夏义平
- 作品数：31 被引量：99H指数：6
- 供职机构：天津市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：科技基础性工作专项天津市卫生局科技基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 环境水体中人工合成甜味剂的污染及检测方法研究进展被引量：3
- 2019年
- 人工合成甜味剂是赋予或增加食品甜味的人工合成或半合成的用于代替蔗糖的有机物,广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品。研究表明,人工甜味剂广泛分布于地表水、地下水、海水和自来水中。目前普遍的观点认为,在规定剂量内使用人工合成甜味剂对人体是安全的。但是人工合成甜味剂作为新型有机污染物广泛出现在水中,引起了科学界的高度关注,因为人工合成甜味剂长期、低剂量暴露对人体的健康危害还没有结论。该文对近年来环境样品中人工合成甜味剂检测方法进行综述,并对未来发展趋势进行展望。
- 夏义平吕光党亚敏林肖惠张毅马永民曾强
- 关键词：人工合成甜味剂环境水体前处理
- Tim基因家族及其与自身免疫性疾病和过敏性疾病的关系被引量：3
- 2006年
- T细胞免疫球蛋白及粘蛋白域蛋白(Tim)基因家族有调节Th1和Th2细胞介导的免疫应答的作用。Tim1有共刺激T细胞增殖,促进细胞因子分泌的作用;Tim2主要表达于Th2细胞上;Tim3蛋白特异性表达于Th1细胞表面并且有抑制Th1细胞免疫功能的作用;Tim4是Tim1的天然配体。在哮喘和多发性硬化症的小鼠模型中,影响Tim分子的功能就会改变疾病的表型。因此,理解Tim分子如何调节Th1和Th2细胞效应功能的机制对免疫相关疾病的治疗和调变有重大意义。
- 夏义平崔天盆吴健民
- 关键词：自身免疫性疾病过敏性疾病免疫调节
- 疑似职业性苯中毒案例分析及GC-MS的应用
- 2023年
- 目的对加油站行业15例疑似职业性苯中毒诊断案例进行分析,并探讨气质联用(GC-MS)技术在职业病诊断中的应用。方法采用流行病学方法对15名加油站作业人员职业病诊断情况进行描述分析,应用GC-MS技术对加油站职业危害因素进行定性筛查。结果15名劳动者均有超过1年的加油、卸油职业史。临床表现均符合《职业性苯中毒的诊断》慢性苯中毒特征。但因缺少职业性苯接触的依据,未能诊断为职业性慢性苯中毒。GC-MS技术对某加油站工作场所职业危害因素进行筛查,发现存在苯、正戊烷、正己烷等。结论建议对加油站作业人员开展职业病诊断时,应用GC-MS技术对苯等危害因素进行定性筛查,准确识别作业场所中有毒物质,为职业病诊断提供可靠依据。
- 刘保峰刘蒙蒙秦汝男夏义平李旭东曾强
- 关键词：苯中毒GC-MS职业病诊断接触史
- 饮用水中草甘膦残留量的柱前衍生-高效液相色谱测定法被引量：10
- 2012年
- 目的建立饮用水中草甘膦的柱前衍生-高效液相色谱(HPLC)测定法。方法水样经氧化、衍生后,在DIKMAC18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇+0.05 mol/L磷酸二氢钾(pH=6.0)+四氢呋喃(体积比为45+55+2),流量为1.0 ml/min,柱温为25℃,激发波长为230 nm,发射波长为450 nm条件下,进行HPLC测定。结果该方法在0.025～1.0μg/ml的线性范围内,所得回归方程为y=1 571.69x+60.789,相关系数为0.999 2,方法定量下限为25μg/L。该方法的平均回收率为94.0%～106.0%,RSD为3.8%～4.6%。结论该方法操作简便、快速,适合于饮用水中草甘膦含量的检测。
- 李建平渠志华马永民党亚敏夏义平张明月
- 关键词：色谱法高效液相草甘膦柱前衍生饮用水
- 液相色谱法同时测定3种B族维生素的研究
- B族维生素是水溶性维生素中重要的一类，其中多种是酶的辅基和酶的组成部分。本文采用高效液相色谱法以非梯度洗脱的方式完成了保健食品中3种B族维生素的同时测定，得到了满意的结果。
- 李建平党亚敏夏义平渠志华马永民
- 关键词：B族维生素液相色谱法保健食品
- 文献传递
- 中国人群哮喘相关基因多态性研究进展
- 哮喘是由遗传和环境因素共同作用的多基因遗传病。目前已发现80多个哮喘相关基因，这些基因的多态性在不同人群中有不同的分布,因而对不同人群产生的影响亦不相同。本文重点介绍哮喘相关基因如血管紧张素转移酶(ACE)、β2肾上腺素...
- 赵红玉夏义平吴健民
- 关键词：支气管哮喘基因多态性分布参数
- 文献传递
- 茶饮料中咖啡因检测存在问题的探讨和研究
- 咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，既可作为食品的组分，又可以作为药品的原料。咖啡因的含量是茶饮料和茶叶中重要的品质指标。本文对茶饮料中咖啡因检测存在的问题进行了探讨和研究。
- 张明月夏义平
- 关键词：茶饮料咖啡因品质指标
- 文献传递
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定饮用水中草甘膦残留量的研究
- 草甘膦(glyphosate)，化学名为N-(膦酰基甲基)甘氨酸，属于弱有机酸，是一种常用的水溶性除草剂。本实验采用柱前衍生高效液相色谱法测定饮用水中草甘膦含量，试验结果表明，该法简便快速，稳定可靠。
- 夏义平李建平马永民
- 关键词：柱前衍生高效液相色谱法饮用水草甘膦农药残留
- 文献传递
- 食品中三聚氰胺的固相萃取-高效液相色谱测定法被引量：1
- 2009年
- 目的建立固相萃取(SPE)-高效液相色谱(HPLC)测定食品中三聚氰胺含量的方法。方法样品经提取液提取、离心后,上清液于WatersOasisMCX固相萃取柱净化。采用HPLC进行测定,色谱柱为TIANHEC18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为混合溶液(含0.01mol/L己烷磺酸钠和0.01mol/L柠檬酸)∶乙腈体积比为94∶6,流量为1.0ml/min,柱温为35℃,进样量为20μL。结果在0.80～80.0mg/L范围内,该方法所得线性方程为:y=84.64x-6.1271,相关系数为0.99998,检出限为0.5mg/kg,平均加标回收率为88.8%～99.0%,RSD<5%。结论该方法操作简便、快速,适用于各类食品中三聚氰胺含量的检测。
- 李建平夏义平张明月渠志华吕光
- 关键词：色谱法液相三聚氰胺食品固相萃取
- 绝经前健康女性与乳腺癌患者雌马酚代谢状况及膳食影响因素研究被引量：1
- 2017年
- 目的了解绝经前健康女性和乳腺癌患者雌马酚排泄情况和代谢表型,研究膳食模式与雌马酚产生能力及排泄量的关系,为在绝经前女性中开展膳食宣教以预防乳腺癌提供指导依据。方法于2016年选取天津市30例绝经前健康女性作为健康组,30例乳腺癌患者作为病例组,进行一般信息调查、膳食调查(24 h膳食回顾调查和食物频率调查)。健康组连续3 d每天给予36 mg大豆异黄酮进行负荷试验干预,病例组不进行大豆异黄酮干预。收集各组干预前后24 h尿液,检测尿液中雌马酚含量。采用SPSS 19.0统计软件进行t检验、非参数检验、χ2检验、Pearson相关分析和Spearman秩相关分析。结果健康组雌马酚生理范围为0.00~11.91μmol/d,病例组为0.14~181.27μmol/d。健康组干预后雌马酚24 h排泄量中位数为0.88μmol/d(P25~P75:0.61~3.67μmol/d),高于干预前[中位数为0.66μmol/d(P25~P75:0.28~1.26μmol/d)],差异有统计学意义(P<0.05)。病例组基线雌马酚24 h排泄量[中位数为2.31μmol/d(P25~P75:0.80~5.71μmol/d)]高于健康组基线水平,差异有统计学意义(P<0.05)。健康组干预前雌马酚产生者(EP)占13.33%,干预后增加至23.33%,差异有统计学意义(P<0.05);病例组干预前EP占43.33%,与健康组干预前相比差异有统计学意义(P<0.05)。大豆及其制品与雌马酚每日排泄量之间的相关性无统计学意义(P>0.05)。结论在日常饮食条件下,病例组EP比例高于健康组,健康组负荷试验后EP比例有所增加。在日常饮食状态下,雌马酚每日排泄量与大豆及其制品摄入量尚无相关关系。
- 王卓丁虹夏义平田双力张雅楠郑文龙江国虹
- 关键词：绝经前女性乳腺癌雌马酚
