徐成勇
- 作品数：83 被引量：580H指数：14
- 供职机构：凉山州西昌农业科学研究所更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目四川省农作物及畜禽育种攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 盐源县马铃薯产业机械化现状及对策被引量：3
- 2017年
- 介绍了盐源县马铃薯产业机械化的有利条件及现状,分析了马铃薯机械化生产存在的问题,提出了加快科技创新;大力开展试验示范,加强技术指导和培训;扶持发展农机专业合作组织,开展马铃薯机械化生产的社会化、专业化服务;加大政策扶持力度,提升机械化生产能力的建议。
- 徐成勇杨绍江
- 关键词：马铃薯机械化生产
- 马铃薯晚疫病发生规律及防控关键技术研究与应用
- 刘波微彭化贤徐翔徐成勇张梅肖连康吴志平席亚东
- 课题来源：四川省科技厅攻关项目、四川省应用基础项目和国家现代农业产业技术体系四川创新团队。课题立项名称：“主要农作物对病虫害抗性鉴定与评价”的子课题“马铃薯晚疫病菌生理小种及品种抗性鉴定方法的研究”和“马铃薯晚疫病菌生理...
- 关键词：
- 关键词：马铃薯晚疫病防控技术
- 凉山州马铃薯种质资源调研报告被引量：3
- 2019年
- 马铃薯种质资源对马铃薯产业发展具有重大意义。通过调研四川省凉山州马铃薯种质资源现状、研究利用情况,针对目前凉山州马铃薯种质资源所处的环境变化剧烈、地方种以农户自留种为主、种质资源利用率低等问题,建议应建立种质资源库、扩大种质资源保护宣传、加大种质资源使用力度、加强种质资源研究深度,推动马铃薯产业循环发展。
- 梅猛徐成勇陈学才彭洁余丽萍王西瑶
- 关键词：马铃薯种质资源育种
- 酸乳后酸化影响因子的初步研究被引量：31
- 2006年
- 酸乳在贮存、运输、销售、食用前这一过程中发生后酸化现象,导致酸乳无法长期贮存,酸乳贮存期短这一缺陷一直困扰着酸乳的消费。文中从酸乳发酵时保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌比例的改变、弱后酸化发酵剂的筛选和酸乳发酵后添加乳酸链球菌素等方面探讨了控制酸乳后酸化的措施。通过改变嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的比例、酸乳发酵后添加乳酸链球菌素对控制酸乳后酸化有一定的效果,但成本较高。控制酸乳后酸化的最好方法是选育在高温条件下产酸较强,在低温条件下产酸甚微的菌株作为发酵剂,并发现采用汉森公司的YF-L812发酵的酸乳后酸化程度很小,在6℃条件下贮存30 d时酸度仅上升了14.5°T。
- 徐成勇吴昊郑思聪苏永红诸葛健郭本恒
- 关键词：酸乳后酸化嗜热链球菌保加利亚乳杆菌发酵剂乳酸链球菌素
- 川西南山地区马铃薯晚疫病防治存在的问题及对策被引量：2
- 2017年
- 川西南山地区地理条件优越、气候冷凉,是四川马铃薯主产区之一,而马铃薯晚疫病的发生极大程度阻碍了本区域马铃薯产业的发展。认清川西南山地区马铃薯晚疫病防治工作中存在的问题,有助于提升本区域马铃薯产业地位,促进马铃薯产业的发展。
- 李洪浩张鸿徐成勇彭期华刘波微
- 关键词：马铃薯晚疫病
- 黑色素生物合成抑制剂的初步研究
- 2003年
- 利用比基尼链霉菌筛选模型和急性细胞毒性试验从 170 0株放线菌中筛选出编号为MBI 3 9-2 4的菌株作为黑色素生物合成抑制剂研究的试验菌株 ,并初步鉴定为秃裸链霉菌 (Streptomycescalvus)。借鉴了一些天然药物的提取和分离方法 ,分离出 4种具有抑制黑色素生物合成活性的单峰物质 ,并将其对B16鼠黑素瘤细胞中黑色素合成的抑制效果进行了评价 ,确定了抑制效果最好的单峰物质MBI -3 # ,其对于B16鼠黑素瘤细胞中黑色素合成的抑制活性为 15 μg/mL ,细胞毒性与最小抑制浓度的比值为 16 67。
- 徐成勇吴昊夏宏刚郭本恒诸葛健
- 关键词：放线菌
- 我国再制干酪的发展概况及产业化进程被引量：4
- 2008年
- 再制干酪是干酪家族中的一个重要分支，是以天然干酪为主要原料，添加乳化盐等辅料，经加热融化、乳化、杀菌等工序制得的、可长时间保存的～种干酪制品。再制干酪所采用的原料天然干酪是乳制品中附加值最高的产品。经过发酵、酶解和浓缩的特殊工艺，使得天然干酪产品不仅种类多，而且营养丰富，蛋白质含量高达21％～32％，约为鲜奶的5～8倍，含钙量为300～1000mg／100g，是鲜奶的3—6倍，并富含维生素、生物活性肽等。同时，由于经发酵处理，在很大程度上避免了乳糖不耐症和过敏反应的发生。
- 李博勋徐成勇蒋士龙付丽娜
- 关键词：再制干酪天然干酪发酵处理蛋白质含量生物活性肽乳糖不耐症
- 马铃薯晚疫病CARAH预警模型在四川春马铃薯上的应用被引量：13
- 2017年
- 为明确马铃薯晚疫病CARAH预警模型在四川春马铃薯上的适用性,选择在四川不同海拔高度的马铃薯种植基地运用CARAH预警模型监测马铃薯晚疫病的发生和进行防控指导。结果表明,海拔高度越高,马铃薯晚疫病侵染程度越低,海拔3500 m以上时,主要以轻度侵染为主,海拔3500 m以下时,主要以中度和重度侵染为主。不同品种出现中心病株时的马铃薯晚疫病侵染循环代数不同,相同品种在不同地区出现马铃薯晚疫病中心病株时所处的侵染循环有所差别,可能与不同地区马铃薯晚疫病菌致病力存在差异有关。利用马铃薯晚疫病CARAH预警模型指导药剂防治,5种药剂仍表现出较高的防治效果,且不存在显著性差异。
- 李洪浩张鸿李华鹏徐成勇吴婕席亚东王晓黎刘波微
- 关键词：马铃薯晚疫病春马铃薯
- 一种马铃薯切片机
- 本实用新型公开一种马铃薯切片机，包括底座、立柱、滑块、切刀和转盘；所述立柱中间设有矩形通孔；所述滑块安装于立柱的中间通孔，且后端面通过销钉以铰接方式与连杆端部连接，而该连杆另一端通过销钉以铰接方式连接于转盘端面远离圆心处...
- 李洪浩张鸿刘波微周全卢李华鹏徐成勇王晓黎
- 文献传递
- 豉香型白酒酒饼微生物的分离被引量：5
- 2002年
- 通过平板稀释法微生物分离试验,认为分离豉香型白酒酒饼微生物时,在麦芽汁琼脂培养基中加入质量浓度为500mg/L的去氧胆酸钠,在高氏合成1号琼脂培养基中加入质量浓度为100mg/L的重铬酸钾后,有利于酒饼微生物的生长和分离。豉香型白酒大小酒饼的微生物分离结果表明,大酒饼中的细菌含量较小酒饼中的明显升高,小酒饼提供的根霉和酵母等微生物来源在大酒饼中得到扩大培养,而大小酒饼中放线菌含量变化则不大。
- 徐成勇刘泉勇郭波周莲罗国威金佩璋沈怡方诸葛健
- 关键词：豉香型白酒微生物根霉酵母
