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王欣

作品数:75 被引量:279H指数:10
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:黑龙江省高等教育教学改革工程项目黑龙江省农垦总局科技攻关项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

文献类型

  • 48篇期刊文章
  • 13篇专利
  • 4篇学位论文
  • 4篇会议论文
  • 3篇科技成果

领域

  • 21篇轻工技术与工...
  • 19篇农业科学
  • 8篇文化科学
  • 6篇生物学
  • 4篇经济管理
  • 3篇理学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇政治法律

主题

  • 13篇食品
  • 10篇教学
  • 10篇发酵
  • 8篇免疫
  • 5篇亚麻籽
  • 5篇食品微生物
  • 5篇葡萄球菌
  • 5篇球菌
  • 5篇金黄色葡萄球...
  • 5篇菌株
  • 5篇黄色葡萄球菌
  • 5篇ACE抑制
  • 4篇蛋白酶
  • 4篇蛋白酶活性
  • 4篇蛋鸡
  • 4篇低盐
  • 4篇芽孢杆菌
  • 4篇疫苗
  • 4篇生物学
  • 4篇微生物

机构

  • 66篇黑龙江八一农...
  • 7篇北京工商大学
  • 2篇吉林大学
  • 1篇北大荒米业集...

作者

  • 72篇王欣
  • 11篇倪宏波
  • 10篇杨焕民
  • 7篇姚笛
  • 6篇俞龙浩
  • 6篇王成涛
  • 6篇郭德军
  • 5篇周玉龙
  • 5篇刘国荣
  • 5篇赵丹
  • 4篇孙宝国
  • 4篇崔玉东
  • 4篇刘志明
  • 4篇张丽媛
  • 4篇康波
  • 4篇张婵
  • 4篇李志江
  • 4篇赵磊
  • 4篇王长远
  • 3篇戴凌燕

传媒

  • 13篇黑龙江八一农...
  • 4篇中国生物制品...
  • 4篇安徽农业科学
  • 3篇食品科学
  • 2篇黑龙江科技信...
  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇实验科学与技...
  • 2篇食品安全质量...
  • 2篇全国动物生理...
  • 1篇齐齐哈尔医学...
  • 1篇生物技术
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国证券期货
  • 1篇乳业科学与技...
  • 1篇中国食品
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇农产品加工
  • 1篇高校实验室工...

年份

  • 2篇2024
  • 7篇2022
  • 2篇2021
  • 5篇2020
  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 5篇2017
  • 6篇2016
  • 3篇2015
  • 5篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 4篇2011
  • 6篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2007
  • 8篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2000
75 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
浅析新形势下“食品微生物”课程教学革新研究被引量:2
2018年
通过对"食品微生物"的学习是杜绝食品安全事件发生的重要保障。结合教学经验对"食品微生物"教学环节中存在的问题进行了阐述,并针对特征问题提出了进一步革新措施,旨在为了通过完善"食品微生物"教学模式来培养处更加全面、更加顶尖的食品微生物高技术人才,更好地服务于社会。
王坤姚笛王欣
关键词:食品微生物教学模式
脑黄金鸡蛋的研究进展被引量:2
2004年
DHA 和 EPA 是ω-3 多不饱和脂肪酸,它们俗称脑黄金。世界卫生组织推荐ω-6/ω-3 在人体的比例最好在5:1 左右。我国居民摄入ω-3 普遍不足,所以生产富含ω-3(脑黄金)鸡蛋对社会具有重要意义。本文主要就脑黄金鸡蛋的研究现状和研究中存在的问题作一综述。
王欣杨焕民
关键词:脑黄金不饱和脂肪酸鸡蛋DHAEPAPUFA
多媒体试卷在食品微生物学实验考核中的应用效果分析被引量:6
2011年
本文进行了食品学院08级的食品微生物学实验的多媒体试卷考试改革,并与传统的实验考核方式进行对比,研究多媒体试卷微生物学实验考核的应用效果,以促进微生物考试改革。结果表明多媒体试卷考核能更真实地反映学生的实验掌握情况,这种考试方式能被大多数学生认可,保证了微生物实验成绩获得的公平性;同时也反映出实验成绩与理论课成绩相比严重偏低的现象。采用多媒体试卷进行微生物学实验考核有利于教师有的放矢改进实验教学,提高学生的实验技能。
王欣崔战利高玉荣姚笛张鸿雁孙冬梅
关键词:微生物学实验
任务教学法在食品微生物学教学中的应用被引量:2
2022年
食品微生物学是食品专业本科生必修的一门核心基础课程,主要阐述了食品微生物学的基本理论、食品中有益微生物的利用、有害微生物的控制方法等。通过本课程的学习,能够使学生熟练掌握从事微生物学研究所需的基本方法和操作技能,如形态观察、分离、培养、初步鉴定等。目前来看,大多数学校在进行食品微生物学的教学时仍是照本宣科,并没有结合实际生产实践进行针对性的教学。黑龙江八一农垦大学通过运用任务教学法结合生产实践的方式,对食品微生物学进行了教学改革,本文对相关教学改革进行了介绍。
汪晓纯王长远姚笛王欣
关键词:食品微生物学教学改革任务教学法有害微生物核心基础课程
猪链球菌多价灭活疫苗对实验小鼠免疫效果的研究被引量:2
2006年
临床分离的猪链球菌经随机扩增多态性DNA分析,挑选出4株毒力强、免疫原性好且遗传距离较远的猪链球菌作为疫苗株,研制出猪链球菌病氢氧化铝胶多价灭活疫苗。该疫苗对实验小鼠安全性好,无不良反应。实验室的小鼠免疫效力试验证实该苗的保护率为100%,优于单价灭活疫苗和猪链球菌病活疫苗。
倪宏波杨焕民王欣
关键词:猪链球菌多价灭活疫苗安全性免疫效力实验小鼠
边缘无浆体病动物模型的建立及其生理指标变化规律的研究被引量:1
2010年
建立边缘无浆体病的动物疾病模型。采用地塞米松注射液长期抑制实验动物的免疫力,通过犊牛颈静脉接种含有无浆体病原的牛血液,监测奶牛无浆体感染过程中其生理指标的变化趋势,以及在实验动物体内的消长规律,建立起无浆体人工感染动物模型。无浆体感染实验动物有5~7d的潜伏期,感染早期体温先升高后回复正常,呼吸先加快后回复正常水平,心率无明显变化。边缘无浆体感染过程中,红细胞出现大量变形和破碎,数量减少,白细胞呈现减少升高再减少的过程后,逐步恢复到正常水平,而血小板数量增加。因此,可用1月龄犊牛在免疫抑制情况下建立无浆体人工感染动物模型,揭示犊牛在感染边缘无浆体过程中其生理与血液指标的变化规律。
倪宏波宫大庆姜海芳王欣周玉龙郭爽王春仁
关键词:边缘无浆体奶牛动物模型
饲草、饲料种质资源利用的研究
杨焕民罗新义柴凤久李红沙伟王欣李士泽栾新红林树民甄莉刘崇生冯长军徐长江李晓渤孟繁臣杜晓梅张绍权
本项目筛选出10余个国内外苜蓿品种都有较高的生产能力,并适应我省自然环境下种植和栽培。同时组建了栽培配套出售保证了良种的真正优质高产。利用亚麻籽配制的鸡蛋日粮配方,在不影响蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的前提下,显著提高了鸡蛋中...
关键词:
关键词:苜蓿优化栽培技术
一种杂粮酥生产烘烤后用冷却装置
本实用新型公开一种杂粮酥生产烘烤后用冷却装置,包括传送机构、冷却机构、回收机构;传送机构包括减速电机、传动辊、传送带;传送带上开设有若干通孔,传送带的底部设有收集盒,传送带外罩设有安装架;冷却机构包括抽气组件、过滤网、清...
杨春媚王欣姜海莘苏悦刘艳凤刘敏
文献传递
日粮添加亚麻籽对肉鸡ω-3PUFA富集影响的研究
本试验在日粮中添加亚麻籽和VE,以研究其对爱拔益加肉仔鸡体内ω-3PUFA富集的影响;并优化出肉仔鸡ω-3PUFA最大富集时亚麻籽和VE的最佳配比;同时研究了亚麻籽和VE对肉仔鸡屠宰性能和肌肉品质的影响。试验采用两因素二...
黄玉兰王欣康波杨焕民
文献传递
传染性鼻气管炎病毒gD基因表位的原核表达与纯化
2015年
[目的]对牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)g D基因表位进行原核表达,并对表达产物进行纯化鉴定。[方法]利用PCR扩增出g D基因3段表位即g D-A、g D-B、g D-C,并构建原核表达重组质粒p ET-28a-g D。将其转入BL21(DE3)表达菌中,IPTG诱导表达。表达的g D重组蛋白经亲和层析纯化后,进行Western blot分析。[结果]重组表达质粒p ET-28a-g D经PCR、双酶切及测序证明构建正确。SDSPAGE表明,g D蛋白在大肠埃希菌中高效表达,表达的重组蛋白相对分子量约48 ku,与预期的蛋白分子量一致。纯化后的g D重组蛋白浓度为0.128 mg/ml,免疫印迹结果显示纯化后的g D重组蛋白能与IBR标准阳性血清发生特异性反应,说明其免疫原性良好。[结论]成功表达了g D基因表位蛋白,该蛋白具有良好的反应原性,可作为预防IBR基因工程亚单位疫苗的候选抗原。
王欣王琦齐晓雪毕莹倪宏波
关键词:IBRGD纯化亚单位疫苗
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