王立克
- 作品数：186 被引量：1,034H指数：18
- 供职机构：安徽科技学院动物科学学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学医药卫生更多>>
- 日粮赖氨酸水平对固始鸡生长性能及胴体品质的影响被引量：2
- 2003年
- 选择 1日龄固始鸡 60 0只 ,随机分成 5个处理组 ,分别在基础日粮中添加 0 .0 0 %、0 .0 8%、0 .1 6%、0 .2 4 %和 0 .32 %的赖氨酸 ,研究日粮赖氨酸水平对 0～ 63日龄固始鸡生长性能及胴体品质的影响。结果表明适度提高日粮赖氨酸水平可以提高固始鸡的增重、饲料转化率、全净膛率、胸肌率和腿肌率 ,且在 0～ 2 1日龄、2 2～ 42日龄和 43～ 63日龄时 ,日粮中总赖氨酸含量分别为 1 .0 0 %、0 .92 %和 0 .87%较为适宜。
- 王立克张中林刘峰
- 关键词：固始鸡增重饲料报酬胴体品质
- 动物科学专业教学内容改革的思考被引量：9
- 2004年
- 深化教学改革,提高教育教学质量和办学效益,是动物科学专业教学内容进一步改革和发展面临的紧迫、重要的任务。本文阐述了动物科学专业教学内容改革的目标与设想,并对其教学内容改革实施的配套措施进行了探讨。
- 王立克金光明王立新闻爱友戴四发
- 关键词：动物科学专业教学内容教学改革
- 一种1-2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料及饲料
- 本发明公开了一种1-2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：延胡索酸5、柠檬酸10、双乙酸钠2、乙酸钠2、丁酸钠4、苯乙酸1、苯甲酸6、谷氨酰胺100、酵母硒30、虾青素3、γ-氨基丁酸12、复合低聚...
- 戴四发胡洪王磊磊闻爱友王淑娟许金根任清长赵磊王立克 董炳立朱元召柳卫国
- 农作物秸秆饲料利用关键技术集成与示范
- 华金玲陈争上王立克于洋郭亮戴四发徐宁闻爱友任清长王淑娟
- 1、主要技术内容 (1)水稻秸、玉米秸绿汁发酵液青贮饲料关键技术集成与示范项目依托安徽科技学院技术优势，积极开展产学研合作，通过关键技术集成与创新，研制绿汁发酵液秸秆青贮专用添加剂解决秸秆直接青贮乳酸菌不足、青贮饲料稳定...
- 关键词：
- 关键词：农作物秸秆利用青贮饲料绿汁发酵液
- 一种5-6周龄肉大鸡抗热应激预混料和饲料
- 本发明公开了一种5‑6周龄肉大鸡抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：谷氨酰胺100‑150、酵母硒10‑20、双乙酸钠1‑2、乙酸钠1‑2、丁酸钠2‑3、苯乙酸0.5‑1、苯甲酸3‑5、虾青素2‑3、γ‑氨基丁酸...
- 胡洪戴四发闻爱友王磊磊华金玲王淑娟许金根任清长赵磊王立克董炳立白晰朱元召
- 不同禽类Mel 1c基因克隆及生物信息学分析
- 2015年
- 为进一步研究克隆到的鹅、鸭、鹌鹑、斑鸠Mel 1c基因,对该序列进行特征分析,为Mel 1c基因的功能研究打下基础。参考NCBI其它物种的序列设计引物,克隆得到鹅、鸭、鹌鹑、斑鸠Mel 1c基因的部分c DNA序列,并对其编码的蛋白进行生物信息学分析。鹌鹑、鸭、鹅和斑鸠的Mel 1c部分片段,长度为850bp,编码283个氨基酸。通过分析鹌鹑、鸭、鹅和斑鸠Mel 1c的结构表明符合褪黑素受体的结构特征,含有一N端在胞内六个跨膜结构域,属于G蛋白偶联受体家族。该蛋白质为分泌蛋白,包含一个信号肽,其剪切位点位于26和27之间(VVA-VY)。同源性比对结果表明不同物种间Mel 1c基因序列及氨基酸序列的同源性较高均大于71%,Mel 1c在进化过程中比较保守。鹅、鹌鹑、斑鸠、鸭和原鸡的核酸和氨基酸的同源性最高分别大于92%和96%。Mel 1c符合进化规律,斑鸠、鹌鹑、鹅和鸭属于高等的非哺乳类脊椎动物,处于分子进化树的最顶层。
- 王淑娟刘文举王立克庞训胜车传燕
- 关键词：褪黑素受体基因克隆生物信息学
- 酸化剂对肉鸡肌肉品质的影响被引量：12
- 2015年
- 目的 :研究添加不同水平酸化剂对肉鸡肌肉品质的影响。方法:将192只1日龄AA肉鸡随机分成4组,每组48只(每组4个重复,每个重复12只)。对照组(Ⅰ组)和试验组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)分别在基础日粮中添加0、100、150和200mg/kg的复合酸化剂,试验期6周。结果:121日龄,与对照组相比,添加200mg/kg酸化剂显著降低胸肌肌纤维直径(P<0.05),添加100mg/kg显著降低胸肌剪切力(P<0.05),添加100和150mg/kg显著提高胸肌p H(P<0.05),试验组腿肌肌纤维直径均显著降低(P<0.05)。242日龄,试验组胸肌剪切力显著降低,但失水率却显著提高(P<0.05),添加150mg/kg酸化剂显著降低胸肌红度及升高腿肌p H(P<0.05),添加150和200mg/kg显著降低腿肌剪切力、红度(P<0.05),添加100mg/kg显著提高腿肌黄度(P<0.05)。结论:肉鸡日粮中添加酸化剂可在一定程度上改善肉鸡的肉质,最佳添加量为100mg/kg。
- 陶强强胡蕊婷胡浩王立克蔡治华许金根
- 关键词：酸化剂肉鸡肌肉肉质
- 一种羔羊保温箱
- 本实用新型公开了一种羔羊保温箱，所述箱体的上方横向固定有隔板，所述箱体的一端设置出入口，另一端设有排气孔和加热装置，所述加热管沿箱体的两侧箱壁上下排布，所述加热管的四周设有金属防护网，所述排气孔设置在箱体的箱壁上，排气孔...
- 庞训胜王立克闻爱友戴四发王淑娟车传燕张涛王杨杨帆
- L-苹果酸对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响被引量：6
- 2023年
- 本研究旨在探究L-苹果酸对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡288只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂额外添加0.40%(T1组)、0.80%(T2组)和1.20%L-苹果酸(T3组)的基础饲粮,试验期42 d。结果显示:1)与对照组相比,T1组1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),22~42日龄和1~42日龄料重比(F/G)显著降低(P<0.05);T2组22~42日龄ADG显著提高(P<0.05),1~42日龄F/G显著降低(P<0.05)。各组之间平均日采食量(ADFI)和死亡率差异均不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,42日龄时,各试验组半净膛率和腹脂率显著提高(P<0.05),肌肉滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05),同时T1组全净膛率显著提高(P<0.05)。各组之间屠宰率、胸肌率和腿肌率以及肌肉pH45 min、pH24 h、肉色[亮度(L^(*))、红度(a^(*))、黄度(b^(*))值]和蒸煮损失差异均不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,各试验组在21和42日龄时血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),在42日龄时血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05);T2和T3组在42日龄时血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P<0.05);T1和T3组在42日龄时血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加0.40%的L-苹果酸能够显著提高肉鸡的ADG、半净膛率、全净膛率和腹脂率,显著降低F/G、肌肉滴水损失和剪切力,添加1.20%的L-苹果酸能够显著提高肉鸡血清T-AOC及T-SOD、GSH-Px和CAT活性,降低血清MDA含量。以生长性能和肉品质指标为判断依据,通过二次回归模型得出,L-苹果酸在肉鸡饲粮中适宜添加量为0.47%~0.59%。
- 鲍文梅黄飞闯绍闯赵芝琼张祺王立克王翔王淑娟
- 关键词：L-苹果酸肉鸡肉品质抗氧化能力
- 猪肉拿破率的研究被引量：12
- 1995年
- 本试验对２个本地猪种（每种１０头）和３个杂交猪种（每种１０头）的上市屠宰猪（共５０头）作了拿破率和有关肉质的测定。发现本地猪的拿破率显著地优于杂交猪（Ｐ＜０．０１）。拿破率与系水力等重要肉质性状呈显著相关。试验结果提示本地品种猪肉是肉品工业生产优质产品的最佳原料。
- 张伟力陶立王立克程广龙
- 关键词：猪肉
