马艳
- 作品数：14 被引量：32H指数：4
- 供职机构：塔里木大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学经济管理更多>>
- 阿拉尔市餐饮业经营中存在的问题及对策
- 2013年
- 饮食是人类赖以生存的最重要的物质条件之一,人类饮食的发展同人类本身的发展一样历史悠久,它经历了漫长的从简单到复杂、从蒙昧到文明的过程,逐渐形成一种经济业态—餐饮业。本文将对阿拉尔市餐饮业的现状进行分析,通过调查数据从餐饮业目前的规模、经营业态、就业人员素质等方面对阿拉尔市餐饮业所存在的问题提出相应的对策。
- 朱霞董君成马艳
- 关键词：餐饮业
- 单分子膜阻蒸发效果的试验研究
- 为减少无效水分蒸发量，解决南疆地区水资源不足的问题。在水体表面添加水分蒸发抑制剂（表面活性剂）可有效的抑制水面无效蒸发。水分蒸发抑制剂其本质是一种表面活性剂，在水体表面铺设一种不溶于水的单分子膜，改变水体直接裸露在空气中...
- 马艳
- 关键词：单分子膜
- 文献传递
- 枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵效果的影响被引量：1
- 2024年
- 试验旨在探究枯草芽孢杆菌与黑曲霉对甜高粱秸秆发酵品质的影响。以切短至1~2 cm甜高粱秸秆为原料,采用单因素设计,分为4个试验组,分别为对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组(枯草芽孢杆菌:黑曲霉为1:1),添加量为2 mL/100 g,菌液浓度控制在1×10^(8)个细菌/mL,每组3个重复。分别在15、30、45d取样,通过感官评定、营养价值、发酵品质、有氧稳定性等指标进行综合分析。结果表明:试验组对甜高粱秸秆的感官品质均起到改善作用;在15、30、45 d时试验组粗蛋白质含量高于对照组(P<0.05),在30、45 d时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低于对照组(P<0.05);在30、45 d时黑曲霉组、菌+霉组pH低于对照组、枯草芽孢杆菌组(P<0.05),在45d时枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组氨态氮/总氮低于对照组(P<0.05),在15、30、45 d时菌+霉组乳酸与乙酸含量高于对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组(P<0.05);随着有氧暴露时间的延长,对照组、枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH呈上升趋势(P<0.05),干物质含量呈先上升再下降趋势(P<0.05),枯草芽孢杆菌组、黑曲霉组、菌+霉组pH和干物质含量低于对照组(P<0.05)。可见,在发酵第45天,菌+霉组能显著改善甜高粱秸秆感官品质、提高营养价值与发酵品质、延长其有氧稳定性时间。
- 董宇蔡宏宇马艳王娇陈凤柏梁耀孙禹张苏江
- 关键词：枯草芽孢杆菌黑曲霉发酵品质
- 甘草茎叶与黑麦草混合青贮品质评价及体外发酵参数的研究被引量：2
- 2023年
- 旨在分析甘草茎叶和黑麦草不同混合比例青贮的感官评定、营养价值和发酵特性,筛选混合青贮的最佳比例。试验设6个甘草茎叶与黑麦草的混合比例,分别为100∶0(Ⅰ组)、80∶20(Ⅱ组)、60∶40(Ⅲ组)、40∶60(Ⅳ组)、20∶80(Ⅴ组)、0∶100(Ⅵ组),每组3次重复,室温条件下发酵30 d。结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的感官评分介于单一甘草茎叶与黑麦草之间,且随着黑麦草比例的增加,青贮感官评分提高;粗蛋白质含量Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组显著高于其他处理组(P<0.05),粗脂肪含量Ⅰ、Ⅱ组显著高于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组(P<0.05);第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗饲料相对饲喂价值(RFV)大于100,整体质量较好;体外发酵至72 h,各青贮组产气量达到平台期,其中第Ⅲ组产气量最高;第Ⅲ、Ⅳ组的干物质降解率显著高于其他各组(P<0.05),其中第Ⅲ组的干物质降解率最高为56.68%,氨态氮含量呈下降趋势,pH在6.78~6.99之间。综合评定,甘草茎叶与黑麦草混合比例60∶40时营养更加均衡并且体外发酵特性表现较好。
- 董宇蔡宏宇马艳肖国亮张苏江
- 关键词：黑麦草混合青贮感官评定营养价值评定体外产气法
- 甜高粱与苜蓿不同比例混贮对卡拉库尔羊瘤胃中微生物的影响被引量：2
- 2022年
- 试验旨在探究甜高粱与苜蓿不同比例混贮对卡拉库尔羊瘤胃中的4种细菌、4种真菌和7种原虫的影响。试验选择30只体重为(25.95±1.37) kg、健康的4月龄卡拉库尔羊,随机分成5组,每组6个重复,每个重复1只羊。SS-AF-Ⅰ组(甜高粱100%)、SS-AF-Ⅱ组(甜高粱80%,苜蓿20%)、SS-AF-Ⅲ组(甜高粱60%,苜蓿40%)、SS-AF-Ⅳ组(甜高粱40%,苜蓿60%)、SS-AF-Ⅴ组(甜高粱20%,苜蓿80%)。预试期15 d,正式试验期75 d。饲养试验结束后,每组随机选择3只羊采取瘤胃液,运用实时荧光定量PCR技术探究瘤胃菌群的变化。结果显示:SS-AF-Ⅱ组羊瘤胃中的产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌的菌群丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅳ组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌的菌群丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅴ组产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌的丰度显著低于其他各组(P<0.05)。SS-AF-Ⅴ组木聚糖酶菌、新丽鞭毛菌、奥式霉菌、盲肠鞭毛菌的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组木聚糖酶菌、新丽鞭毛菌、奥式霉菌、盲肠鞭毛菌的丰度显著低于其他各组(P<0.05)。SS-AF-Ⅴ组内毛虫、双叶内毛虫、无尾内毛虫、双毛虫的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组内毛虫、双叶内毛虫、无尾前毛虫、双毛虫的丰度显著高于其他各组(P<0.05);SS-AF-Ⅰ组尾刺内毛虫、双凹内毛虫、 Entodinium chattenjeei的丰度显著高于SS-AF-Ⅱ组(P<0.05)。研究表明,SS-AF-Ⅳ组的日粮能够有效提高卡拉库尔羊瘤胃中降解纤维素菌群的数量,改善瘤胃微生物的菌群结构。
- 陈凤柏梁耀马艳王娇董宇杨宝钰张苏江
- 关键词：甜高粱苜蓿混合青贮瘤胃微生物
- 中草药添加剂在兔生产中的研究进展被引量：3
- 2023年
- 2020年开始我国禁止在饲料中添加抗生素,因此寻找可以替代抗生素的物质是畜牧业的主要任务。近年来,许多学者使用中草药添加剂替代抗生素的研究卓有成效,但中草药添加剂的添加剂量大、生产不稳定、产品系列化以及作用机理等问题还需进一步解决。文章综述了中草药添加剂的活性物质、作用以及中草药添加剂对兔的生长性能、免疫性能、机体健康以及畜产品质量的影响,对中草药添加剂所存在的问题进行总结,旨为中草药添加剂替代抗生素饲喂家兔提供参考。
- 向天翼马艳孙禹任道全
- 关键词：中草药活性物质
- 南疆阿拉尔地区5种饲用甜高粱农艺性状与营养成分分析被引量：5
- 2023年
- 试验旨在筛选出适合阿拉尔地区种植的饲用甜高粱品种。试验以5种饲用甜高粱为试验材料,分析甜高粱的农艺性状、营养价值、能值估算等指标,采用隶属函数法进行综合评价。结果显示,大奖的株高、茎粗、茎节数、鲜草产量显著高于其他甜高粱品种(P<0.05);丽欧的叶片数、叶长显著低于其余品种(P<0.05),叶宽显著低于大奖、酋长、考利(P<0.05);考利和丽欧品种的糖锤度显著高于大奖、大卡及酋长(P<0.05)。考利的粗灰分及粗蛋白质含量显著高于其他品种(P<0.05);大卡的中性洗涤纤维含量、丽欧的酸性洗涤纤维含量显著高于其他品种(P<0.05);酋长的粗脂肪含量显著高于大卡、丽欧(P<0.05)。大奖、酋长、考利的粗饲料相对饲喂价值显著高于其他品种(P<0.05),大奖和考利的粗饲料相对质量显著高于大卡和丽欧(P<0.05);酋长、丽欧总能显著高于其他品种(P<0.05);大卡的消化能、代谢能显著低于其他品种(P<0.05)。不同品种综合评价值排序为大奖>考利>酋长>丽欧>大卡。研究表明,大奖、考利与丽欧的各个指标突出,且综合评分较高,推荐在阿拉尔地区种植。
- 柏梁耀努热曼古力·扎克尔董宇蔡宏宇马艳陈凤张苏江
- 关键词：甜高粱农艺性状
- 复方中草药添加剂对青年海兰褐蛋鸡生产性能、血清生化及肠道菌群的影响
- 2024年
- 为研究复方中草药添加剂对青年海兰褐蛋鸡生产性能、产蛋初期性能、抗氧化能力以及肠道菌群的影响,本试验选取12周龄健康青年海兰褐蛋鸡600只,随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药添加剂,每组4个重复,每个重复50只鸡。预饲期2周,正饲期8周。结果表明:(1)饲粮中添加0.4%复方中草药可有效提高青年海兰褐蛋鸡的日增重、日均采食量,降低料重比(P <0.05),饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药均可有效提高青年海兰褐蛋鸡的产蛋初期产蛋率,降低料蛋比和破损蛋率(P <0.05),使开产日龄提前;(2)饲粮中添加0.2%和0.4%复方中草药均可显著提高海兰褐蛋鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和总抗氧化能力(T-AOC)的含量,降低丙二醛(MDA)的含量(P <0.05);(3)添加0.2%、0.4%中草药添加剂组海兰褐蛋鸡盲肠微生物菌群在门水平上表现为拟杆菌门(Bacteroidetes)等有益菌丰度提高,变形菌门(Proteobacteria)等有害菌丰度得到了降低;(4)添加0.2%、0.4%中草药添加剂组海兰褐蛋鸡盲肠微生物菌群在属水平上表现为考拉杆菌属丰度较对照组降低(P <0.05),拟杆菌属、普拉梭菌属和颤螺菌属的丰度有所提升,瘤胃球菌属丰度降低(P> 0.05)。综上所述,在饲粮中添加0.4%的甘草、沙枣、石榴皮、枸杞(1:1:1:1)复方中草药添加剂能够提高青年海兰褐蛋鸡的生产性能、抗氧化能力,改善肠道菌群结构。
- 马艳孙禹任道全张苏江
- 关键词：中草药海兰褐蛋鸡抗氧化指标肠道菌群
- 南疆湖羊规模化养殖管理技术要点被引量：5
- 2023年
- 湖羊因其繁殖力强、多胎性能良好等特点在南疆肉羊养殖中颇受欢迎。介绍了南疆规模化湖羊科学养殖技术要点,繁殖期母羊、羔羊、育成期、种公羊的饲养管理及羊场的选址、布局,旨在为南疆湖羊规模化养殖和散养户提供科学依据和参考。
- 努热曼古力·扎克尔肖国亮刘荣新马艳蔡宏宇张苏江
- 关键词：湖羊饲养管理繁殖南疆
- 五种非常规饲料营养成分分析与体外降解效果评价被引量：5
- 2023年
- 试验旨在筛选出适宜在新疆南疆地区推广的非常规饲料资源。通过测定番茄秧(tomato seedling)、胡萝卜缨(carrot top)、红薯秧(sweet potato seedling)、花生藤(peanut vine)、马铃薯秧(potato seedling)的营养成分、相对饲用价值、有效能值和体外发酵参数等指标进行综合分析。结果显示:番茄秧、红薯秧的粗蛋白(CP)含量显著高于马铃薯秧(P<0.05),胡萝卜缨粗脂肪(EE)的含量显著高于其他四种非常规饲料(P<0.05),番茄秧的中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他四种非常规饲料(P<0.05),番茄秧与花生藤酸性洗涤纤维(ADF)含量显著高于其他三种非常规饲料(P<0.05);红薯秧相对饲用价值显著高于其他四种非常规饲料(P<0.05);红薯秧和胡萝卜缨可消化干物质(DDM)、总可消化养分(TDN)、相对牧草品质(RFQ)、代谢能(ME)、产奶净能(NEL)显著高于其他三种非常规饲料(P<0.05);胡萝卜缨维持净能(NE_(m))、增重净能(NE_(g))显著高于其他四种非常规饲料(P<0.05);产气量由高到低依次是番茄秧>胡萝卜缨>马铃薯秧>红薯秧>花生藤,五种非常规饲料的人工瘤胃培养液pH为6.38~6.78,胡萝卜缨pH显著高于番茄秧、红薯秧、马铃薯秧(P<0.05);番茄秧与胡萝卜缨干物质降解率(IVDMD)显著高于其他三种非常规饲料(P<0.05);NH3-N浓度为13.88~20.11 mg/dL,胡萝卜缨氨态氮(NH3-N)含量显著高于番茄秧、马铃薯秧(P<0.05)。综上,红薯秧和胡萝卜缨的营养价值、相对饲用价值、有效能值与体外发酵特性表现最好。
- 蔡宏宇董宇马艳王娇侯旭杰张苏江
- 关键词：非常规饲料营养成分有效能值体外产气法
