相宏宇
- 作品数：32 被引量：94H指数：7
- 供职机构：吉林大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省科技创新强省计划项目吉林省科技厅科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>
- sLOX-1:一个极具研究潜力的心血管疾病诊断生物标志物
- 凝集素样氧化型低密度脂蛋白受体1(LOX-1)是血管内皮细胞上氧化型低密度脂蛋白的主要受体，其胞外结构域被降解后释放到血液中，形成可溶性LOX-1(sLOX-1)。血清sLOX-1水平在动脉硬化及血管内皮细胞损伤相关疾病...
- 孟兆丽相宏宇谢秋宏
- 关键词：生物标志物疾病诊断
- 黑曲霉VN－19493菊粉酶的酶学性质及应用于果糖生产的研究被引量：7
- 1995年
- 对黑曲霉ＶＮ—１９４９３菊粉酶的酶学性质进行了研究，并用该酶水解菊芋，制成果糖含量达８７％的果糖浆。原料低廉、工艺简单，产品风味纯正、口感清爽，极具工业化生产前景。
- 黎明兰蔡庆洲相宏宇谢秋宏
- 关键词：果糖菊粉酶
- 一株用于预防溃疡性结肠炎的优良罗伊氏乳杆菌
- 本发明提供了一株具有预防溃疡性结肠炎的罗伊氏乳杆菌，该菌株命名为罗伊氏乳杆菌RAM0101，已于2019年5月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC NO.17853。本发明以C5...
- 相宏宇宁可谢秋宏王彦博张莹
- 文献传递
- 一种耐酸性高温α‑淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法
- 本发明公开一种耐酸性高温α‑淀粉酶的基因、工程菌及其制备方法，该耐酸性高温α‑淀粉酶在pH4.2‑4.6、95℃条件下较文献报道的突变体热稳定性增强，并且表达量是现有耐酸性高温α‑淀粉酶的50倍，将该酶应用于化工、食品、...
- 谢秋宏师瑞琳相宏宇刘玲
- 文献传递
- 菊粉酶产生菌的选育及发酵条件被引量：9
- 1996年
- 野生型黑曲霉ＡＪ１４０５经紫外线、硫酸二乙酯和亚硝基胍等多代诱变处理，获得一株产菊粉酶（ＩｎｕｌｉｎａｓｅＥ．Ｃ．３．２．１．７）能力较高的变异菌株ＡＪ１９５８．连续传代１０次，ＡＪ１９５８突变株无衰退，是稳定的变异菌株．其产生的菊粉酶只被菊粉（Ｉｎｕｌｉｎ），而不被蔗糖、淀粉、纤维素、葡萄糖或果糖诱导．在１０００ｍＬ０．０７ｇ／ｍＬ菊芋提取液中添加豆饼粉５ｇ，麸皮５ｇ，２５０ｍＬ三角瓶中装５０ｍＬ培养液，于３０℃，１２０ｒ／ｍｉｎ旋转式摇床振荡培养３ｄ，酶活力可达６４μｍｏｌ·ｍｉｎ（－１）．Ｋ＋，Ｆｅ（２＋），Ｍｇ（２＋）对酶形成有促进作用．
- 谢秋宏相宏宇葛玉斌尹辉
- 关键词：菊粉酶发酵条件产生菌选育黑曲霉
- 微生物多样性与普洱茶品质关系研究进展被引量：10
- 2014年
- 普洱茶发酵过程中的微生物种类丰富多样,不同微生物对普洱茶品质的影响各异,微生物对普洱茶品质的影响主要反映在其对普洱茶汤色、香气和滋味物质的影响3个方面。已有微生物与普洱茶品质关系的研究不够深入和系统,普遍存在采样随机、样品量少、不具连续性和地域代表性、样品不能反映生产实际样品间的可比较性差、样品前处理方法不合理等问题。应进一步加强对普洱茶微生物学的基础研究,利用现代分子生物学方法和仪器分析手段系统全面地研究地域、时期、工艺和贮藏年份等方面的差异与普洱茶风味品质间的内在关系,揭示微生物在普洱茶生产过程中的作用及机理,这对于提高普洱茶的产品质量有着重要的指导意义。
- 高晓余严亮赵艳相宏宇谢秋宏
- 关键词：普洱茶发酵汤色香气滋味
- 黑曲霉AJ1958菊粉酶的产生和性质被引量：8
- 1996年
- 从菊芋根际土壤中分离出一株菊粉酶（ＩｎｕｌｉｎａｓｅＥ．Ｃ．３．２．１．７）产生菌，经物理和化学诱变得高酶活黑曲霉突变株ＡＪ１９５８．该菌株在培养基（０．０７ｇ／ｍＬ菊芋提取液１０００ｍＬ，豆饼粉５ｇ，麸皮５ｇ，ＫＣＩ０．７ｇ，ＦｅＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．０１ｇ，ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．５ｇ，ＰＨ５．０）中，于３０℃振荡培养３ｄ，酶活力可达６４μｍｏｌ·ｍｉｎ－１．酶水解反应的最适ＰＨ为３．０～４．０，最适温度为６０℃，在ＰＨ２．５～５．５的范围内和７５℃以下较稳定．适宜条件下，１０ｈ内０．０５ｇ／ｍＬ的菊粉溶液中之底物几乎１００％被酶水解．产物糖中果糖质量分数为９３％，葡萄糖质量分数为５．６％．该突变株产生的菊粉酶具有较满意的水解性和热稳定性．
- 谢秋宏相宏宇
- 关键词：果糖黑曲霉菊粉酶酶制剂水解性热稳定性
- 分解菊粉微生物的筛选和初步鉴定被引量：11
- 1996年
- 应用富集培养定向筛选技术，从菊芋根际土壤中分离到１８０余株分解菊粉的各类微生物．通过透明圈法初筛及摇瓶复筛，获得产菊粉酶能力最高的霉菌菌株ＡＪ１４０５，最高酶活可达１３·２μｍｏｌ·ｍｉｎ－１。
- 谢秋宏相宏宇
- 关键词：菊粉酶黑曲霉菊糖水解微生物
- HPLC测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素含量被引量：13
- 2014年
- 本研究建立了高效液相色谱法测定六神曲中青蒿素、芦丁和槲皮素成分含量的方法。采用AcchromXAquaC18色谱柱(4.6mm×250 mm,5μm)。测定青蒿素含量时,用柱前衍生方法,以乙腈-水(60∶40)为流动相;流速0.8 mL/min,紫外检测波长为260 nm,柱温35℃。测定芦丁和槲皮素含量时,以甲醇-0.4%磷酸(50∶50)为流动相;紫外检测波长分别为360 nm(芦丁)和280 nm(槲皮素);流速0.8 mL/min;柱温30℃。结果青蒿素、芦丁和槲皮素可以达到较好的分离。在选定质量浓度范围内线性关系良好(青蒿素R2=0.9991,芦丁R2=0.9994,槲皮素R2=0.9995),平均回收率分别为98.6%,101.4%和97.2%,相对标准偏差(RSD)分别为1.65%,0.91%和1.46%(n=5)。该方法简便准确,重复性和稳定性较好,为六神曲的质量评价和控制提供了科学依据。
- 谢彦博徐云孙盛相宏宇刘洪章谢秋宏
- 关键词：六神曲青蒿素芦丁槲皮素
- 一种耐酸性高温α-淀粉酶及其基因、工程菌和制备方法
- 本发明公开一种耐酸性高温α‑淀粉酶的基因、工程菌及其制备方法，该耐酸性高温α‑淀粉酶在pH4.2‑4.6、95℃条件下较文献报道的突变体热稳定性增强，并且表达量是现有耐酸性高温α‑淀粉酶的50倍，将该酶应用于化工、食品、...
- 谢秋宏师瑞琳相宏宇刘玲
- 文献传递
