祖丽皮亚玉努斯
- 作品数：29 被引量：129H指数：7
- 供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金乌鲁木齐市科技创新种子资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 天山花楸枝条、叶提取物抗菌作用的比较被引量：12
- 2006年
- 用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶乙醇提取物的抑菌作用。结果表明,一定浓度的天山花楸枝条、叶乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。提取物对高温、紫外线都具有良好的稳定性。因此,天山花楸枝条、叶乙醇提取物可用于食物防腐、保鲜等领域,具有广泛的使用范围。
- 祖丽皮亚玉努斯帕提古丽马合木提
- 关键词：抗菌活性稳定性
- 新疆传统馕发酵面团中酵母菌的多样性分析被引量：10
- 2015年
- 采用平板分离与纯化、26S rDNA D1/D2区域序列测定和系统发育分析方法,对新疆乌鲁木齐、阿勒泰、伊犁、喀什、阿克苏及和田6个地区民间传统馕面团发酵酵母菌多样性进行了研究。从中分离得到227株酵母菌,它们隶属于10个属14个种:Saccharomyces cerevisiae、Saccharomyces servazzii、Pichia fermentans、Pichia membranifacies、Pichia kudriavzevii、Pichia anomala、Candida humilis、Hanseniaspora uvarum、Torulaspora delbrueckii、Wickerhamomyces anomalus、Cladosporium ramotenellum、Cryptococcus albidus、Kodamaea ohmeri、Issatchenkia orientalis;其中Saccharomyces cerevisiae为优势种,占总分离株的55.51%(126株),在系统发育树上形成2个大分枝4个小分枝,A1-1分枝由115株菌株构成,是馕面团发酵的优势品系菌群。研究结果阐明了新疆民间传统馕面团中酵母菌的多样性,为开发利用传统馕面团的酵母菌资源提供了理论依据。
- 米尔班古丽.阿卜杜如苏力玛依古丽.库尔班努斯热提古丽.安外尔艾合买提江.艾海提吐尔逊阿依.麦麦提依明艾科拜尔.木哈塔尔木合塔尔.阿布都克里木祖丽皮亚玉努斯艾尔肯.热合曼
- 关键词：酵母菌RDNA
- 新疆凤仙花色素抑菌及抗氧化活性研究被引量：9
- 2015年
- 以凤仙花为植物材料,采用滤纸片法以四种常见致病菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和变形杆菌)为供试菌,测定凤仙花色素的体外抑菌作用;以还原力、清除DPPH自由基、羟基自由基的能力测定色素的抗氧化性能。结果表明凤仙花色素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和变形杆菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为1.563%、3.125%、3.125%、1.563%,其抑菌活性随着浓度的增大而逐渐增强;凤仙花色素具有较好的还原力、清除DPPH自由基和羟基自由基能力。
- 米尔班古丽.阿卜杜如苏力祖丽皮亚玉努斯
- 关键词：抑菌活性抗氧化活性
- 开展少数民族学生“微生物学”教学的经验探讨被引量：1
- 2012年
- 本文结合微生物学课程的基本要求和少数民族学生教学的特点,在多年微生物学教学的基础上,就如何培养少数民族学生生物学专业应用人才,提高对微生物学课程的接受程度,提高教学质量等方面提出了几点新的认识和体会。
- 祖丽皮亚玉努斯张富春
- 关键词：少数民族学生微生物学教学
- 小黄杏色素抑菌作用的研究被引量：2
- 2011年
- 以小黄杏色素提取物为实验材料,对4种常见的致病菌(金黄色葡萄球菌、变形杆菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌)进行了抑菌实验,结果表明:小黄杏色素提取物对4种供试菌均有一定的抑制作用,并与其浓度呈正相关,MIC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。高温以及低浓度的还原剂对色素提取物的抑菌作用基本没有影响;氧化剂对抑菌作用的影响较为明显;在pH=5～6时,色素提取物表现出最佳的抑菌效果。因此,小黄杏色素可作为具有抑菌功能的天然色素,具有广泛的应用潜能。
- 李萍祖丽皮亚玉努斯
- 关键词：抑菌作用稳定性
- 红皮沙拐枣果实红色素提取工艺优化及其抑菌活性的研究被引量：3
- 2013年
- 对红皮沙拐枣果实红色素的提取条件及抑菌作用进行了系统研究,结果表明：沙拐枣色素的最大吸收波长为λmax=325nm,最适宜的提取剂为乙醇,最佳的提取条件为：提取剂浓度为85%、提取剂pH为3、提取温度为50℃、提取时间为3h,固液配比1：15。该色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和变形杆菌的生长有较强的抑制活性,最低抑菌浓度（MIC）分别为2、2、6和4mg/mL;该色素抑菌pH范围为3~6,高温对其抑菌作用具有一定的影响;而低浓度的还原剂对其抑菌作用影响不明显。
- 祖丽皮亚玉努斯
- 关键词：沙拐枣红色素抑菌作用
- 琐琐葡萄果实总黄酮提取工艺被引量：1
- 2010年
- 研究琐琐葡萄果实总黄酮的醇法提取工艺。在考察各影响因素的基础上设计正交试验,得出各种因素对提取效果影响的主次顺序为料液比>提取时间>提取温度>乙醇体积分数,总黄酮提取最佳工艺条件为:提取温度80℃、乙醇体积分数60%、提取时间120min、料液比1:30(g/mL)。
- 祖丽皮亚玉努斯
- 关键词：琐琐葡萄总黄酮
- 天山花楸叶抗菌作用研究被引量：4
- 2006年
- 用一系列细菌和真菌试验了天山花楸叶乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸叶乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。提取物对高温、紫外线都具有良好的稳定性。因此天山花楸叶乙醇提取物可用于食物防腐、保鲜等领域,具有广泛的使用范围。
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- 关键词：抗菌活性稳定性
- 新疆山楂提取物抗氧化及抑菌作用的研究被引量：6
- 2016年
- 以新疆山楂为材料,以还原力、清除羟基自由基和清除DPPH自由基的能力测定山楂水和醇提物的抗氧化性能;采用滤纸片法测定醇提物的抑菌活性及稳定性,初步评价醇提物对果、蔬、肉的防腐保鲜效果。结果表明:新疆山楂提取物具有较强的还原力、羟基自由基清除作用和DPPH自由基清除作用,醇提物的抗氧化能力较强于水提物;山楂醇提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和变形杆菌的最低抑菌浓度分别为1.563%、3.125%、1.563%、3.125%,其抑菌活性随着浓度的升高而逐渐增强。新疆山楂提取物具有良好的抗氧化、抑菌及防腐作用。
- 努尔阿丽耶.阿卜力米提祖丽皮亚玉努斯
- 关键词：提取物抗氧化性能抑菌作用
- 天山花楸全株抑菌作用的比较被引量：13
- 2007年
- 用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。天山花楸不同部位具有一定的抑菌作用和杀菌作用,尤其是对葡萄球菌的作用更为显著。
- 白洁王艳梅赵强兰雁祖丽皮亚玉努斯帕提古丽马合木提
- 关键词：醇提取物抗菌活性
