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真空微波破裂植物细胞壁的力学模型被引量：5: 2014年; 利用真空微波辐射加热高效破裂植物细胞壁,辅助植物有效成分提取。通过对真空微波破裂植物细胞的加热过程进行分析,并结合理想气体的状态方程,导出植物细胞内压和微波功率密度、微波时间之间的关系。运用有限元软件Workbench针对截面为正六边形柱状植物细胞进行受力分析,得到植物细胞壁的应力与细胞内压之间的关系,从而得到真空微波辐射破裂植物细胞壁的力学模型。模型能够准确地预测出真空微波辐射下植物细胞破裂的时间。选取灵芝作为试验材料进行试验,结果表明,试验结果与理论预测值吻合度较高,验证了理论模型。; 李灵凤翟新金光远崔政伟; 关键词：真空微波植物细胞力学模型

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翟新