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吴宝强

作品数:4 被引量:20H指数:3
供职机构:广西大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇选育
  • 2篇酵母
  • 2篇富硒酵母
  • 1篇衣康酸
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变筛选
  • 1篇原生质
  • 1篇原生质体
  • 1篇原生质体融合
  • 1篇质体
  • 1篇融合子
  • 1篇溶酶
  • 1篇少根根霉
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒酵母
  • 1篇纤溶
  • 1篇纤溶酶
  • 1篇菌株
  • 1篇合子
  • 1篇发酵

机构

  • 4篇广西大学
  • 1篇北京市食品研...

作者

  • 4篇吴宝强
  • 3篇周河治
  • 3篇梁海秋
  • 2篇杨辉
  • 1篇常翠贤

传媒

  • 2篇现代食品科技
  • 1篇生物技术通讯

年份

  • 2篇2006
  • 2篇2005
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
提高衣康酸发酵产量的一种方法——原生质体融合被引量:1
2006年
为了提高衣康酸发酵产量,我们制备了衣康酸土曲霉原生质体和柠檬酸黑曲霉原生质体,并进行了融合,以融合子为起点,进行诱变和筛选。实验结果表明,这种方法既简易又有效。
梁海秋吴宝强周河治
关键词:发酵原生质体融合子衣康酸
高生物量富硒酵母的选育与培养条件的初步研究
本课题以本实验室提供的一株酵母菌为出发菌株,对其进行了选育和条件优化,为进一步应用于工业生产打下了良好的基础。采用梯度筛选的方法对其进行驯化,得到一株生物量较高和对亚硒酸钠抗性较高的菌株J2,然后对菌株J2进行紫外诱变,...
吴宝强
关键词:酿酒酵母富硒酵母
文献传递
产纤溶酶少根根霉菌株的诱变筛选被引量:4
2006年
目的:通过对自南方小酒药中筛选得到的1株产纤溶酶的少根根霉Or株的诱变筛选,提高原有菌株的产酶能力。方法:以Or为出发菌株,进行亚硝基胍、紫外线、Co60诱变,以血纤维蛋白平板法为检测方法,筛选高产酶突变株。结果:经诱变传代后得到高产突变株8B,其产酶活性稳定为291.05U/mL,为原菌株产酶活力的6.34倍。该菌在血琼脂平板上不产生溶圈,诱变后孢子成熟提前8h。结论:物理诱变和化学诱变交替应用,能显著提高少根根霉Or株单位体积发酵液的产酶量,并能缩短孢子的成熟周期。该菌不具有溶血性,与已有报道的产纤溶酶的菌株不同。
梁海秋常翠贤杨辉周河治吴宝强
关键词:纤溶酶诱变少根根霉
高生物量富硒酵母的选育和培养条件的初步研究被引量:12
2005年
对富硒酵母进行了选育并进行了条件优化,得到了摇瓶培养时富硒酵母的最适发酵条件:温度30℃,10%接种量,转速200r/min,发酵培养基最适初始硒浓度为25μg/ml,初始pH为4.0,发酵培养时间48h,经测定成品硒酵母生物量达到10g/L,硒含量超过1500μg/g,硒总含量超过15000μg/L,其中有机硒含量超过90%。
吴宝强梁海秋杨辉周河治
关键词:富硒酵母选育
共1页<1>
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