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褚松涛

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：南京大学化学化工学院化学系更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇豆类
  • 1篇尿素
  • 1篇种籽
  • 1篇脲酶
  • 1篇果蔬

机构

  • 1篇南京大学

作者

  • 1篇解立
  • 1篇陈佩琴
  • 1篇褚松涛
  • 1篇林思聪

传媒

  • 1篇氨基酸杂志

年份

  • 1篇1989
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
脲酶在我国常见豆类及果蔬种籽中分布的研究被引量：2
1989年
本文利用氨气敏电极-动力学法测定了33种我国常见豆类及果、蔬种籽中脲酶的分布,发现其中脲酶活性较高的有刀豆、徐州毛豆、豌豆、青豆、黄豆及新澄一号和苏密一号西瓜籽等7种。它们的脲酶相对活性次序为刀豆>徐州毛豆、新澄一号西瓜籽>豌豆、青豆、苏密一号西瓜籽及黄豆。
陈佩琴褚松涛解立林思聪
关键词：脲酶尿素豆类
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共1页<1>
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