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蒋路

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：沈阳农业大学信息与电气工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇单片
  • 2篇单片机
  • 2篇杀菌
  • 1篇杀菌装置
  • 1篇食品
  • 1篇欧姆加热
  • 1篇脉冲强光
  • 1篇控制系统
  • 1篇AVR单片机

机构

  • 2篇沈阳农业大学
  • 1篇东北林业大学
  • 1篇罗定职业技术...

作者

  • 2篇徐江宁
  • 2篇丁文彦
  • 2篇蒋路
  • 1篇马凤鸣
  • 1篇李嘉强
  • 1篇罗岩

传媒

  • 1篇农业机械学报
  • 1篇农机化研究

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
脉冲强光杀菌技术的初步试验被引量：7
2008年
设计了脉冲强光杀菌装置及其检测系统。以脉冲氙灯作为光源,其充电输入电压是0.8～3kV。利用脉冲强光杀菌装置对选定菌种进行了初步杀菌试验。试验结果表明,脉冲强光技术的杀菌效果十分明显。增加闪照次数、输入电压或菌液透光率都能够提高杀菌率至100%;透光率为100%、菌液厚度超过3.4mm时,大肠杆菌的致死率达100%。
丁文彦马凤鸣徐江宁蒋路李嘉强
关键词：杀菌脉冲强光单片机控制系统
基于AVR单片机的食品欧姆加热杀菌装置的设计
2010年
以欧姆加热原理为理论基础,针对欧姆加热对食品内部细菌影响的诸多因素,对欧姆加热杀菌装置的各项功能进行了分析与探讨,并完成了其相关控制系统软、硬件方案的设计。在此基础上开发出了以AVR系列的Mega16单片机为控制核心的加热杀菌装置。实验表明,该装置具有工作可靠、操作简便灵活和成本低等优点,能够很好地实现食品的加热杀菌工作目标,杀菌效果理想。
丁文彦蒋路徐江宁罗岩
关键词：欧姆加热杀菌单片机
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