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王启明

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳糖
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵制备
  • 1篇冰核活性细菌
  • 1篇X

机构

  • 1篇天津商学院

作者

  • 1篇陈庆森
  • 1篇刘健
  • 1篇阎亚丽
  • 1篇王启明
  • 1篇宋丽萍

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
X .ampelina TS206发酵制备冰核活性蛋白的研究被引量：9
2002年
优化XanthomonasampelinaTS2 0 6的发酵制备条件可以提高冰核活性和生物量。通过摇瓶培养对该菌进行培养基成分和温度的筛选。实验结果表明 :( 1 )鱼蛋白胨和乳糖的浓度对冰核活性的提高产生显著影响程度 ,玉米浆影响程度较小 ;( 2 )生物量影响程度大小的顺序依次为鱼蛋白胨 >乳糖 >甘油 >玉米浆。优化的发酵培养基配方为 :酵母粉 1 0g L、大豆蛋白胨 1 0g L、硫酸镁 0 .5g L、蔗糖 2 0g L、鱼蛋白胨 1 5g L、乳糖 1g L、甘油 2 0g L、玉米浆 1 0g L ,pH 7.0。其较优的发酵温度为 1 8℃ ,发酵时间为4 8h ,能获得较高的冰核活性和生物量。
刘健陈庆森阎亚丽王启明宋丽萍张群
关键词：冰核活性细菌发酵制备
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