关章顺
- 作品数：27 被引量：238H指数：9
- 供职机构：湘南学院预防医学与医学检验系更多>>
- 发文基金：湖南省医药卫生科研计划课题湖南省卫生厅资助项目湖南省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生哲学宗教文化科学更多>>
- 饮食行为与血脂、脂质过氧化和冠心病关系的研究被引量：6
- 1999年
- 用病例对照研究方法,以97对(1:1)冠心病患者和健康人作为研究对象。分别进行体格测量,膳食史及饮食行为调查,并测定血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和脂质过氧化物(LPO)。结果表明,冠心病组的不良饮食行为也明显多于对照组(X^2=55.81,P＜0.01),表明不良饮食行为是引起血脂增高和脂质过氧化物增多的重要因素。而且不良饮食行为较多的人群发生冠心病的危险度增大(OR=3.88)
- 关章顺周泽美黄凤起梁翔关勇周少平
- 关键词：冠心病饮食行为血脂
- 饮食组成与血脂、脂质过氧化物和冠心病关系的比较研究被引量：13
- 1999年
- 目的 :探讨饮食结构与血脂、脂质过氧化物和冠心病的关系。方法 :以 6 5名经理和 6 7名一般工人为研究对象 ,进行膳食和饮食生活行为调查。结果 :经理组人均每日热能和蛋白质摄入量达到我国营养学会建议的每日摄入量的 111%和 145% ,脂肪占热能的 38.7% ,动物性食物平均每日 350克以上 ,谷类食物及蔬菜水果摄入量较少 ,而工人组基本保持了我国传统膳食模式。经理组血清 TC、TG、L DL- C和 L PO水平明显高于工人组 (P<0 .0 0 1,0 .0 1,0 .0 5,0 .0 0 1) ,而 HDL- C明显低于工人组 (P<0 .0 1)。经多元逐步回归分析 ,饮食中脂肪的摄入量和热能比与 TC、TG、LDL- C和 LPO呈明显正相关 ;脂肪、动物性食物与 HDL- C,谷类食物与 TC、TG、LDL- C和 L PO呈负相关。结论 :长期食用脂肪过多 ,谷类食物和蔬菜水果比重过低的饮食 ,能促使血脂升高 ,脂质过氧化作用增强 。
- 关章顺黄凤起周泽美梁翔周少平关勇陈晓岚
- 关键词：冠心病血脂饮食脂质过氧化物LPOHDL-C
- 荷叶中生物活性物质对人体血脂异常的调脂效果研究
- 目的为了探讨荷叶水提物对人体血脂异常的调脂作用。方法从郴州市各类人员体检检出的高脂血症者中,选择符合高血脂诊断标准的自愿者,共90人。随机分成3组,每组30人,即荷叶胶囊组(A 组),洛伐他汀组(B组)和对照组(C组)。...
- 关章顺吴俊喻泽兰关勇
- 关键词：荷叶水提取物血脂异常调脂
- 文献传递
- 荷叶水提取的提取工艺及急性毒性的研究被引量：24
- 2003年
- 目的:观察荷叶水提物对小鼠的急性毒性反应。方法:采用碱水提取法提取荷叶功能成分后,用荷叶水提物最大饱和浓度的最大耐受量,给实验组小鼠灌胃,对照组灌等量蒸馏水。结果:在中药毒性分析指标小毒的七项指标中,荷叶符合其中五项指标,荷叶水提物LD50及可信限为MTD>5000mg.kg-1。结论:荷叶水提物毒性极小,具有广阔的应用前景。
- 喻泽兰关章顺李洁王俊杰吴俊
- 关键词：MTD急性毒性反应
- 荷叶水提物对人体高脂血症的降脂效果研究被引量：45
- 2003年
- 目的 为了探讨荷叶水提物对人体高脂血症的降脂效果。方法 从郴州市各类人员体检检出的高脂血症者中 ,选择符合高血脂诊断标准的自愿者 ,共 6 2人。随机分成 2组 ,每组 31人 ,即荷叶组与对照组。荷叶组服用荷叶水提物制作的胶囊 ,3次 日 ,4粒 次 ;对照组给予安慰剂 ;两组同时进行健康教育和膳食指导 ,治疗 4 0天。采用日本产全自动生化分析仪 (OLYMPUS - 6 4 0 )测定治疗前后血清TC、TG、HDL -C和LDL -C水平。结果 荷叶组治疗后血清TC、TG、LDL -C水平明显下降 ,HDL -C明显升高 ,与治疗前有显著差异 (P <0 .0 0 1,0 .0 0 1,0 .0 0 2 ,0 .0 1) ;对照组治疗前后血清TC、TG、LDL -C和HDL -C水平无显著差异 (P >0 .0 5 ) ,且治疗后的血脂水平明显高于治疗组 (P <0 .0 1)。结论 荷叶水提物对人体具较好的调脂作用 ,而且未发现毒副作用。
- 关章顺吴俊喻泽兰刘青山张社兵王俊杰李洁
- 关键词：荷叶水提取物高脂血症降脂
- 2009年湖南省部分家庭饮食主导者饮食健康相关知识态度调查
- 2010年
- [目的]了解湖南省家庭饮食主导者的特点及其相关饮食健康知识、态度,为以家庭单位开展饮食营养健康教育提供依据。[方法]2009年7～8月,对湖南省275户家庭的饮食主导者进行调查。[结果]调查271人,知道油脂太多、烟熏的食物与某些癌症有关的分别占49.45%、62.73%;同意"保健食品的营养价值并不比一般食物高"的占31.73%,认为"贵的食物不一定比较有营养"的占47.60%,认为"补药?补品不可以强身"的占19.93%。[结论]湖南省家庭饮食主导者饮食健康相关知识不足,部分人营养观念不科学。
- 黄晓贺莉萍关章顺周勇周一平陈万阳
- 关键词：营养知识
- 冠心病病人的饮食行为与血脂和脂质过氧化关系的研究被引量：8
- 1999年
- 用病例－对照研究方法，以９７对（１１）冠心病患者和健康人作为研究对象。分别进行体格测量、膳食史及饮食行为调查，并测定血清总胆固醇（ＴＣ）、甘油三脂（ＴＧ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）和脂质过氧化物（ＬＰＯ）。结果表明，冠心病患者ＴＣ，ＴＧ，ＬＤＬ－Ｃ和ＬＰＯ的水平都明显高于对照组，冠心病组的不良饮食行为也明显多于对照组（χ２＝５５．８１，Ｐ＜０．０１），表明不良饮食行为是引起血脂增高和脂质过氧化物增多的重要因素。而且不良饮食行为较多的人群发生冠心病的危险度增大（ＯＲ＝３．８８）。
- 关章顺周泽美孙明孙明黄凤起关勇梁翔
- 关键词：冠心病饮食行为血脂
- 面向基层的非预防医学专业《预防医学》课程教学改革探索被引量：4
- 2007年
- 针对当前临床医学、护理学专业等非预防医学专业《预防医学》教学过程中存在的问题和原因进行了剖析,结合我校实际情况提出相应的改革措施并进行实践探索,培养了学生的学习兴趣及适应社会能力。
- 刘庆武贺莉萍周少平梁翔周勇黄晓李军周一平关章顺
- 关键词：教学改革非预防医学专业
- 吸烟和非吸烟人群饮食行为的比较研究
- 2000年
- 目的研究吸烟对人的饮食行为的影响.方法随机抽取一个社区30—60岁成年男子共187人,按是否吸烟分为两组,进行饮食行为和膳食调查,同时测定血脂和脂质过氧化物,然后进行比较分析.结果吸烟组每日吃肥猪肉(或肥瘦猪肉)或动物油,经常饮酒(1次/日或1－3次/周),每日蔬菜水果＜250克,谷类食物占总热能比＜45%,而总脂肪占热能比＞30%的人数明显多于非吸烟组,其差别具统计学意义(x^2=5.54,11.6,5.97,8.87和5.36;p＜0.05,0.01,0.05,0.01和0.05).而且吸烟组平均血清TC、TG和LPO水平也明显高于非吸烟组(t＝2.27,3.38和2.41;p＜0.05,0.01和 0.05);吸烟组检出高血脂症35人,而非吸烟组只有12人,差别亦有显著性意义(x^2= 4.46,p＜0.05).结论吸烟、尤其是长期吸烟可引起饮食行为的改变,易导致动物脂肪摄入过多,喜爱饮酒,而蔬菜水果与谷类摄入过少等.吸烟和不良饮食行为具协同作用,促进冠心病的发生与发展.
- 关章顺关勇周少平梁翔周泽美黄风起
- 关键词：吸烟饮食行为膳食组成
- 一般及特殊人群生活质量研究进展被引量：29
- 2004年
- 刘庆武肖水源关章顺
- 关键词：生活质量医务人员
