江玉姬
- 作品数：214 被引量：712H指数：14
- 供职机构：福建农林大学生命科学学院菌物研究中心更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 草菇子实体不同成熟阶段的比较蛋白质组学分析被引量：7
- 2014年
- 采用iTRAQ标记结合二维液相色谱串联质谱技术对草菇不同成熟阶段的差异蛋白质组进行研究。首先将提取的草菇不同成熟阶段蛋白样品进行SDS‐PAGE分析,其次将经二维液相色谱串联质谱技术获取的串联质谱数据通过MASCOT软件搜库,之后对鉴定蛋白质数据进行了KEGG代谢通路分析。试验共计获得2 335个不同肽段,鉴定到1 039个蛋白质,其中1 030个蛋白质具有定量信息。与蛋形期相比,在伸长期和成熟期阶段显著上调蛋白质85个,下调蛋白质103个。KEGG代谢通路分析结果显示,草菇不同成熟阶段中的68个差异蛋白质可定位于4种伞菌目模式真菌(灰盖鬼伞、双色蜡蘑、可可丛枝病菌和裂褶菌)的45个不同生物代谢途径,全景展示出草菇成熟阶段差异表达蛋白质定位的代谢网络。结果表明,iTRAQ标记技术结合二维液相色谱串联质谱可对不同生长发育时期的草菇蛋白样品进行有效地分离和鉴定。
- 刘靖宇江玉姬谢宝贵陈炳智严俊杰
- 关键词：草菇
- 长裙竹荪抑菌物质乙醇提取工艺及其抑菌效果被引量：6
- 2017年
- 以长裙竹荪抑菌物质的提取量和抑菌效果为指标,研究乙醇提取的长裙竹荪抑菌活性物质的最佳工艺。基于单因素试验结果,设计二次通用旋转组合试验,工艺的最优参数由回归方程分析确定。结果表明,长裙竹荪乙醇提取物对金黄色葡萄球菌Staphylococus aureus、苏云金芽孢杆菌Bacillus thuringiensis、大肠杆菌Escherichia coli、巨大芽孢杆菌Bacillus magaterium、鸡瘟沙门氏菌Salmonella pullorum、肠炎沙门氏菌Salmonella enteritidis、枯草芽孢杆菌Bacillus subrilis均有抑菌效果,其中对肠炎沙门氏菌的抑菌效果最好。各因子对竹荪抑菌物提取效果的影响作用为温度>时间>液固比,优化后的提取条件为提取时间1.5h、提取温度72℃、液固比25∶1。研究结果为竹荪抑菌物质工业化开发为食品天然防腐剂提供参考。
- 陈晓宁郑丽珠魏奇林程陈炳智肖淑霞江玉姬
- 关键词：长裙竹荪抑菌物质乙醇
- 白灵菇与杏鲍菇杂种的分子标记鉴定方法
- 本发明涉及一种白灵菇与杏鲍菇杂种的分子标记鉴定方法，包括白灵菇与杏鲍菇亲本菌株选择、原生质体制备、原生质体融合、菌丝的培养与收集、基因组DNA的提取、ITS-PCR扩增、特异酶切片段标记的产生和酶切产物的电泳检测。酶切产...
- 刘新锐谢宝贵吴小平江玉姬徐美玲邓优锦朱坚
- 文献传递
- 甲基营养型芽孢杆菌Z21发酵条件优化及抑菌活性分析被引量：1
- 2022年
- 【目的】芽孢杆菌Z21发酵液对黑曲霉、康氏木霉等真菌有拮抗性,探究Z21菌抑菌活性物质稳定性及抑菌活性分析,可为开发天然防腐剂提供参考。【方法】通过牛津杯法,以康氏木霉为指示菌,优化Z21菌产抑菌活性物质的发酵条件,探讨不同温度、紫外线、pH、作用时间、酶和金属离子对Z21菌抑菌活性物质稳定性的影响;测定硫酸铵沉淀法提取的粗提物MIC及对康氏木霉孢子萌发和菌丝生长的影响。【结果】当发酵条件为500 mL锥形瓶装液体培养基150 mL、接种量3%、发酵时间60 h、发酵温度30℃、转速140 r·min^(-1)时,150μL无菌发酵液对康氏木霉菌丝生长的抑制率为72%左右,粗提物的MIC为25 mg·mL^(-1)。在紫外光波长为260 nm和280 nm时,经25 mg·mL^(-1)的粗取物处理后的康氏木霉菌液紫外吸光值升高,说明菌丝的核酸和蛋白质有泄露。Z21菌发酵液耐热,耐酸、碱,对紫外线、许多酶和金属离子不敏感。扫描电镜观察显示:Z21菌处理后的康氏木霉菌丝比较纤细,不分化孢子梗。【结论】Z21菌发酵液对康氏木霉的生长和繁殖均受到抑制,抑菌活性物质稳定性良好。
- 江丹霞武少兰杨国辉詹艺舒罗小芳周天峰刘培培杨成龙江玉姬
- 关键词：拮抗细菌发酵条件优化稳定性
- 多菌灵对香菇菌丝生长影响及在子实体的残留研究被引量：8
- 2015年
- 以香菇9319为材料,在拌料和出菇阶段使用多菌灵,研究多菌灵对香菇菌丝生长和子实体残留的影响。结果表明,多菌灵对香菇菌丝生长有明显抑制作用。在出菇期喷洒300 g/667m2的多菌灵,其在子实体的半衰期为0.67 d,出菇阶段按100 g/667m2的量喷洒子实体1次,间隔7 d和3 d检测其含量低于1 mg·kg^(-1),但高于0.1mg·kg^(-1),若量超过100 g/667m2的量使用,子实体的残留量易超过1 mg·kg^(-1)。因此,在香菇生产中应谨慎使用多菌灵。
- 刘新锐黎志银谢宝贵高敏邓优锦江玉姬
- 关键词：香菇多菌灵无公害绿色食品
- 利用RAPD-BSA分子标记技术筛选金针菇色泽基因研究被引量：11
- 2005年
- 色泽是金针菇的重要性状之一,受一对等位基因的控制。以FL19(黄色)、8801(白色)及其后代(F1代、F2代)菌株和相应单核菌株为材料,采用分离群体分组分析(BulkedSegregantAnalysis,BSA)方法,对金针菇基因组DNA进行RAPD分析,通过对200个引物的筛选,获得了一个与白色性状基因紧密连锁的RAPD标记S3751800,并在亲本及其后代菌株进行了验证,具有较好的重复性和稳定性。可用于白色金针菇新品种的辅助选育。
- 刘维侠谢宝贵王秀全江玉姬
- 关键词：金针菇BSA白色金针菇基因研究分子标记技术色泽
- 一种利用L-苯丙氨酸生物发酵合成2-苯乙醇的香灰菌株
- 本发明提供一种利用L‑苯丙氨酸生物发酵合成2‑苯乙醇的香灰菌株，所述香灰菌株为暗色环纹炭团菌（Annulohypoxylon stygium）金鸡岭，已于2020年9月14日在中国典型培养物保藏中心保藏，其保藏编号为CC...
- 邓优锦杨立志江玉姬林隆基宋燕娇谢宝贵李岳峰
- 文献传递
- 利用共显性标记鉴定草菇屏优一号单孢菌株的方法
- 本发明提供了一种利用共显性标记鉴定草菇屏优一号单孢菌株的方法，该方法包括对已测序的草菇屏优一号2种单孢基因组序列分析、设计2种单孢的共显性标记引物、菌丝培养与收集、基因组DNA的提取、草菇屏优共显性分子标记的检测建立和共...
- 刘新锐谢宝贵邓优锦江玉姬朱坚章小寅刘朋虎
- 文献传递
- 金针菇子实体颜色的遗传规律研究
- 以金针菇黄色菌株F19和白色菌株F8801为亲本,原生质体单核化获得两亲本的单核菌株,配对杂交获得F1,从F1的子实体分离单孢菌株,与两亲本的原生质体单核化菌株进行回交配对,出菇观察子实体颜色,分析菇体颜色的遗传规律。研...
- 谢宝贵江玉姬吴文礼
- 关键词：等位基因
- 文献传递
- 早熟金针菇新品种‘农金6号’被引量：5
- 2014年
- 金针菇‘农金6号’是以黄色品种‘三明一号’与白色品种‘金21’、‘金3’为亲本,采用三亲本杂交选育而来,具有菇形好,生育期短,产量高,易管理,适应性广的突出特点。
- 刘新锐谢宝贵江玉姬邓优锦
- 关键词：金针菇早熟
