景年华
- 作品数：12 被引量：47H指数：4
- 供职机构：曲靖师范学院更多>>
- 发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省科技计划项目云南省应用基础研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黑牛肝菌多糖超声提取工艺优化及抗氧化研究被引量：10
- 2021年
- 以云南大理黑牛肝菌为材料,使用超声辅助萃取及水提醇沉法提取多糖,采用单因素试验及正交试验对黑牛肝菌多糖提取工艺进行优化,并对黑牛肝菌多糖进行了提取;对所得多糖进行DPPH自由基、ABTS自由基清除能力及铁氰化钾还原能力试验,对其抗氧化活性进行比较研究。结果表明,黑牛肝菌多糖最佳提取工艺为料液比1∶25(g∶mL)、醇沉浓度80%、超声时间70 min、超声功率90%,在此条件下多糖含量为79.41 mg/g。醇沉浓度为80%时,多糖提取物抗氧化活性最强,多糖对DPPH、ABTS自由基清除率及总还原力吸光度分别为97.92%、99.80%和0.789;醇沉浓度为50%时,所得多糖对DPPH、ABTS自由基清除率及总还原力吸光度分别为85.79%、88.23%和0.713,抗氧化活性最低;表明黑牛肝菌多糖对自由基有较好的清除效果及还原作用。
- 景年华史俊友田照秀成琴
- 关键词：多糖超声波辅助萃取抗氧化活性
- 大叶白麻中总黄酮超临界CO_2萃取工艺优化被引量：4
- 2015年
- 采用超临界CO2流体萃取技术提取大叶白麻叶中的总黄酮,并对其提取工艺进行优化。通过正交试验研究夹带剂用量、萃取压力、萃取温度及萃取时间4个因素对总黄酮提取率的影响。结果表明,大叶白麻总黄酮最佳提取工艺为:原料大叶白麻150g,夹带剂为900mL 70%乙醇(pH=10),萃取温度45℃,萃取压力20 MPa,萃取时间2h。该工艺条件下,大叶白麻中总黄酮的提取率为5.28%,高于溶剂提取法的提取率。
- 史俊友景年华李彩霞
- 关键词：超临界CO2萃取黄酮
- 非化学类专业分析化学课程教学思考与探讨被引量：3
- 2017年
- 作为化学工程与工艺、食品科学、生物科学等专业的专业基础课,分析化学在授课过程中应与化学专业有所区别,针对这一客观情况,曲靖师范学院分析化学组教师对目前我校非师范类分析化学授课过程中存在的问题进行了分析,并从教学内容的安排、学科交叉渗透和教学手段等角度提出了改进思路。
- 史俊友景年华赵红艳
- 关键词：分析化学
- 食品分析与检验实验教学改革初探被引量：3
- 2019年
- 食品分析与检验课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课。为提高学生食品分析与检验实验课程的主观能动性,增强学生独立思考及独立解决问题的能力,规范学生实验操作技能,针对学生实验过程中出现的实验操作缺乏积极性,理论联系实际能力较弱等问题,从教学方法及课程考核方式等方面对食品分析与检验实验教学改革进行了初步探索。
- 景年华史俊友李瑶
- 关键词：食品分析与检验实验教学教学改革
- 两种云南玛卡中8种矿物元素的测定被引量：3
- 2016年
- 采用湿法消化和火焰原子吸收法对云南会泽产紫、黄两个品种玛卡中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg、Cd、Co等八种元素进行测定,各元素的加样回收率在97.8%~104.1%之间,RSD在3.1%~0.44%之间,该方法在准确度和精密度方面符合分析要求。结果表明,两种玛卡八种元素相对含量次序相似,均为Ca>Mg>Fe>Zn>Cu>Mn>Co>Cd,其中Cu、Fe、Mn、Zn、Ca、Mg、Co等七种元素均比较丰富,Cd含量较低。
- 史俊友景年华杨苏娥祝金艳
- 关键词：玛卡湿法消解火焰原子吸收光谱法
- 强化“量”的概念,提高分析化学实验教学质量被引量：4
- 2016年
- "量"的概念渗透在分析化学实验教学的每个环节,学生对其透彻理解对提高分析化学实验效果和培养学生严谨、细致、一丝不苟的工作态度具有重要意义。但分析实验教授过程中,发现学生存在实验态度不端正、基本操作不规范、实验环节详略不当、数据记录不正确等问题,这表明学生严重缺乏"量"的概念。针对上述情况,本文从"量"概念的培养角度出发,提出几点具体建议。
- 史俊友景年华
- 关键词：分析化学实验
- 应用高速逆流色谱法从大叶白麻中纯化三种黄酮苷的方法
- 一种应用高速逆流色谱法从大叶白麻中纯化三种黄酮苷的方法，其特征是以大叶白麻叶为原料，经过下列步骤处理：（1）粗提物浸膏的制备；（2）高速逆流色谱纯化，得到槲皮素-3-O-槐糖苷、异槲皮苷和异槲皮苷-6”-O-丙二酸酯三种...
- 史俊友江帆景年华
- 文献传递
- 玛卡中抗氧化物质的提取工艺初探被引量：1
- 2019年
- 以云南省会泽县出产的玛卡为研究对象,采用提取物对DPPH的清除能力为考察指标,首先通过单因素试验确定适宜的乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间,分别为乙醇体积分数40%、料液比1∶25 g/mL、提取温度80℃、提取时间2 h。在此基础上,设计四因素三水平正交试验,四个因素对提取物质抗氧化能力的影响大小为提取温度>提取时间>乙醇体积分数>料液比,最佳提取工艺为:浸提温度90℃、料液比1∶25 g/mL、溶剂浓度50%、水浴时间2 h。该条件下玛卡样品中抗氧化成分相当于12.05 mg/g抗坏血酸。
- 史俊友景年华赵红艳孙清艳
- 关键词：玛卡抗氧化正交试验
- 《食品分析与检验》课程思政教学改革探索被引量：6
- 2021年
- 思政教育对提高学生思想素质、建立良好价值理念及构建和谐社会具有长远意义。“课程思政”是充分运用专业课程所蕴含的德育功能,精炼专业课中所涉及的思政教育,使社会主义核心价值观具体化、生动化。本文以食品质量与安全专业课程《食品分析与检验》课程为例,在介绍本门课程的前提下,详细阐述了《食品分析与检验》“课程思政”教育的意义、教学改革案例及本门课程“课程思政”教育所获成果。
- 景年华史俊友
- 关键词：食品分析与检验教学改革
- 大叶白麻总多酚提取工艺研究被引量：2
- 2015年
- 以大叶白麻(Poacynum hendersonii)叶为原料,乙醇为浸提溶剂对大叶白麻多酚的提取工艺进行了探讨,首先采用单因素试验考察溶剂类型、溶剂浓度、料液比、提取时间、提取温度对大叶白麻多酚提取的影响。以此为基础,通过L9(34)正交试验对提取工艺进一步优化。结果表明,各因素对多酚提取效率的影响大小为溶剂浓度>水浴时间>料液比>水浴温度。大叶白麻多酚的最佳提取工艺以乙醇为提取溶剂,浸提温度为80℃,乙醇体积分数为40%,提取时间30 min,料液比为1∶20(g∶m L),该条件下大叶白麻多酚含量为10.21 mg/g。
- 史俊友景年华赵红艳
- 关键词：多酚正交试验
