李吉祥
- 作品数：24 被引量：86H指数：5
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 杜仲对乌骨杂交鸡生长性能、肉品质及屠宰性能的影响被引量：6
- 2016年
- 为了研究杜仲对乌骨杂交鸡生长性能、肉品质及屠宰性能的影响,试验采用随机分组的方法,选取8日龄乌骨杂交鸡102只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复17只,对照组喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加1%杜仲粉。结果表明:与对照组相比,在日粮中添加1%杜仲粉可提高乌骨杂交鸡的平均日增重,降低料重比;可显著降低鸡肉的蒸煮损失(P<0.05)和滴水损失(P<0.05),显著提高肉色的亮度(P<0.05),极显著提高肉色的黄度(P<0.01),降低肉色的红度,提高肉品质;屠宰性能指标均无显著差异(P<0.05),但胸肌率和瘦肉率比对照组分别提高13.96%和5.74%。说明在日粮中添加杜仲不能明显提高乌骨杂交鸡的生长性能和屠宰性能,但可明显提高肉品质。
- 段俊红杨帆李吉祥
- 关键词：肉品质屠宰性能
- 浅析影响畜产品质量安全的因素及对策被引量：5
- 2009年
- 畜产品质量安全不仅事关畜牧业的健康发展,而且直接影响到人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素是多方面的,本文简要分析了在畜产品生产、加工、使用过程中影响畜产品质量安全的常见因素,提出了提高畜产品质量安全的策略。
- 李吉祥乐敬
- 关键词：畜产品兽药残留
- 早期断奶仔猪日粮中添加酶制剂、微生态制剂的效果研究
- 本试验选用120头21日龄断奶的杜×长大仔猪随机分为4组,即试验1组,试验2组,试验3组和对照组,每组30头,试验组分别在日粮中添加0.2%复合酶制剂、0.2%微生态制剂、0.2%酶制剂+0.2%微生态制剂,试验期为30...
- 李吉祥夏先林乐敬张荣先
- 关键词：断奶仔猪日粮酶制剂微生态制剂
- 文献传递
- 江口萝卜猪肌肉氨基酸组成及营养价值分析被引量：5
- 2017年
- 江口萝卜猪是贵州著名的小型地方猪种,主要分布于贵州省江口县、松桃县和岑巩县,它具有耐粗饲、适应性强、肉嫩和味香浓等优点。试验旨在探究江口萝卜猪肌肉蛋白质营养价值,为其今后肉品深加工提供理论依据和实践参考。采用氨基酸比值系数法对江口萝卜猪肌肉蛋白质氨基酸模式进行评价。结果表明,脱脂江口萝卜猪肌肉中总氨基酸含量高达80.74%,鲜味、甜味和芳香类族氨基酸的含量分别为19.43%,12.47%和7.57%,各种人体必需氨基酸种类齐全,且比例相对均衡,蛋氨酸+胱氨酸的氨基酸比值系数(RC)为1.10,比值系数分(SRC)为77.59。几种人体必需氨基酸中,第一限制氨基酸为缬氨酸,第二限制性氨基酸为亮氨酸和异亮氨酸。
- 李晓凤夏先林高俊波李吉祥罗刚杨兵
- 关键词：营养价值氨基酸组成肌肉
- 早期断奶仔猪日粮中添加酶制剂的效果研究被引量：1
- 2009年
- 本试验选用60头21日龄断奶的杜×长大仔猪随机分为2组,即试验组和对照组,每组30头,试验组日粮中添加0.2%复合酶制剂,进行了30天试验。结果表明:试验组的平均增重比对照组高18.28%(343g:290g,P<0.05);试验组的饲料转化效率比对照组高12.55%(料肉比2.02:2.31,P<0.05);试验组的腹泻发生率比对照组低40%(30%:70%);试验组每kg增重的饲料成本比对照低0.45元(4.4元:4.85元)。从而认为,在早期断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂可提高增重、提高饲料转化效益、减少仔猪腹泻、降低饲料成本。
- 李吉祥夏先林乐敬冯江涛
- 关键词：仔猪日粮酶制剂增重效果饲料转化
- 影响贵州白山羊繁殖力的主要因素被引量：2
- 2011年
- 贵州白山羊原产于贵州省东北部乌江中下游地区。公、母羊均有角,公羊颈部有卷毛,少数母羊颈下有一对肉垂。胸深,背宽平,体躯呈圆桶状,体长,四肢较短。被毛以白色为主,次为麻、黑、花色。毛粗而短。板皮品质好,柔软弹性强,是上等制草原料。性成熟早,母羊常年发情,
- 李吉祥高俊波
- 关键词：贵州白山羊繁殖力东北部母羊
- 绿头野鸭种蛋孵化效果研究
- 2010年
- 绿头野鸭的人工养殖在我国已经取得较大成功,但长期以来,孵化率低是困扰养殖的一大难题。绿头野鸭在雌雄配比、种蛋质量、孵化温度与湿度、出雏处理等方面与家鸭有很大的差别,如果不加以重视,很难提高绿头野鸭孵化率。本文根据多年的实践经验,从绿头野鸭的饲养管理、种蛋的选择、消毒、孵化条件等几方面作了阐述,供生产者参考。
- 李吉祥罗杰郭洪杞
- 关键词：绿头野鸭种蛋孵化
- 饲用酶制剂对早期断奶仔猪作用研究进展被引量：1
- 2007年
- 在早期断奶仔猪饲料中添加酶制剂,既能改善饲料利用率和提高仔猪生产性能,且无毒、无副作用、无残留。本文综述了国内外饲用酶制剂的种类和作用机理,在仔猪饲料中如何选择饲用酶制剂。列举了近年来,国内外对于饲用酶制剂应用于仔猪日粮的实验研究与成果,为今后进一步研究饲用酶制剂在断奶仔猪日粮中的应用提供参考。
- 李吉祥夏先林郁建生
- 关键词：酶制剂断奶仔猪日粮
- 哺乳仔猪死亡原因分析及相应的对策被引量：1
- 2007年
- 哺乳仔猪的成活率是影响养猪生产力水平及经济效益的重要因素,为进一步探明哺乳仔猪死亡原因,并提出相应对策以提高哺乳仔猪的成活率,笔者对铜仁市环北办事处和灯塔办事处20户养猪大户2006年5月至2007年4月哺乳仔猪死亡原因进行了调查、统计分析,并提出加强母猪的饲养管理和仔猪的保育、做好疾病防治工作等相应的对策。
- 李吉祥乐敬
- 关键词：哺乳仔猪成活率
- 绿头野鸭的育雏技术
- 2007年
- 郭洪杞罗杰王文强李吉祥
- 关键词：绿头野鸭育雏技术育雏成活率人工养殖卫生防疫鸭养殖
