品的鉴别与掺伪检测提供一种新的思路,也可为橙汁原料的品质控制提供一定的参考依据。
- 胡扬俊朱纯陈国庆张咏孔凡标李润朱焯炜王旭高淑梅
- 关键词：荧光光谱光谱检测
- 橙汁中卡拉胶的荧光光谱检测
- 卡拉胶作为增稠剂、稳定剂、悬浮剂等广泛地应用于食品工业生产。但是过多的食用卡拉胶会影响人体对其它营养物质的吸收,长期过量食用会引发溃疡甚至癌化。本文应用英国爱丁堡公司的FLS92 0P多功能荧光光谱仪测量了鲜榨橙汁,卡拉...
- 孔凡标陈国庆黄奇峰陈超李润
- 关键词：卡拉胶橙汁荧光光谱安全检测
- 荧光光谱结合校正算法测定混合色素溶液中各组分的浓度（英文）被引量：1
- 2014年
- 应用英国Edinburgh公司生产的FLS920P荧光光谱仪实验测定了诱惑红、日落黄和亮蓝三种合成食品色素混合溶液的三维荧光光谱,将荧光光谱数据应用化学计量学中的平行因子分析(PARAFAC)和交替三线性分解(ATLD)二阶校正算法进行计算处理,对混合合成食品色素溶液中各组分进行了定性和定量检测。应用核一致诊断法,确定主成分数为3。PARAFAC算法解析后的回收率分别为98.75%±8.9%,97.22%±2.9%和99.00%±2.9%,ATLD算法解析后的回收率分别为99.78%±5.9%,92.52%±5.5%和97.23%±5.8%。结果表明,两种方法都可以用于三个组分的直接快速测定,PARAFAC算法更稳定,更具优势。
- 朱纯李润阙立志朱拓陈国庆
- 关键词：三维荧光光谱
- 同步荧光光谱结合RBF神经网络用于混合物组分浓度的测定
- <正>本文将同步荧光光谱和径向基(RBF)神经网络相结合用于酸性红和新红的混合液中各个组分浓度的测定。分析了酸性红和新红的三维同步荧光光谱的特性。测量了61组酸性红和新红以不同浓度混合在一起的混合液的二维同步荧光光谱,其...
- 孔凡标陈国庆李润朱纯张咏胡扬俊
- 关键词：同步荧光光谱径向基神经网络小波分析酸性红
- 文献传递
