冯云
- 作品数：13 被引量：41H指数：4
- 供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”霍英东教育基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 渗透压调控对裂殖壶菌发酵产DHA的影响被引量：6
- 2012年
- 考察了不同渗透胁迫(0、10、20、30和40 g/L NaCl)对裂殖壶菌HX-308发酵产DHA及脂肪酸构成的影响。结果表明:20 g/L NaCl最有利于裂殖壶菌生长和DHA积累,生物量、总脂肪酸含量、DHA产量及DHA占生物量的比值分别为73 g/L、10.7 g/L、5.0 g/L和68 mg/g,并且DHA在总脂肪酸中所占百分比最高,为45.2%。此外,在低渗透压(10 g/L NaCl)条件下,添加40 mmol/L甘氨酸甜菜碱,DHA产量与未添加相比提高了28.21%;在高渗透压(40 g/L NaCl)条件下添加40 mmol/L海藻糖,DHA产量提高了46.84%;表明添加适量的外源相容性溶质能有效地促进裂殖壶菌积累DHA。
- 曾艳冯云仝倩倩任路静黄和
- 关键词：裂殖壶菌DHA渗透压相容性溶质
- 种子培养基成分对裂殖壶菌发酵产DHA的影响被引量：3
- 2013年
- 考察种子培养基中谷氨酸钠质量浓度和NaCl质量浓度(盐度)对Schizochytrium sp.HX-308菌种质量及发酵性能的影响。结果表明:40 g/L谷氨酸钠条件下培养菌种,发酵后DHA质量分数达到(53.25±0.48)%,而其油产量、油脂质量分数和DHA产量分别为(24.9±0.4)g/L、(45.2±0.6)%、(8.6±0.35)g/L;利用不含谷氨酸钠的种子培养基发酵,其油产量、油脂质量分数和DHA产量分别为(30.1±0.8)g/L、(54.3±0.5)%、(12.1±0.5)g/L,比含40 g/L谷氨酸钠时分别提高了20.88%、20.13%和40.70%,为菌种驯化提供了新的思路和方向。此外,低盐度培养条件有利于菌种生产性能的发挥,6.25 g/L NaCl条件下发酵后油质量分数、DHA产量及DHA质量分数最高,分别为(62.1±0.8)%、(10.0±0.3)g/L、(48.97±0.42)%。
- 冯云任路静瞿亮纪晓俊黄和
- 关键词：裂殖壶菌DHA菌种培养
- 不同供氧条件下裂殖弧菌产DHA过程中油脂积累特性研究
- 本文跟踪1.5m3发酵罐生产DHA的过程,从形态学角度探测菌体生长和油脂积累的特性,并结合发酵表观特性和动力学参数比较了不同供氧条件下裂殖弧菌油脂积累的差异,在低供氧条件下,糖耗较慢,生长周期156h,但DHA含量较高,...
- 任路静冯云李娟魏萍纪晓俊黄和
- 关键词：发酵罐动力学参数
- 文献传递
- 一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法
- 本发明公开了一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法，以裂殖壶菌为生产菌株发酵生产多烯不饱和脂肪酸，在发酵培养基中添加甘氨酸甜菜碱或海藻糖。本发明，在裂殖壶菌发酵体系中，使用外源甘氨酸甜菜碱或海藻糖处理后，大大提高了裂殖壶...
- 黄和仝倩倩任路静纪晓俊肖爱华魏萍尤江英冯云瞿亮龚东平朱静瑶
- 表面活性剂Tween80对裂殖壶菌发酵性能的研究
- 研究了不同浓度(0,0.02％,0.05％,0.1％,0.2％)(v/v)的表面活性剂Tween80对裂殖壶菌发酵性能包括发酵周期、葡萄糖和谷氨酸的消耗、发酵终止PH、细胞干重、总脂和DHA产量以及脂肪酸分布的影响.结果...
- 魏萍纪晓俊仝倩倩冯云黄和
- 关键词：表面活性剂裂殖壶菌发酵性能
- 文献传递
- 一种适合长链多不饱和脂肪酸发酵的生物反应器
- 本实用新型公开了一种适合长链多不饱和脂肪酸发酵的生物反应器，它包括罐体、置于罐体内的搅拌装置和通气装置、置于罐体上方的接种口，所述的通气装置包括置于罐体底部的气体分布器，和一端与气体分布器连通另一端与罐体外的空压机连通的...
- 黄和瞿亮任路静纪晓俊仝倩倩魏萍朱婧瑶冯云
- 文献传递
- 裂殖壶菌发酵产DHA酶活变化的研究
- 对裂殖壶菌发酵产二十二碳六烯酸(DHA)过程中关键酶(苹果酸酶ME、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶G6PDH、异柠檬酸脱氢酶ICDH)的酶活变化进行了研究,并在此基础上考察了不同时间添加关键酶激活剂如NaNO3、(NH4)2SO...
- 冯云任路静纪晓俊魏萍黄和
- 关键词：裂殖壶菌二十二碳六烯酸脂肪酸发酵生产
- 文献传递
- 一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法
- 本发明公开了一种提高多烯不饱和脂肪酸发酵产量的方法，以裂殖壶菌为生产菌株发酵生产多烯不饱和脂肪酸，在发酵培养基中添加甘氨酸甜菜碱或海藻糖。本发明，在裂殖壶菌发酵体系中，使用外源甘氨酸甜菜碱或海藻糖处理后，大大提高了裂殖壶...
- 黄和仝倩倩任路静纪晓俊肖爱华魏萍尤江英冯云瞿亮龚东平朱静瑶
- 文献传递
- 微生物发酵产二十二碳六烯酸代谢机理的研究进展被引量：23
- 2010年
- 二十二碳六烯酸(简称DHA)是一种重要的长链多不饱和脂肪酸,对人体具有重要的生理功能。微生物发酵生产的DHA与鱼油来源的DHA相比,具有诸多优点,其发展前景广阔。以下从发酵菌株、代谢途径、关键酶以及油脂积累机制等方面进行了综述,为通过代谢工程等技术手段进一步提高DHA产量提供了参考。
- 冯云任路静魏萍仝倩倩纪晓俊黄和
- 关键词：DHA发酵代谢途径
- 强化乙酰辅酶A供应对裂殖壶菌合成二十二碳六烯酸的影响被引量：7
- 2011年
- 细胞液中乙酰辅酶A的持续供应是脂肪酸高效积累的必要条件。考虑到甲羟戊酸和脂肪酸合成途径共用相同的前体乙酰辅酶A,抑制甲羟戊酸途径可能促使更多的乙酰辅酶A流向脂肪酸合成。通过添加前体物质或/和甲羟戊酸途径酶的抑制剂以强化乙酰辅酶A的供应,即在裂殖壶菌发酵起始或/和后期添加乙酸、发酵起始添加甲羟戊酸途径酶的抑制剂辛伐他汀或柠檬酸、发酵起始同时添加乙酸和辛伐他汀或柠檬酸并考察其对裂殖壶菌合成二十二碳六烯酸(DHA)的影响,结果发现发酵起始同时添加6mmol/L的乙酸和1μmol/L的辛伐他汀时,DHA产量最高,达到13.21g/L,比对照提高了46.61%。
- 魏萍任路静纪晓俊仝倩倩冯云黄和
- 关键词：乙酰辅酶A裂殖壶菌二十二碳六烯酸
