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曹国民

作品数：12 被引量：96H指数：7
供职机构：江苏石油化工学院化学工程系更多>>
发文基金：江苏省科委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇中文期刊文章

领域

  • 6篇化学工程
  • 6篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇理学

主题

  • 10篇固定化
  • 9篇脂肪酶
  • 6篇蚕丝
  • 6篇催化
  • 5篇酶催化
  • 4篇脂肪酶催化
  • 3篇水解
  • 3篇固定化脂肪
  • 3篇固定化脂肪酶
  • 2篇油脂
  • 2篇脂肪
  • 2篇葡萄糖氧化酶
  • 2篇橄榄油
  • 2篇酯化
  • 2篇酯化反应
  • 2篇交联
  • 2篇固定化葡萄糖...
  • 2篇催化酯化
  • 2篇催化酯化反应
  • 1篇动物

机构

  • 11篇江苏石油化工...
  • 1篇常州大学

作者

  • 12篇曹国民
  • 10篇盛梅
  • 7篇高广达
  • 2篇冷一欣
  • 2篇宋国强
  • 1篇郭登峰
  • 1篇黄杰
  • 1篇王忱
  • 1篇张灏
  • 1篇王钒

传媒

  • 3篇中国油脂
  • 2篇日用化学工业
  • 2篇石油化工高等...
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品科学
  • 1篇分子催化
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇江苏石油化工...

年份

  • 1篇2000
  • 3篇1999
  • 2篇1998
  • 6篇1997
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
脂肪酶催化动物脂肪水解被引量：9
1997年
研究了脂肪酶ＬｉｐｏｌａｓｅＴＭ催化猪油和牛羊油水解的工艺条件。试验结果表明，适宜的工艺条件是：ｐＨ值８．０，温度５０℃（猪油）或５５℃（牛羊油），底物浓度５１％（Ｗ／Ｖ），搅拌速度４５０ｒ／ｍｉｎ～５００ｒ／ｍｉｎ，酶用量１５０Ｕ／ｇ油脂。在上述条件下水解２４ｈ，水解率＞９５％。
曹国民盛梅高广达
关键词：脂肪酶动物脂肪水解催化
有机相中蚕丝固定化脂肪酶催化酯化反应性能研究被引量：8
1999年
研究了有机相中蚕丝固定化脂肪酶催化酯化反应的催化活性．考察了有机溶剂、底物、反应温度、ｐＨ值和体系含水量等因素对固定化脂肪酶催化活性的影响．结果表明，以异辛烷为有机溶剂，在反应温度为５０℃、ｐＨ值为７．４时，酶催化活性最好．蚕丝固定化脂肪酶的操作半衰期约为１２０ｈ．
盛梅曹国民
关键词：蚕丝脂肪酶酯化固定化酶酶催化
蚕丝固定化葡萄糖氧化酶的研究被引量：4
1998年
研究了蚕丝固定化葡萄糖氧化酶的工艺条件和稳定性。结果表明：蚕丝与对-β硫酸酯乙砜基苯胺（SESA）进行反应的最适条件是pH＝10．8，SESA：蚕丝＝1．9：1（W／W）。生成的对氨基苯磺酰乙基蚕丝（ABSE─蚕丝）经重氮化后与葡萄糖氧化酶偶联的最适条件是：pH＝7．5，偶联时间＞12h。加酶量为70－110U／g蚕丝时，所得固定化脂肪酶活力为35～45U／g蚕丝，此时固定化酶的活力回收率较高（＞40％）。固定化葡萄糖氧化酶稳定性较高，其操作半衰期约为21d。
曹国民盛梅冷一欣高广达
关键词：葡萄糖氧化酶固定化蚕丝
交联烯丙基葡聚糖凝胶固定化葡萄糖氧化酶的研究被引量：2
1997年
研究了以交联烯丙基葡聚糖凝胶（ＣＡＤＢ）为载体和对－β－硫酸脂乙砜基苯胺（ＳＥＳＡ）为偶联剂，采用化学键合法固定葡萄糖氧化酶的方法。结果表明，当给酶量为７０～１１０Ｕ／ｇ载体时，固定化酶的活力为３５～４５Ｕ／ｇ载体，酶的回收率超过４０％。
曹国民王钒王忱宋国强张灏
关键词：葡萄糖氧化酶固定化交联葡聚糖凝胶
固定化脂肪酶在有机相中催化酯化反应被引量：8
1999年
以交联烯丙基葡聚糖凝胶（ Ｃ Ａ Ｄ Ｂ） 为载体，以对 － β－ 硫酸酯 乙砜基苯胺（ Ｓ Ｅ Ｓ Ａ） 为 偶联活性剂，共价固定工业脂肪酶。研究了固定化脂肪酶在有机溶剂中催化酯化反应时，有机溶剂性质、脂肪酸与脂肪醇的结构、ｐ Ｈ 值、反应温度和 体系含水量等对酯化反应 结果的影响。试验结果表明：异辛 烷是最适宜的有机溶剂；脂肪酸与脂肪醇的碳链越长，越易于酯化；固 定化脂肪酶对伯醇的选择 性优于仲醇；以异辛烷为有机溶剂，在反应温度为４０ ℃、ｐ Ｈ 为７ ．４ 时，油酸与十二醇的酯化率最高；反应初期应加入少量水以激活酶，反应后期则应除去体系中的水以避免酶失活；固定化酶间歇催化油酸与十二醇的酯化时，重复使用３０ 次（ 每次２４ ｈ） ，酯化率从９３ ．５ ％ 降至４７ ．０ ％ ，其操作半衰期约为７２０ ｈ ；在柱式固定床反应器中，固定化酶连续催化油酸与十二醇酯化时，连续运行５０ ｄ 酯化率仍高达７３ ％ 。
盛梅曹国民宋国强郭登峰
关键词：脂肪酶酯化反应固定化催化
蚕丝固定化脂肪酶催化性能研究被引量：11
1997年
研究了蚕丝固定化脂肪酶对橄榄油的催化水解特性。发现在55℃、pH＝8．2的条件下，固定化脂肪酶活性最高。底物浓度高达57％（V／V）时，仍无抑制。适宜的搅拌速度是400～450rpm。在上述条件下，固定化脂肪酶间歇水解橄榄油，重复使用10次水解率从96．5％降至53．0％。间歇水解猪油时的半衰期约为260h。
曹国民盛梅高广达
关键词：脂肪酶固定化蚕丝橄榄油催化油脂
蚕丝固定化脂肪酶的研究被引量：29
1997年
研究了蚕丝固定化脂肪酶的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的稳定性。试验结果表明：蚕丝与对β硫酸酯乙砜基苯胺（ＳＥＳＡ）进行反应的最适条件是ｐＨ＝１０８，ＳＥＳＡ：２０ｇ／ｇ蚕丝，反应生成的对氨基苯磺酰乙基蚕丝（ＡＢＳＥ蚕丝）经重氮化后与脂肪酶偶联的最适条件是：ｐＨ＝７５，偶联时间＞１０ｈ。加酶量为１６８～３０８ｕ／ｇ蚕丝时，所得固定化脂肪酶活力为１０６～１６０ｕ／ｇ蚕丝，此时固定化酶的活力回收率较高（＞５２％）。固定化脂肪酶稳定性较高，其操作半衰期约为２５０ｈ。
曹国民黄杰高广达
关键词：蚕丝脂肪酶固定化
脂肪酶的固定化及其性质研究被引量：13
1997年
采用吸附与交联相结合的方法国定化脂肪酶，研究了脂肪酶固定化的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的催化性能和稳定性。试验结果表明，WA20树脂固定化脂肪酶的最适条件是：酶液pH7．0、给酶量300IU／g树脂、固定时间8h，所得固定化脂肪酶的活力约为165IU／g树脂；固定化酶稳定性较高，在冰箱内贮存6个月活力没有下降，操作半衰期约为750h，而未用戌二醛文联的固定化脂肪酶操作半衰期仅约290h；固定化脂肪酶催化橄榄油水解的最适条件是：PH8．0、温度55℃、底物浓度60％（V／V）、搅拌转速500r／m。
曹国民盛梅高广达
关键词：脂肪酶固定化
蚕丝固定化脂肪酶催化橄榄油水解被引量：4
1997年
研究了蚕丝固定化脂肪酶对橄榄油的催化水解特性。试验结果表明 ,在温度为 5 5℃、pH为 8 2的条件下 ,固定化脂肪酶活性最高。底物浓度体积分数高达 5 7%时 ,仍无抑制。适宜的搅拌速度是 4 0 0～4 5 0r/min。在上述条件下 ,固定化脂肪酶间歇水解橄揽油 ,重复使用 10次水解率从 96 5 %降至 5 3 0 %。
曹国民冷一欣盛梅高广达
关键词：脂肪酶固定化蚕丝油脂甘油
反胶团体系中脂肪酶对橄榄油的间歇水解被引量：6
1998年
研究了ＡＯＴ／异辛烷反胶团体系中脂肪酶催化橄榄油间歇水解的过程。试验结果表明：在温度为２０℃，ｐＨ值为７．５时，反胶团中的脂肪酶活性最高；增加橄榄油浓度，可提高水解速度，但水解率随之下降；Ｒ值（［Ｈ２Ｏ］／［ＡＯＴ］）摩比尔）＝１０时，水解速度最快；当Ｒ值不变时，ＡＯＴ浓度越大，水解率越大；但当ＡＯＴ浓度≥２００ｍｍｏｌ时，会对反胶团中的脂肪酶产生抑制作用。
曹国民盛梅高广达
关键词：反胶团脂肪酶橄榄油水解
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