崔细鹏
- 作品数：53 被引量：79H指数：5
- 供职机构：广东溢多利生物科技股份有限公司更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 新型抗生素替代品二甲酸钾抑菌效果及最适添加量的研究被引量：8
- 2014年
- 二甲酸钾是近年来国内外重点研究的一种新型饲料添加剂。为了摸索其在饲料中的最适添加量,对二甲酸钾不同添加浓度,通过单层平板扩散试验以及液体培养法进行体外抑菌试验,发现实验设计添加量均有明显的抑菌效果,镜检和计数没有指示菌出现。从经济上考虑,选择0.1%为最适添加量。
- 崔细鹏翁晓辉史宝军
- 关键词：二甲酸钾抑菌效果
- 饲用木聚糖酶的酶学性质研究
- 2013年
- 采用DNS法对木聚糖酶的一些酶学性质进行了研究。结果表明：该酶的最适反应pH为4．5，在pH3．5～10．0范围内能保持较高的活性。最适反应温度为500℃，热稳定性不高，该酶在动物胃及肠道中活性较高。
- 周平发崔细鹏谢志恒史宝军
- 关键词：木聚糖酶酶学性质稳定性
- 木聚糖酶酶学特性及其催化功能的研究进展
- ＜正＞半纤维素是陆生植物中除纤维素以外,含量最丰富的碳水化合物,其中木聚糖是细胞中最具代表性的半纤维素,它可以作为再生资源被人们利用。木聚糖的完全降解需要木聚糖水解酶系中各种酶相互之间协同完成,其中木聚糖酶是最关键的水解...
- 史宝军陈丽芝崔细鹏胡悦吕东海周镇峰
- 关键词：蛋白质结构
- 文献传递
- 4种酶制剂体外酶解小鸡粉料效果的研究被引量：2
- 2012年
- 为了评价单一酶制剂和复合酶制剂对小鸡粉料分解能力,选取4种酶制剂进行体外酶解,酶制剂分别以编号1、2、3、4表示,以木聚糖酶为基准,添加量为50U/g底物。体外酶解的条件:料水比为1∶10、体系pH为5.5、温度为40℃、时间为3 h。结果表明:复合酶制剂的体外酶解小鸡粉料的效果明显比单一酶制剂的酶解效果要好,复合酶制剂中1号比4号好。
- 谢志恒崔细鹏周平发王敏翁晓辉史宝军
- 关键词：复合酶体外酶解还原糖含量
- 中草药饲料添加剂在畜牧业中的应用功效被引量：2
- 2012年
- 进入20世纪90年代，随着预防医学和动物微生态学的蓬勃发展，人们对抗生素的危害有了更加深刻的认识：抗生素在杀灭病原菌的同时，也会抑制动物胃肠道的有益菌群，造成机体内菌群失调，进而导致消化功能紊乱，影响畜禽的正常发育；同时，抗生素还会导致病原微生物产生耐药性，并将耐药性通过食品传给人。因此，欧盟在1999年针对大多数抗生素饲料添加剂发布了禁令，2006年禁止任何抗生素添加于饲料中，欧盟以外的国家也对抗生素进行了严格限制使用。自2000年以来，人们开始着力于寻找应用于猪和家禽的新的饲料添加剂。由于中草药具有抗氧化性和抗菌性，能促进动物生产，且具有无残留、不易产生耐药性等优点，因此对中草药的研究进展较快。尽管如此，相对来说中草药是一种新的饲料添加剂，对于其作用机制和应用领域我们了解得相当有限。本文对中草药饲料添加剂的一般特性、应用功效和安全性进行了综述。
- 周平发崔细鹏王敏谢志恒史宝军
- 关键词：中草药饲料添加剂畜牧业动物微生态学消化功能紊乱菌群失调抗生素
- 真菌多糖作为饲料添加剂的功效及应用前景展望被引量：13
- 2005年
- 真菌多糖具有广泛的生物活性和功能,可以作为一种全新的绿色饲料添加剂。综述了真菌多糖作为饲料添加剂应用于饲料工业及养殖业的功能,分析了其应用前景。
- 罗长财陈丽芝崔细鹏
- 关键词：真菌多糖饲料添加剂
- 以小麦日粮为底物木聚糖酶体外酶解的应用效果研究
- 2012年
- 本试验采用体外酶解法评价了4种木聚糖酶对小麦日粮的作用效果。试验结果表明,4种木聚糖酶中酶Ⅱ的作用效果最好,小麦日粮还原糖含量提高了134.47%,干物质消化率为20.89%。结果说明体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果。
- 周平发崔细鹏谢志恒史宝军
- 关键词：木聚糖酶体外酶解小麦日粮DNS法
- 饲料源活性肽研究现状及其在饲料中的应用
- 2012年
- 生物活性肽在动物营养中起着重要作用,其不仅能为动物提供营养,同时在动物机体内发挥重要的生理功能。我国一直有利用饲料源蛋白的传统,对饲料源活性肽的研究及应用已成为研究热点。本文就饲料源活性肽的研究现状及在饲料中的应用作一综述。
- 谢志恒崔细鹏周平发史宝军
- 关键词：生物活性肽饲料源
- 植酸酶对不同饲料原料的体外酶解效果被引量：1
- 2018年
- 为评价几种植酸酶对饲料原料的水解效果,进行体外酶解试验。试验共采用7种单一酶制剂(植酸酶):编号1～7号。预试验表明上述酶的最适水解反应参数基本相似:料水比为1.10、pH 5.5、温度37℃、时间5h。在此参数下,研究植酸酶添加量为10 U·g^(-1)时,其对饲料原料的体外酶解情况。试验结果表明,以无机磷增长率为指标,6号对蛋白类饲料原料的作用效果在7种植酸酶中效果最佳,而对能量饲料原料的作用效果与其他6种植酸酶相差不大。
- 崔细鹏王敏
- 关键词：植酸酶饲料原料体外酶解酶解效果
- 微生物发酵木聚糖酶的研究进展被引量：5
- 2011年
- 木聚糖酶（xylanase）是指可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称，主要包括外切／3—1，4-木聚糖酶、内切口-1,4-木聚糖酶和／3-木聚糖酶。木聚糖酶在饲料、食品、造纸、纺织、医药及能源等领域有着广泛的应用。作为饲用酶制剂，木聚糖酶可以有效解除木聚糖的抗营养作用，促进畜禽对粗饲料的消化吸收；作为新型的纸浆漂白助剂，木聚糖酶能降低漂白用氯，
- 周平发王敏崔细鹏刘金山史宝军
- 关键词：木聚糖酶微生物发酵漂白助剂饲用酶制剂抗营养作用粗饲料
