[目的]利用微胶囊技术提高那他霉素(NA)的抗光解性能。[方法]复凝聚法,以明胶和阿拉伯胶作壁材,以正交试验优化工艺,测试微胶囊释放和抗光解。[结果]优化工艺为壁材质量浓度20 g/L、芯壁比1.5∶1、反应pH值4.5、反应时间90 m i n;以水和30%甲醇溶液为释放介质,微胶囊具良好的通透性和缓释性;在紫外光下,NA微胶囊相对活性下降50%的时间为79 min,较NA浓缩液和NA悬乳剂(含UV-531)分别提高3.0倍和1.1倍。[结论]NA微胶囊可显著提高NA的抗光解性能,作为农用杀菌剂具较大潜力。
