高婷
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 供职机构：长春师范学院化学学院更多>>
- 发文基金：山西高校科技研究开发项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 苯酚-硫酸显色法测定葡萄酒中总糖被引量：9
- 2008年
- 采用苯酚-硫酸显色,分光光度法测定了葡萄酒中总糖含量。结果表明,样品红葡萄酒中总糖含量平均为81.7 g/L,RSD为0.37%,平均回收率98.4%;样品白葡萄酒中总糖含量平均为71.1 g/L,RSD为0.16%,平均回收率97.5%。
- 郭春燕高婷赵二劳
- 关键词：葡萄酒总糖
- 微波辐射相转移催化合成乳酸正丁酯被引量：2
- 2007年
- 研究了在四丁基溴化铵(TBAB)催化下,采用微波辐射由乳酸钠和溴代正丁烷发生亲核取代反应合成乳酸正丁酯的方法.讨论了微波辐射功率、辐射时间、原料配比及催化剂用量等对酯化反应的影响.结果表明:当n(乳酸钠)∶n(溴代正丁烷)∶n(TBAB)=1∶4∶0.03时,采用280W微波辐射35min,乳酸正丁酯的产率可达91.7%.
- 高婷刘素平张晓娟
- 关键词：微波辐射相转移催化乳酸正丁酯
- 五种中草药对亚硝化反应的抑制作用被引量：7
- 2008年
- 目的:研究五种中草药(鱼腥草、菊花、苍术、吴茱萸和麻黄)在体外模拟人体胃液条件下,阻断亚硝胺的合成和清除亚硝酸盐的能力。方法:采用分光光度法和紫外光解法测定五种中草药对亚硝胺合成的阻断率和对亚硝酸盐的清除率。结果:鱼腥草、菊花、苍术、吴茱萸和麻黄均具有一定阻断亚硝胺合成和清除亚硝酸盐的能力,其能力以吴茱萸最强,麻黄次之,鱼腥草最弱。结论:这五种中草药中都含有阻断亚硝胺合成和清除亚硝酸盐的活性成分,吴茱萸极有可能是一种经济、高效的防癌天然保健品新资源。
- 郭春燕高婷赵二劳
- 关键词：中草药清除率
