杨小珊
- 作品数：11 被引量：22H指数：4
- 供职机构：重庆医科大学更多>>
- 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 重庆某地区居民膳食及发铁、血红蛋白含量分析
- 2006年
- 通过对重庆市某地区居民膳食结构和营养状况的调查,了解居民营养状况,特别是铁的营养状况。采用五日回顾法进行了膳食调查,氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白值及示波极谱法测定了发铁含量。结果表明,居民膳食蛋白质、多种维生素、矿物质摄入不足;贫血率为67.81%,发铁含量低于正常值的仅为6.70%。提示两地居民膳食属发展中国家模式,应调整膳食结构,增加豆类及动物性食物的摄入量,并增加含铁食物的摄入量,提高机体对铁的吸收和利用。
- 杨小珊刘平
- 关键词：铁头发血红蛋白膳食结构
- 叶酸对体外胃癌细胞生长的抑制作用
- ＜正＞叶酸（folic acid）亦称喋酰谷胺酸,由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成, 广泛存在于动;植物性食物中,为人体必需的营养素。叶酸在体内代谢转化成四氢叶酸,四氢叶酸作为一碳单位的载体,参与 DNA、RNA、蛋白质...
- 曾令福杨小珊赵聪
- 文献传递
- 西部地区实施营养教育策略探索被引量：1
- 2004年
- 开展营养科学研究的根本目的是提高人类的健康水平[1].因此,营养工作者应该把研究成果推广应用到人民群众的日常生活中去,大力开展营养教育,提高人民群众的营养知识水平,增强他们的营养意识,培养他们健康的营养行为.然而,能否开展好营养教育,受主客观多方面因素的制约.在西部不发达地区,经济文化水平相对较低,人们的营养知识较为匮乏,营养意识较为淡薄.同时,营养教育的人员不足,尚未建立健全社区营养教育工作网络,各种营养教育的硬件建设也不完善.重庆医科大学的营养学专业人员认识到在这一地区开展营养教育的必要性和紧迫性,在营养教育过程中做到营养教育与强化食品干预相结合、与当地实际相结合,有重点、有评价,多方参与、多层次、多形式,取得了一定的效果.
- 赵勇李廷玉李继斌杨小珊
- 关键词：卫生教育
- 叶酸对两种癌细胞的抑制作用及其机制研究
- 该文研究了叶酸对体外培养的肝癌细胞SMMC-7721和人胃低分化腺癌细胞株SGC-7901的抑制作用及其诱导细胞凋亡的可能机制.通过生长曲线、群体倍增时间、集落形成、MTT法四个实验,观察了叶酸对体外培养的肝癌细胞SMM...
- 杨小珊
- 关键词：胃癌细胞肝癌细胞癌基因抑癌基因
- 文献传递
- 叶酸在体外对人肝癌细胞生长的抑制作用被引量：4
- 2006年
- 目的:体外采用叶酸对人肝癌细胞株SMMC-7721进行处理,分析叶酸抑制人肝癌细胞生长的作用。方法:实验于2003-09/2005-08在重庆医科大学完成。①人肝癌细胞SMMC-7721细胞株由四川大学华西校区分子生物学教研室提供;人胚肌腱细胞由四川大学华西校区分子生物学教研室提供。②细胞生长实验:常规培养细胞,待处于对数生长期时接种于24孔培养板内,每孔调整细胞数为1×104个,共分7组:加入叶酸,使各组叶酸的终浓度分别为15,75,375,750,1875nmol/L;加入顺铂,使顺铂组的终浓度为33nmol/L;以未加受试物、只单纯加入培养基为阴性对照组。通过绘制生长曲线计算各组细胞的增殖抑制率。③四唑盐比色实验:取对数生长期生长状态良好的SMMC-7721和人胚腱细胞,分别接种于96孔培养板,共分7组:加入叶酸,使各组叶酸的终浓度分别为15,75,375,750,1875nmol/L;加入顺铂,使顺铂组的终浓度为33nmol/L;以未加受试物、只单纯加入培养基为阴性对照组。继续培养24h后加入四唑盐(5g/L,20μL/孔)孵育。通过酶联免疫检测仪计算平均吸光度值和抑制率。④流式细胞仪检测细胞周期和凋亡率。结果:①叶酸对人肝癌细胞株体外增殖的影响:叶酸浓度为75,375,750,1875nmol/L时可显著抑制SMMC-7721细胞的增殖(P<0.05);随时间的延长和剂量的增加,SMMC-7721细胞的抑制率呈上升趋势,其生长曲线较阴性对照下移。②叶酸对肝癌细胞、人胚肌腱细胞活性及功能状态的影响:叶酸对人胚肌腱细胞的活性和功能状态无影响,但对人肝癌细胞株有抑制作用。③叶酸对SMMC-7721细胞周期各时相分布及凋亡率的影响:与S期及G2/M期比较,G0/G1期细胞比例增大(P<0.01或P<0.05),使其受阻于G0/G1期,细胞生长停滞,细胞凋亡率随浓度的增加而明显上升。结论:叶酸对人胚肌腱细胞无抑制作用,表明叶酸对正常人体细胞无不良影响;但叶酸对癌细胞存在明�
- 杨小珊曾令福
- 关键词：肝癌细胞叶酸肿瘤抑制细胞凋亡
- 叶酸对体外人胃腺癌细胞SGC-7901生长的作用被引量：3
- 2003年
- 目的 以体外培养的人胃癌细胞株SGC -790 1为材料 ,观察叶酸的抑癌防癌作用。方法 采用生长曲线法、MTT法观察叶酸对细胞的增殖和功能的影响 ;采用FCM进行细胞周期分析 ,观察叶酸对细胞凋亡的影响。结果 在叶酸浓度为 3 75,750和 1875nmol/L时对人胃癌细胞株的增殖和功能有抑制作用 ,浓度为 3 75nmol/L时引起的凋亡率可达 3 3 1%。结论 叶酸对人胚肌腱细胞无抑制作用 ,表明叶酸对正常人体细胞无不良影响而对癌细胞有抑制作用。
- 杨小珊曾令福
- 关键词：胃癌细胞株叶酸抑癌细胞凋亡
- 叶酸对人胃腺癌细胞SGC-7901增殖的影响被引量：1
- 2003年
- 目的 采用叶酸处理体外培养的人胃腺癌细胞株SGC - 790 1来研究叶酸在体外的抑癌作用。方法 采用生长曲线法 ,群体倍增时间法 ,集落形成实验来研究叶酸对人胃腺癌细胞株SGC - 790 1体外增殖的影响 ;采用FCM进行细胞周期分析研究叶酸对细胞周期的影响。结果 叶酸浓度达 375nmol/L、 75 0nmol/L和 1875nmol/L时对人胃腺癌细胞株的增殖有抑制作用 ,叶酸处理的SGC -790 1,G0 /G1期细胞比例增大 ,细胞分裂受阻。结论 叶酸可以抑制胃腺癌细胞的生长、增殖并延长其群体倍增时间 ,降低其集落形成能力 ,叶酸可使胃腺癌细胞的细胞周期阻滞于G0 /G1期 。
- 杨小珊曾令福
- 关键词：胃腺癌细胞株叶酸抑癌
- 叶酸在体外对人肝癌细胞株生长的影响被引量：4
- 2001年
- 目的 研究叶酸的抑癌防癌作用 ,用叶酸在体外对人肝癌细胞SMMC - 772 1进行处理。方法 采用生长曲线法、MTT法研究叶酸对细胞的增殖和功能的影响 ;采用FCM进行细胞周期分析研究叶酸对细胞凋亡的影响。结果 提示在叶酸浓度达 13 5× 10 -5mol/L和 40 5× 10 -5mol/L时对人肝癌细胞株的增殖和功能有抑制作用 ,40 5× 10 -5mol/L时引起的凋亡率可达 2 7 3 %。结论 叶酸对脐静脉内皮细胞无抑制作用 ,表明叶酸对正常人体细胞无不良影响而对癌细胞有抑制作用。
- 杨小珊曾令福
- 关键词：肝癌细胞株叶酸抑癌作用细胞凋亡
- 重庆市两所大学学生营养知识、态度及行为的基线调查被引量：4
- 2007年
- 目的:了解重庆市某两所大学学生的营养知识、态度和行为现况,为开展营养教育效果评价提供基线数据。方法:选取重庆渝中区某学院为干预学校,文理科各一个系,整群抽取一年级9个班的学生,共289人;选取九龙坡区某学院为对照学校,选择与干预学校相匹配的文理科各一个系,整群抽取9个班的学生,共344人。于2005-03采用自编调查问卷,对以上633名在校学生进行营养知识、态度和行为的调查。问卷内容包括一般人口统计学资料、营养知识、态度、行为情况,营养知识获取途径等,其中知识问题满分16分,有关态度问题满分9分,行为问题满分40分,得分越高越好。结果:发放问卷650份,回收有效问卷633份,有效率97.4%。①两组学生一般人口学特征和家庭背景均有可比性(P>0.05)。②干预学校学生营养知识、态度和行为得分分别为(9.04±2.43),(7.13±1.20),(16.27±3.53)分,对照学校得分分别为(9.23±2.22),(6.96±1.28),(16.38±3.39)分,两组比较无差异。③只有30.33%的同学每天吃早餐,只有37.91%的学生在选择食物时考虑了营养价值或自己的营养需要,不常吃水果,常吃零食现象严重。大部分学生都有良好的求知欲望,希望通过多种途径获得营养知识。结论:①大学生对营养知识缺乏全面深入的了解,大部分学生营养态度端正,行为良好,但部分学生也存在一些问题。②两所学校营养知识、态度与行为无显著差异。
- 赵勇李廷玉魏小平李继斌张勇杨小珊
- 关键词：健康教育营养知识营养态度营养行为
- 灵芝茶抗辐射损伤作用研究被引量：5
- 2000年
- 目的 :探讨灵芝茶抑制辐射损伤作用。方法 :选用小鼠进行灵芝茶抗辐射试验。结果显示 ,灵芝茶各试验组动物的骨髓微核率明显低于辐射对照组 (P<0 .0 1) ;12 .0 g/kg.bw、 18.0 g/kg.bw灵芝茶试验组动物血中超氧化物歧化酶(SOD)活性和 6 .0 g/kg.bw组动物平均存活时间明显高于辐射对照组 (P<0 .0 1) 。
- 曾令福吴紫华杨小珊
- 关键词：灵芝茶抗辐射损伤超氧化物歧化酶微核
